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"식품"(으)로 총 3,441건 검색되었습니다.
- 의약품 핵심 원료 ‘비천연 아미노산’ 국산화한다2014.11.26
- 생명체가 만드는 천연 아미노산과 달리 인공적으로 합성하는 아미노산으로 의약품이나 식품을 제조할 때 핵심 원료로 쓰인다. 그간 비천연 아미노산은 전량 외국에서 수입해왔다. 연간 비천연 아미노산은 수입 규모는 500억 원에 이르며, 독일과 일본이 주 수입국이다. 전세계적으로 비천연 ... ...
- 간섬유화·암 유발 위험 ‘트리클로산’ FDA, 사용 제한 검토동아닷컴 l2014.11.19
- 기전을 검토한 결과 인간에게도 마찬가지 위험이 있을 수 있다고 판단했다. 이에 미국 식품의약국 FDA는 최근 수년간 트리클로산이 간섬유화·암 유발 위험 등 인체에 해롭다는 연구 결과가 잇따르자 사용 제한 여부를 검토 중이다. 동아닷컴 도깨비뉴스 페이스북 http://www.facebook.com/DKBnews [화제의 ... ...
- 당뇨에 비만에 암까지 잡는 이 열매는?2014.11.05
- 제공 요즘 제철인 유자가 대장 질환에 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 황진택 한국식품연구원 박사팀은 유자 껍질이 대장 염증을 억제하고 암 성장을 막는 효과가 있다고 5일 밝혔다. 황 박사팀은 유자에서 껍질만 따로 추출해 가루로 만든 뒤 대장 내 염증세포와 암세포에 대한 치료 효과를 ... ...
- 하루 우유 세 잔 이상 위험? 전문가 “한국선 적용 어려워”동아닷컴 l2014.10.30
- 동물자원학과 이홍구 교수는 "우유는 칼슘, 비타민 및 양질의 단백질 등이 풍부한 식품으로, 건강증진을 위해 반드시 섭취해야 한다."며 "우리나라의 우유섭취량은 보건복지부가 발표한 일일섭취 기준(200㎖)에 크게 부족하기 때문에 각자의 신체조건 및 기호 등에 맞춰 점차 음용량을 늘려야 한다"고 ... ...
- [과학기자의 문화산책]내 똥배는 정말 밀가루 때문일까?2014.10.26
- 사실도 담았다. 이쯤 읽고 나면 밀가루는 먹어서는 안 되는 불량식품 중의 불량식품처럼 느껴진다. 하지만 저자는 웬만한 결단을 하지 않고는 밀을 끊을 수 없다고 말한다. 밀이 가진 중독성 때문이다. 밀의 소화 과정에서 만들어진 아미노산 결합체가 뇌에 전달돼 환각제처럼 작용한다는 것이다. ... ...
- 나노바이오융합기술 세계 최고 석학 루크 리 UC버클리 교수2014.10.20
- 기업들은 큰 규모의 임상 실험을 할 수 있는 경제적인 자원이 부족하다. 그리고 미국 식품의약국(FDA)의 복잡한 승인 절차에 대한 두려움도 현실적인 걸림돌이다. 결국 이런 융합 기술을 대규모로 개발하기 위해서는 자본을 바탕으로 한 도전정신이 필요한데, 큰 기업들은 위험 부담을 떠안으려 ... ...
- 매주 토요일, 우리는 멘토 만나러 간다2014.10.19
- 주제로 강의와 실험을 4시간 동안 진행했다. 콩과 블루베리처럼 우리가 평소 먹는 식품 속에서 에스트로겐과 같은 활성을 나타내는 물질을 찾고, 이 물질이 실제 유방세포에서 어떤 역할을 하는지 알아보는 것이다. 세포를 관찰할 뒤 학생들은 세포에 피펫으로 다양한 화학물질을 옮겨 넣었다. ... ...
- 국내 제1호 연구소기업, 코스닥 예비심사 통과2014.10.19
- 육성에 관한 특별법’에 따라 국내 제1호 연구소 기업으로 등록됐다. 건강식품과 화장품이 주력 상품이다. 2008년 이후 연평균 66%의 매출 신장률을 기록하고 있으며 회사 설립 후 10년 만에 연매출 1215억 원, 순이익 100억 원 이상을 달성했다. ... ...
- 한국인, 칼슘-인 영양 균형 무너졌다2014.10.17
- 먹는 식품별 영양분의 함량에 대한 구체적인 데이터베이스가 마련되지 않았다”며 “식품을 섭취한 사람의 혈액 지표로 분석할 수 있지만 이러한 연구가 부족하다”고 지적했다 ... ...
- [2014 국정감사]안전관리비 규정 안 지키는 정부 출연연2014.10.16
- 안전사고 예방 등에 적극적으로 투자해야 할 것”이라고 지적했다. 이에 대해 한국식품연구원 관계자는 “2016년까지 연구원 본원을 이전할 예정이라 현재 연구원 시설에 대한 보수를 최소한으로 진행하다 보니 예산이 적게 편성된 것 같다”고 해명했다. 또 한국천문연구원 측은 “천문연의 ... ...
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