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"음식"(으)로 총 2,340건 검색되었습니다.
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- NYT "한국, 환경정책 모범이지만 전력분야는 뒤처져" 동아사이언스 l2022.05.23
- 특징이라면서, 특히 쓰레기 종량제 등 한국의 재활용 정책이 주목받았다”고 소개했다. 음식물과 일반 쓰레기, 재활용 가능 쓰레기 등을 분리해 수거하는 종량제가 시행되고 있으며 위반 시 과태료가 부과되고 신고자에 대한 포상도 있다고 덧붙였다. 재활용률과 퇴비화율이 60%로 세계 최고 ... ...
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- 고지방식이 왜 암에 나쁜지 과학적으로 입증됐다연합뉴스 l2022.05.18
- 시간이 지나면 농축된 산화질소만 종양 미세환경에 남는다. 하지만 이 과정엔 음식 섭취, 산소 첨가 등의 다른 요인이 가세할 수 있다. 그렇게 되면 산화질소가 암의 발달에 미치는 영향을 완전히 이해하기 어렵다. 게다가 고지방식과 산화질소 수위의 분자적 연관성을 규명하려면 심층 조직 ... ...
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- [강석기의 과학카페] 롱코비드의 진실2022.05.17
- 설사, 복통 같은 심한 증상이 나타나지는 않았지만 뭔가 장에 이상이 생긴 것 같다. 음식을 가려먹고 프로바이오틱스 등 이런저런 약도 먹고 있지만 두 달 가까이 상태가 지속되고 있다. 아무래도 내시경을 받아봐야 하는 게 아닌가 고민하고 있는데 ‘메드’에 실린 논문을 보니 롱코비드 증상이 ... ...
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- 음식 씹는 과정 모방해 최고의 맛 찾아주는 로봇 등장동아사이언스 l2022.05.16
- 씹고 맛보는 과정을 모방해 결국 인간이 개인 취향에 따라 즐길 수 있도록 맛을 조정한 음식을 만들어낼 수 있을 것”이라며 “단 맛과 기름진 맛까지 맛을 조정할 수 있는 로봇을 개발할 것”이라고 밝혔다 ... ...
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- 담배 끊으면 살찐다는 말은 사실...금연 후 평균 체중 3.09㎏ 증가동아사이언스 l2022.05.11
- 병행될 필요가 있다”고 제안했다. 또 김 교수는 “몸무게와 체질량지수에는 운동, 음식 섭취, 생물학적 기전 등도 영향을 줄 수 있는 중요한 변수인데 이번 연구에서는 이를 영향을 고려하지 않았다”고 한계를 인정하면서도 “패널자료를 활용해 흡연과 몸무게 간 인과관계를 분석한 첫 번째 ... ...
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- 코로나 이후 서울 온실가스 배출, 상업수송↓·가정폐기물↑연합뉴스 l2022.05.10
- 산출한 폐기물 부문의 2020년 배출량은 2019년 대비 3.3% 늘어 증가세로 돌아섰다. 배달 음식과 감염 예방을 위한 일회용품 사용 증가에 따른 결과로 풀이된다. 지난해 서울시 1인당 온실가스 배출량은 4.78t으로 2005년(4.86t) 대비 1.6% 줄었으나 전년(4.56t)보다는 4.8% 증가했다. 이는 통신 속도의 향상, ... ...
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- "식당들 한 배달 플랫폼 종속되지 않아야 배달 산업 발전" 한·중·영 비교 연구 동아사이언스 l2022.05.09
- 배달 노동자들과 따로 계약을 맺어 이들 사이를 중개한다. 배달 플랫폼은 실질적으로 음식점과 배달 중개회사와 연결돼 있다. 배달비가 배달 노동자와 배달 플랫폼, 배달 중개회사 등 세 곳으로 분배되는 구조라서 영국이나 중국보다 더 높게 책정되는 것으로 분석됐다. 윤 책임연구원은 ... ...
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- 익명의 50대 기부자, KAIST에 300억원 재산 기부동아사이언스 l2022.05.09
- 명예회장이 2020년 500억 원을 기부했고, 김병호 서전농업 회장 부부가 350억 원, 고급음식점 대원각을 운영한 고 김영한 여사가 340억 원을 기부했다. KAIST는 2020년부터 고액 기부자들의 릴레이가 이어지고 있다. 이수영 회장과 김재철 명예회장 외에도 장병규 크래프톤 의장이 100억 원을 기부하는 등 ... ...
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- [프리미엄 리포트] 우리는 위기 앞에 경험과 기술을 나눴다2022.05.07
- 소비와 생산’에 관련된 것으로 2030년까지 소매 및 소비자 수준에서 1인당 전 세계 음식물 쓰레기를 절반으로 줄이고 수확 후 손실을 포함하여 생산 및 공급망에 따른 식량 손실을 줄이는 것을 목표로 하고 있다. 식품의 손실 및 폐기물의 증가는 경제적, 환경적, 사회적으로 중요한 전 세계적인 ... ...
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- ‘돈방석’ 앉은 화이자…“분배보단 이익 우선시” 비판도동아사이언스 l2022.05.04
- 것이다. 이같은 비판과 주장에 대해 화이자는 “지적재산권이나 특허 공유의 경우 음식을 조리하는 ‘레시피’를 공유하는 것처럼 간단하지 않다”며 “백신을 제조하기 위해 19개국 86개 공급업체가 280개 이상의 물질을 제공해야 한다”고 밝혔다. 특허 보호 포기를 하더라도 mRNA 백신을 직접 ... ...
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