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"요리"(으)로 총 505건 검색되었습니다.
- 4000년 전 이집트인이 먹은 인류 첫 발효빵은 어떤 맛?과학동아 l2017.05.26
- 곳이었다. 그전엔 발효되지 않은 밀가루를 그대로 구운 납작한 빵을 먹었다. 아마 어떤 요리사가 하루를 묵힌 밀가루 반죽이 빵빵하게 부풀어 오른 것을 우연히 보지 않았을까. 버리기 아까워 화덕에 넣은 반죽이 훨씬 부드럽고 향기로운 빵이 됨을 발견한 게 발효빵의 기원이라는 이집트 설화가 ... ...
- 웹툰작가를 꿈꾸는 청년들 모여라~!어린이과학동아 l2017.05.10
- - 어린이과학동아 제공 이번 프로그램에는 어린이과학동아에 과 을 연재하고 있는 조재호·은하수 작가, , 의 김문식 작가, , 의 문인호 작가가 멘토로 활약할 예정이다. 이밖에도 , ...
- 생선초밥으로 만든 신발 팝뉴스 l2017.05.02
- 유지아 후라는 쉐프가 정성껏 만든 푸드 아트 작품이다. 이탈리아 밀라노에서 일하는 이 요리사는 ‘삼선 슬리퍼’도 초밥으로 만들었다. 화제의 이탈리아 생선 초밥 신발들은 인스타그램 등 소셜 미디어에서 화제이다. 먹는 것으로 장난을 한다고 거부감을 느낀다고 말하는 네티즌도 있다. 반면 ... ...
- 식탁에 앉은 고양이 ‘SNS 인기’ 팝뉴스 l2017.04.24
- 정면을 응시하는 것이 마로의 시그니처 포즈라고. 일식을 먹을 때는 일본식 복장, 중화 요리를 먹을 때는 중국식 복장을 즐기는 것은 물론 나비 넥타이 정장, 멜빵 바지, 청 셔츠 등 저녁 식사 메뉴에 따라 TOP에 맞는 복장을 선보이는 마로의 패션 센스도 눈길을 끈다. ※ 편집자주 세상에는 매일 ... ...
- 두꺼비가 악어도 죽인다? '괴물 독두꺼비' 봤더니…포커스뉴스 l2017.04.21
- 오후 8시 30분께 대전 대덕구 한 식당에서 A(57)씨와 직장 동료 2명이 황소개구리 5마리로 요리를 해 먹었다. 하지만 식사를 마친 이후 갑자기 구토 증상을 보였고, 증상이 심해지자 식당을 운영하는 직장 동료 부부가 그를 인근 병원으로 옮겼으나 다음 날 새벽 숨졌다. 경찰이 숨진 A씨의 사인을 밝히기 ... ...
- 생선초밥 올린 피자 ‘화제’ 팝뉴스 l2017.04.10
- 같지 않다는 지적이 많다. 반면 용감한 네티즌들도 없지 않다. 초밥과 피자를 만나게 한 요리사의 실험 정신이 뛰어나고, 생선초밥 토핑 피자의 맛이 의외로 빼어날 수 있다고 주장한다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, ... ...
- 인공지능 로봇 플리피, 햄버거 가게 취업과학동아 l2017.04.04
- 움직인다. 미소로보틱스 사는 플리피가 인공지능(AI)을 이용한 학습을 통해 마치 전문 요리사들처럼 채소를 얇게 썰어서 올리거나 접시에 음식을 먹음직스럽게 담아내는 역할까지 할 수 있을 것으로 전망했다 ... ...
- 두리안 ‘X냄새’가 궁금하다!과학동아 l2017.03.30
- 어떤 향인지 정말 궁금했거든요. 식품 전문가들조차 설명이 모호했습니다. (가장 압권은 요리 평론가인 리처드 스털링의 것이었죠. 돼지 똥에 테레빈유와 양파를 섞어 체육관용 양말에 넣고 뒤섞은 냄새….) 그래서 직접 사봤습니다. 힘들게 껍질을 벗기니 노르스름한 과육이 나옵니다. 언뜻 바나나 ... ...
- [테마가 있는 영화] 2017 아카데미 수상 여배우 특집 ‘헬프’2017.03.11
- 노예였고, 엄마는 하녀“였다는 에이블린의 직업은 가정부. 에이블린이 미시시피 최고의 요리사로 손꼽는 미니의 음식을 먹을 수 있는 사람은 미니의 가족을 제외하고는 힐리의 어머니와 힐리뿐이다. 또한, 스키터를 애지중지 키운 콘스탄틴은 29년 동안 일했던 스키터의 집에서, 백인 손님들에게 ... ...
- [카드뉴스] 새콤달콤 과일 처방전동아사이언스 l2017.03.09
- 암을 막는 능력이 탁월합니다. 베타카로틴과 구조가 비슷한 라이코펜은 열에 강해 요리해도 잘 파괴되지 않고, 오히려 흡수가 잘 됩니다. 포도, 블루베리, 복분자 보라색의 안토시아닌 색소도 항암 기능을 갖고 있습니다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장병을 예방해주죠. 포도주에 많은 ... ...
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