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"곡식"(으)로 총 55건 검색되었습니다.
- [멸종위기 못·친·소 투표 결과 발표] 멸종위기 동물의 대표를 찾아라!어린이과학동아 l2016.05.31
- 생물이 사라졌을 때 생태계 전체가 무너질지 아무도 모르기 때문이야. 실제로 중국에서 곡식을 쪼아먹는 참새를 없애기 위해 1958년부터 참새를 모조리 죽이자 오히려 해충이 늘어 쌀 수확량이 줄어든 일도 있었대. 그러니 친구들도 이제부터 모든 못친들에게 골고루 관심 가져 주길 ... ...
- 우리 집 어디 갔어요? 살 집 잃은 청설모2016.04.07
- 갖고 있습니다. 집은 돌 틈이나 땅 속 또는 나무에 굴을 파고 살지요. 먹이로는 도토리나 곡식의 낟알을 좋아합니다. 주로 땅에서 생활하며 종종 나무 위로 올라가기도 합니다. 그리고 청설모와 다르게 다람쥐는 겨울잠을 잡니다. 이제 청설모와 다람쥐를 확실히 구분할 수 있겠지요? 다음부터 숲 ... ...
- 당신이 알파고(인공지능)가 두려워진 이유는?2016.03.16
- 만든 창으로 매머드를 사냥하였습니다. 가죽으로 옷을 짓고, 불을 사용해서 고기와 채소, 곡식을 조리했습니다. 아마도 언어를 사용할 수 있었으며, 병들고 늙은 동료를 돌보았습니다. 죽은 자를 땅에 묻으며 꽃을 헌화하고, 내세를 기원했습니다. 장신구로 몸을 치장하였고, 아마 벽에 그림도 그린 ... ...
- 설날 노동에 지친 아내를 달래려면? 2016.02.09
- 바깥일의 구분이 불명확 했습니다. 땔감을 구하고 장작을 패며 농사지어 수확한 곡식으로 밥을 지어 먹는 일련의 과정에서, 과연 바깥일과 집안일의 경계가 어디쯤 위치하고 있을까요? 그러나 장작과 땔감이 석탄으로 대치되고, 직접 손으로 경작하거나 옷감을 짜던 일들이 기계화된 농업이나 ... ...
- 고양이는 오늘도 당신을 사냥할 꿈을 꾼다 ①과학동아 l2016.02.05
- 고양이 뼈 8개가 나왔는데, 그 뼈의 질소와 탄소 동위원소를 분석한 결과 쥐와 인간이 준 곡식을 먹은 흔적이 동시에 발견된 것(PNAS.1311439110). 특히 한 마리는 나이가 아주 많이 든 것으로 분석됐는데, 연구팀은 이를 ‘들쥐를 잡는 능력이 없어진 뒤에도 사람의 보살핌을 받은 증거’라고 해석했다. ... ...
- [책의 향기]인간을 위로하는 마법의 액체… 술을 해독하다동아일보 l2015.12.26
- 발효를 일으키는 효모의 발견이 생화학의 등장으로 이어진 과정이 특히 눈길을 끈다. 곡식이 발효를 거쳐 알코올 성분으로 변한다는 사실은 수천 년 전부터 알려져 있었지만 효모의 존재는 불과 100여 년 전에야 확인됐다. 재밌는 것은 당시 효모의 작용 기제를 놓고 화학자와 생물학자가 상대방을 ... ...
- 숨막힌 중국… 숨막힐 한국동아일보 l2015.11.11
- 석탄으로 보일러를 돌리는 것이 가장 큰 요인이다. 수확을 끝낸 농촌 들판에서 곡식 짚을 태운 연기도 도시로 날아들어 자동차 매연과 섞이고 있다. 랴오닝 성 정부는 건설현장 작업과 각급 학교의 야외활동도 중단시켰으며 차량 통행 시간 제한도 검토 중이다. 동북 지방의 스모그까지 내려온 ... ...
- 산(酸), ‘풍요의 시대’ 연 식품계의 일등 공신2015.06.02
- 현 식품의약품안전처)이 낸 자료(3-MCPD 리스크 프로필)에 따르면 빵이나 시리얼 등 가열한 곡식이나 도넛 등의 과자에서도 발견된 적이 있다. 이 물질이 식품 산분해와는 직접적인 관련이 없다는 뜻이다. 한 식품업계 연구원은 "소금이 든 가열식품에서 주로 발견되는 등 산보다는 염화이온(Cl-)이 ... ...
- 탄수화물은 뇌에 정말 나쁠까요?2015.05.31
- 유발한다. 이 과정에서 저자는 여러 연구 사례를 들어 뇌에 염증을 유발하는 요인이 곡식 속의 ‘글루텐’이라고 주장한다. 저자는 의과학분야 연구결과들을 토대로 탄수화물로 알려진 통곡물이라도 ADHD, 간질, 우울증을 비롯한 많은 질환을 유발할 수 있다고 주장하며 “뇌 건강을 위해서는 ... ...
- “철제 솥 찾아라” 명령 받은 크랩스터, 2시간 만에 임무 완수동아일보 l2015.04.30
- 조선왕조실록에도 언급될 정도로 물살이 세고 암초가 많은 곳. 조운선 등이 남해안에서 곡식이나 자기 등을 싣고 개성이나 한양으로 가다가 마도 주변에서 좌초한 경우가 많았다. 이곳에서 대거 발견된 150여 개의 닻돌(닻으로 쓰는 돌)은 수많은 좌초의 증거로 꼽힌다. 이곳에서 잇달아 발견된 수중 ... ...
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