스페셜
"섭취"(으)로 총 368건 검색되었습니다.
- [석기(石器)의 재조명] 인간을 인간답게 만든 것은 정말 ‘도구일까’2016.03.21
- 뿌리채소) 자른(고기) 경우와 큰 차이는 없었다. 이 결과를 바탕으로 하루 2000칼로리를 섭취하고 그 가운데 3분의 1을 고기에서 얻을 경우를 보면, 가공하지 않은 뿌리채소만을 먹을 때에 비해 씹는 횟수가 13% 줄어들고 들어가는 힘은 15% 주는 것으로 나타났다. 만일 뿌리채소를 으깨 먹고 고기를 ... ...
- 과학, 음식과 요리를 만나 새로운 길을 찾다IBS l2016.02.29
- 음식물에서 유래된 물질들이 중요한 역할을 수행한다는 사실을 발견했다. 음식을 통해 섭취하는 성분과 미생물이 장내 환경에 주요한 영향을 미친다는 사실을 확인한 만큼, 연구단은 앞으로도 면역에 관한 주요한 연구들을 수행하며 음식물 알레르기를 비롯한 면역 과민 질환의 원인을 탐색할 ... ...
- 아시아 첨단축산기술 허브를 꿈꾼다2016.02.26
- 로봇포유시스템을 통해 소들이 원할 때 스스로 액세스(RFID 목걸이로 인식)해서 우유를 섭취할 수 있게 됐다. ICT를 융합해 각 관리 항목을 감지해 관리자의 명령 없이도 자동적으로 관리되는 시스템을 갖추는 것이 이곳 실험목장의 궁극적인 목표다. 김회웅 수의사는 “이렇게 ICT가 도입되면 농장주도 ... ...
- 두피ㆍ모발 고민 타파과학기술인공제회 l2016.01.04
- 단백질과 다양한 종류의 비타민, 식이섬유와 아연 등이 함유되어 있어 고른 영양섭취에는 도움이 될 수 있다. 하지만 검은 머리카락을 많이 나게 하는 효과에 대해서는 학계에서 검증되지는 않았다. 운동도 도움이 된다. 운동은 혈관을 튼튼하게 해 두피에 영양공급을 원활하게 하고 세포분열을 ... ...
- 중년건강과 근육 운동과학기술인공제회 l2015.12.29
- 근육 운동 직후에는 에너지원인 글리코겐을 소비한 상태로 이때 단백질이나 탄수화물을 섭취하면 영양분이 근육으로 먼저 가 체내 지방이 아닌 글리코겐 형태로 저장된다는 설명이다. 근력 운동을 위해 덤벨이나 바벨을 사용할 때는 처음부터 무겁게 하기보다 5kg으로 시작해 2~3회 반복하면서 ... ...
- 소리 없이 강하다, 잇몸질환과학기술인공제회 l2015.12.29
- 시작은 치석이다. 입안에는 300여 종의 세균들이 살고 있는데 우리가 음식물을 섭취하면 세균들은 음식과 침과 함께 섞여 얇은 막의 형태로 치아에 붙는다. 이를 치아 면에 달라붙은 이끼와 비슷하다고 해서 치태라고 부른다. 치아를 제대로 닦지 않으면 치태는 그대로 굳어져 치석이 된다. 치석에는 ... ...
- [COOKING의 과학] 가을무는 인삼보다 좋다?!KISTI l2015.11.07
- 채소는 양파와 바로 이 무다. 배추를 많이 먹는 이유는 물론 김치를 먹기 때문이다. 채소섭취량 중 김치가 차지하는 비중이 40%에 달한다. 그런데 이렇게 배추로 김치를 담가 먹기 시작한 것은 비교적 최근의 일이고, 과거에는 주로 무를 절여서 김치로 담가 먹었다. 겨울철이면 무로 담그는 시원한 ... ...
- 갑상샘암, 신규원전과 관련이 있을까?한국원자력문화재단 l2015.11.06
- 80~90%는 그 원인을 알 수 없는데 유전적인 이유나 해조류에 함유된 요오드의 과다 섭취 혹은 결핍, 여성호르몬 부족, 면역력 약화, 방사선 노출 등이 원인으로 추정되고 있다. 아직 정확한 이유가 밝혀지지는 않았으나 갑상샘암이 걸리는 데는 원전 방사선 이외의 영향이 있을 거라는 추론이다 ... ...
- 영덕엔 대게, 부산 기장엔 미역!한국원자력문화재단 l2015.11.04
- 약 13배 높은 수치이며 다른 음식에 비해 칼슘 흡수율도 뛰어나 보다 효과적으로 칼슘을 섭취할 수 있다. 미역은 다이어트에도 효과적이다. 미역의 칼로리는 100g당 10kcal에 불과하며 적은 양만 먹어도 쉽게 포만감을 느낄 수 있다. 식이섬유도 많아 다이어트로 인한 변비도 예방할 수 있어 다이어트 ... ...
- 물티슈는 ‘물+티슈’가 아니었더라KISTI l2015.11.03
- 식품의약품안전처의 독성 정보 제공 시스템에 등록된 유해 화학 물질이며 ‘100mg 경구 섭취로 심장 정지가 발생했다.’라는 등 여러 사례를 들어 위험성을 경고했다. 업계는 즉각 반박에 나섰다. 이 성분은 샴푸, 린스 등의 세정제와 화장품 등에 계면 활성제, 방부제 용도로 널리 사용되고 있으며, ... ...
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