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"요리"(으)로 총 505건 검색되었습니다.
- 2017 어린이과학동아 팬파티 어과동 캐릭터 총출동!어린이과학동아 l2017.10.30
- 주셨어요. 또 참가자 모두 재미있는 과학책을 선물로 받았답니다. 염서빈 친구는 “평소 의 팬이었는데 청이 코스프레를 하고, 은하수 작가님을 직접 만날 수 있어 뿌듯했다”며, “다음에 기회가 되면 또 참여하고 싶다”고 말했어요. 어과동 편집부 제공 팬파티에 참여한 친구들이 ... ...
- 예술 작품이 된 레시피팝뉴스 l2017.10.28
- 보면, 이건 현지인도 요리의 정체를 알기 어려울 거라는 생각이 든다. 이런 사진은 정말 요리와 전혀 상관없는 ‘예술 작품’인지도 모른다. 작품의 제목은? ‘북유럽 주방의 미스테리’? ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 ... ...
- [카드뉴스] 알싸한 겨울철 별미 홍어동아사이언스 l2017.10.18
- 내장을 넣어서 끓인 홍어 애 보리국은 별미입니다. 또한 홍어찜, 홍어무침 등 다양한 요리로 독특한 맛을 즐길 수 있습니다. 우리나라에 서식하는 홍어과 물고기에는 총 11종이 있습니다. 이 중에서 홍어(Okamejei kenojei )와 참홍어(Raja pulchra ) 두 종이 종종 홍어라는 이름을 두고 혼동되곤 하는데요. 많은 ... ...
- 펜트하우스 같은 ‘최고급 보트’팝뉴스 l2017.09.17
- 있다. 침실은 고급 호텔의 객실과 비슷한 수준이다. 또 안락한 침실과 욕실 그리고 각종 요리가 가능한 주방 시설도 갖췄다. ‘떠다니는 펜트하우스’로 불릴만하다. 바다에서 시속 26킬로미터로 주행할 수 있는 이 보트의 가격은 가장 작은 모델이 4억2천만 원이다. 최고 사양의 모델은 10억 원이 ... ...
- [카드뉴스] 한국인 입맛 사로잡은 먹을거리 오징어동아사이언스 l2017.09.03
- 이 밖에도 양념구이, 전기구이, 찜, 불고기, 젓갈, 덮밥처럼 오징어로 만들 수 있는 요리의 목록은 끝이 없습니다. 오징어는 두족강 십완목에 속하는 여러 동물의 총칭입니다. 몸길이가 2.5cm인 꼬마오징어에서 18m나 되는 대왕오징어에 이르기까지 다양한 종류가 있지만 우리가 흔히 먹는 종은 대부분 ... ...
- [퀴즈] 갈치는 사람을 잡아먹는다?동아사이언스 l2017.09.02
- 대우받으며, 제주도에선 칼칼한 갈치국도 꽤 인기가 좋습니다. 갈치는 이렇게 여러가지 요리로 먹을 수 있어 많은 사람에게 사랑받는 생선입니다. 그런데 갈치에 대한 이상한 소문이 있습니다. 바로 사람도 잡아먹는 생선이라는 것인데요. 갈치에서 사람 뼈가 나왔다는 소문도 있고 사람이 물에 ... ...
- 줄기세포로 만든 인공 닭고기가 ‘치느님’ 넘어설 수 있을까2017.08.25
- 수 있다. 3월 미국 푸드테크 기업 ‘멤피스 미트’는 배양 닭고기와 오리 고기로 만든 요리를 세계 최초로 선보였다. 레시피는 인공 쇠고기와 같다. 미국 식품회사 ‘퍼펙트 데이’는 젖소가 아닌 효모가 만드는 인공 우유를 개발했다. 우유를 구성하는 카세인단백질과 훼이단백질 유전자를 효모의 ... ...
- [카드뉴스] 선홍빛 자태의 특별한 맛 참돔동아사이언스 l2017.08.22
- 제수음식으로도 독보적입니다. 참돔은 생선회는 물론이고 구이, 찜, 죽, 매운탕, 국수로 요리해도 뛰어난 맛이 납니다. 어두일미라는 말의 유래가 된 머리뿐 아니라 눈 또한 맛과 영양이 뛰어나 인기가 있습니다. 참돔은 한국 전 연안에 분포하며 특히 남부 해역의 전남 다도해에 많이 삽니다. 선홍빛 ... ...
- ‘그림 그리는 로봇’, 나도 한 번 만들어 볼까?동아사이언스 l2017.08.18
- 완성한 ‘수채화 로봇’ 소개로 동기부여 선생님의 질문에 학생들은 ‘엄마를 돕는 요리하는 로봇’ ‘가족의 안전을 지켜주는 로봇’ ‘숙제를 돕는 로봇’ ‘재난구조 로봇’ ‘치료를 돕는 로봇’ 등 다양한 대답을 내놓았다. 학생들의 대답을 흐뭇하게 지켜보던 박 선생님은 마지막으로 한 ... ...
- [카드뉴스] 은빛으로 뒤덮인 두툼한 속살 갈치동아사이언스 l2017.08.12
- 구이와 조림으로 먹는 것이 흔하지만 싱싱한 생갈치회나 풀치라고 불리는 갈치새끼 요리도 별미죠. 갈치는 몸이 납작하고 살이 단단해서 소금에 잘 절여집니다. 살 또한 지방질이 적어 잘 상하지 않기 때문에 냉장기술이 발달하지 못했던 시대에도 최고의 영양식이 될 수 있었습니다. 갈치는 농어목 ... ...
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