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"우유"(으)로 총 336건 검색되었습니다.
- 땅콩·계란 들었나 조마조마…식품 알레르기 치료약 등장동아사이언스 l2024.02.26
- 증상을 획기적으로 줄일 수 있는 치료제로 첫 승인을 한 것이다. 우드 교수는 “우유나 계란, 견과류 등에 심각한 알레르기가 있다면 식당에서 식사를 할 수 없고 매일 두려움과 불안감을 느끼게 된다”며 “내가 진료하는 한 10대 환자와 그의 가족은 알레르기에 대한 두려움 때문에 비행기를 ... ...
- "완전 채식 여성, 임신합병증·저체중아 출산 위험"연합뉴스 l2024.01.26
- 중 6만5천872명(98.7%)은 잡식 그룹, 666명(1%)은 생선, 닭고기는 먹는 채식 그룹, 183명(0.3%)은 우유, 유제품, 알을 먹는 채식 그룹, 18명(0.03%)은 완전 채식 그룹으로 분류됐다. 결과는 완전 채식 그룹이 자간전증 발생률이 다른 그룹들보다 높고 신생아의 출생체중이 평균 240g 적었다. 그러나 임신성 당뇨 ... ...
- "락타아제 부족한 성인, 우유 마시면 당뇨병 위험 30% 감소"연합뉴스 l2024.01.23
- 관련된 혈중 대사물질 수준에도 변화가 생기는 것으로 나타났다. 연구팀은 이 결과는 우유 섭취가 락타아제 유전자형에 따라 사람들의 장내 미생물 구성과 혈중 대사물질에 영향을 미칠 수 있고, 특히 락타아제 분비가 부족한 사람들의 제2형 당뇨병을 예방할 수 있음을 시사한다고 말했다. ◆ ... ...
- KIST·동아ST, 염증성 장질환 핵산 치료제 개발 '맞손'동아사이언스 l2024.01.22
- 전달 기술은 염증을 촉진하는 사이토카인의 발현을 근원적으로 차단하는 핵산 치료제를 우유에서 분리한 밀크엑소좀 내부에 봉입해 장내 염증 병소에 선택적으로 전달하는 방법이다. 장내 면역 환경을 빠르게 정상화할 수 있다. 양 기관은 밀크엑소좀 기술 상용화를 위한 후속 연구를 2년간 공동 ... ...
- 식물성 단백질 먹는 여성, 건강하게 늙는다동아사이언스 l2024.01.22
- 식물성 단백질 섭취량이 많을수록 LDL콜레스테롤, 혈압, 인슐린 민감성이 떨어졌다. 우유, 치즈, 요구르트 등 유제품 단백질은 건강과 유의미한 상관성을 보이지 않았다. 연구팀은 “식물성 식품은 동물성 식품과 비교했을 때 섬유질, 미량 영양소가 풍부하고 폴리페놀이라는 유익한 화합물이 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 고대인 유골에서 발견된 다발성 경화증의 기원동아사이언스 l2024.01.13
- 통해 전파되는 전염병에 걸리지 않도록 면역력을 제공했다는 것이다. 연구팀은 "고기나 우유를 섭취하며 얻을 수 있는 감염병으로부터 몸을 보호하기 위한 유전자 돌연변이가 발생한 것으로 추정된다"며 "실제로 이 변이가 있던 얌나야인은 그렇지 않은 얌나야인보다 자손이 많았던 것으로 보인다 ... ...
- 고대인 유골서 자가 면역질환·당뇨 치료 단서 찾을까동아사이언스 l2024.01.11
- 바이러스와 박테리아의 DNA가 포함돼 있었다. 당시 얌나야족은 목축업을 하며 고기와 우유에 의존하는 생활을 했는데 가축으로부터 얻을 수 있는 감염병으로부터 몸을 보호하기 위한 유전자 돌연변이가 일어난 것으로 추정된다. 이 돌연변이가 오늘날에는 다발성 경화증 발병 위험을 높이고 있다 ... ...
- 먹이를 물에 '찍먹' 하는 앵무새…사람처럼 '식감' 따진다동아사이언스 l2023.12.13
- 즐기는 것으로 나타난 호주산 앵무새. 게티이미지뱅크 제공 바삭바삭한 과자를 커피나 우유에 적시면 부드러운 식감으로 변한다. 어떤 사람들은 이 눅눅한 식감을 과자 본래의 식감보다 선호하기도 한다. 사람들이 하는 이같은 일종의 ‘미식행위’를 앵무새도 하는 것으로 나타났다. 단순히 ... ...
- [기술패권 시대 우리말] ⑮과학기술 용어에 '시민권' 부여해야2023.12.03
- 요구하여야 한다. 그래야만 과학기술자 집단과 사회가 물과 기름처럼 분리되지 않고 우유와 같은 ‘이멀전 (emulsion)’으로 진화하여 영양가가 풍성한 사회로 진화할 것이기 때문이다 ... ...
- 럼피스킨, 국내 확진 105건으로 늘어…청주·고창에서 2건 추가동아사이언스 l2023.11.19
- 럼피스킨병이 잇따라 발생함하면서 24일 경북 포항시가 북구 기계면 우시장을 폐쇄했다. 연합뉴스 제공. 소가 걸리는 바이러스성 감염병인 럼피스킨 ... 위험이 높아진다. 인수공통감염병이 아니기 때문에 사람이 이 병에 걸린 소의 고기나 우유를 섭취하는 건 별다른 문제가 되지 않는다 ... ...
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