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"식품"(으)로 총 1,135건 검색되었습니다.
- 기름기 많이 먹으면 머리 나빠진다과학동아 l200412
- 늘이기 위해 지방의 구조를 인위적으로 바꾼 물질이다. 연구자들은 “유통기한이 짧은 식품을 먹는 것이 당신의 유통기한을 늘리는 길”이라며 트랜스 지방의 섭취를 줄일 것을 권고했다 ... ...
- 술, 담배, 마약 왜 끊지 못할까과학동아 l200412
- 1회 이상 복용한 사람이 1000만명이 넘으며 주 사용자의 연령은 18~25세인 것으로 알려졌다. 식품처럼 무해한 것 같지만 최근 엑스터시가 뇌 손상을 초래할 수 있다는 증거들이 나오고 있다. 과복용시 4~6시간 동안 혼돈이나 피해망상을 느끼며, 구역질이 나고 체온이 상승하며 콩팥과 심장이 손상될 수 ... ...
- 병력 담긴 전자칩 몸 속에과학동아 l200411
- 의료정보가 담긴 컴퓨터 칩을 몸에 넣고 사는 시대가 왔다.미 식품의약국(FDA)은 10월 13일 환자의 의료정보 코드가 담긴 ‘생체 주입’ 컴퓨터 칩의 판매를 승인했다.‘어플라이드 디지털 솔루션’ (ADS)이라는 회사가 개발한 이 ‘베리칩’은 쌀알 만한 크기로 주사기로 20분 만에 피부 속에 삽입할 수 ... ...
- 아버지가 오래 살아야 장수과학동아 l200411
- 하지 않는 대신 활동을 많이 하고 우울증이 없었다고 강조했다.한편 이미숙 한남대 식품영향학과 교수는 심포지엄에서 “한국의 1백살 노인들은 나물이나 무침을 많이 먹었고 된장이나 고추장을 넣은 채소 찌개를 즐겼다”고 말했다 ... ...
- 과학자 3천명 축제에 뛰어들다과학동아 l200411
- 구조 등 생명공학 연구의 기본적인 내용들을 선보였다. 요즘 독일 내에서는 유전자변형 식품이나 작물 등에 관한 논의가 가장 뜨겁다. 바이오랩트럭의 토블라스 파커 박사는 “독일의 환경단체들은 유전자변형에 대해 매우 거세게 반대한다. 따라서 독일 내에서 유전자 연구가 상당한 제약을 받고 ... ...
- 세계는 지금 곤충산업 붐과학동아 l200411
- 바닷물에서도 잘 작용하는 세제나 정밀화학 공정에 사용되는 세정제, 햄 소시지와 같은 식품가공에 이용할 수도 있다.최근 대량생산에 성공한 아라자임은 국내는 물론 미국, 일본, 중국, 브라질 등 해외시장에서 주목을 끌기 시작했다. 현재 아라자임의 특성과 생산량을 늘리기 위해 국가차원의 ... ...
- 장에 사는 인체의 수호천사 비피더스과학동아 l200411
- FAO)와 세계보건기구(WHO) 합동 프로바이오틱스 전문가 위원회(이하 세계 전문가 위원회)는 식품에 사용하는 유산균으로 비피더스균이나 락토바실러스균을 사용하도록 권장하고 있다. 수많은 유산균 중 장까지 도달해 살아남아 정장작용을 하는 능력이 가장 뛰어나기 때문이다.그런데 우리나라에서 ... ...
- 혈관 다스려 난치병에 도전한다과학동아 l200410
- 결장암 환자의 생존기간을 30%나 늘리는 놀라운 성과를 보였다. 아바스틴은 2004년 1월 미 식품의약국(FDA)으로부터 암 치료제로 승인받았다.혈관 생성 억제하면 암 치료 가능페라라 박사가 발견한 혈관성장인자는 혈관형성과 혈관신생을 촉진하는 대표적인 물질이다. 발생 초기 배아에는 세포가 수십 ... ...
- 생명체가 컴퓨터 속으로 들어온다과학동아 l200409
- 스위스 제약회사 호프먼 라로슈는 자사의 고혈압 치료제 미베프라딜에 대해 미 식품의약국(FDA)이 1천명의 임상시험 결과를 요구하자 1백명에게만 실제 임상시험을 하고 나머지는 가상심장으로 실험, 안정성을 입증해 시판 허가를 받았다. 또한 영국에서도 노화에 대한 가상세포, 가상조직, ... ...
- 03. 물고기 호텔, 바다목장이 양식 확 바꾼다과학동아 l200408
- 새끼고기라도 싹쓸이하지 않으면 생계를 걱정해야 할 판이다. 게다가 최근 수산물이 건강식품으로 각광받고 있어 소비량이 크게 증가해 비싼 돈을 주고 일본에서 수입까지 하는 지경이다.정부는 1970년대 초부터 수십년간 바다에 물고기집인 인공어초를 만들어주거나 수많은 어린 물고기들을 ... ...
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