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"향료"(으)로 총 89건 검색되었습니다.
- 애완용 고양이도 사스바이러스 전파과학동아 l200312
- 전면에 등장했다. 사향고양이는 동물성 향료인 시벳을 분비하는 종으로 예전부터 향료업계에서는 유명하다. 사람들은 식용뿐 아니라 생식선에서 분비되는 이 물질을 얻기 위해 이 녀석들을 사육하기도 한다.이때만 해도 사람들은 그다지 관심을 보이지 않았다. 어차피 지구상에서 극히 일부 지역에 ... ...
- 1 21세기, 촉각을 재발견한다과학동아 l200311
- 이런 맥락에서 이해된다. 사람들은 은은한 조명과 음악이 흐르는 실내에서 천연 향료의 향기를 맡으며 마사지를 받는다. 스펜스 박사는 “마사지는 긴장완화와 피로회복 뿐 아니라 몸의 자기 치유력도 높여준다”며 “마사지를 받는 여성들은 피부접촉 결핍을 보상받으려는 몸의 명령을 따르는 ... ...
- 껌과의 전쟁 과학자가 나선다과학동아 l200306
- 껌을 만들어 상품화시켰다. 같은 시기에 약국을 경영하던 콜간이라는 사람은 치클에 향료를 넣어 향이 오래 지속되게 만들었다. 이후 많은 사람들에 의해 치클에 향료, 설탕, 첨가물 등을 넣는 방법이 고안되면서 오늘날처럼 맛있고 기능이 뛰어난 껌이 탄생한 것이다.풍선껌은 1906년 미국의 프랭크 ... ...
- 입 속 세상 다스리는 구강청정제 허와 실과학동아 l200305
- 성분으로 인한 일시적인 입냄새를 막는데 효과가 있다. 멘톨이나 페퍼민트와 같은 향료 성분이 입냄새를 가리는 효과가 있기 때문이다. 영화 ‘바람과 함께 사라지다’에서 멋진 키스신을 연출한 세계적인 여배우 비비안 리는 상대역인 클라크 케이블의 입냄새 때문에 불평을 했다고 한다. 당시에 ... ...
- 병주고 약주는 두 얼굴의 초콜릿과학동아 l200302
- 카카오 콩이며, 볶아서 분말로 만든 것이 카카오 페이스트(paste)다. 여기에 설탕·우유·향료를 첨가해 굳힌 것이 초콜릿이다. 카카오 페이스트를 압축시켜 지방을 뽑아낸 것이 카카오 분말(코코아)이고, 여기서 얻은 지방을 카카오 버터라 한다.현재의 초콜릿은 카카오 가공품의 함유량에 따라 크게 ... ...
- 2 암 발생시키는 표적을 탐지한다과학동아 l200301
- 따라 물질을 실제로 분리하는 질량분석 과정(mass analyzer)이다.질량분석기는 그동안 향료나 석유제품, 약물과 같은 분자량이 작은 물질(10kDa 이하)의 질량분석에 널리 쓰였다. 하지만 기존의 질량분석기는 치명적 약점을 갖고 있었다. 10kDa이 넘는 물질에 대해서는 질량분석을 할 수 없었던 것이다. 1 ... ...
- 땅속에 향나무 묻은 뜻 침향과학동아 l200212
- 수지의 성질에 따라 색깔도 여러가지다. 같은 무게의 금보다 비싸침향은 사람이 쓰는 향료 중 가장 고급품으로 동서양을 막론하고 값비싼 기호품이었다. 지금은 향보다는 귀한 약재로서의 가치가 더 있다. 그램 단위로 팔리는 침향은 같은 무게의 금보다 더 비싸다고 한다. 그러나 귀중하고 값비싼 ... ...
- 행운을 만드는 생물공학계의 아이디어 뱅크 이상엽과학동아 l200103
- 점성이 강해지는 생물접착제를 대량생산할 수 있는 기술 개발, 항생제와 의약품, 그리고 향료 등 고부가치 제품의 원료인 광학활성물질을 미생물을 이용해 얻을 수 있는 기술을 세계 최초로 개발, 뇌와 간에 구리가 축적되는 유전병인 윌슨병 조기 진단 DNA칩 개발 등 이상엽교수의 연구실에서 개발한 ... ...
- Ⅰ. 청량음료에도 수상업적 숨어있다과학동아 l200011
- 인간이 먹을 수 있는 인공향료로 첨가할 수도 있다. 바로 수많은 음료수들에 들어 있는 향료들, 사과·파인애플·살구 ·바나나·오렌지는 물론 천연에서 나는 거의 모든 과일이나 식물들의 맛이 바로 이들의 연구결과로부터 파생됐다고 해도 과언이 아니다.아인슈타인이 기여한 자동문 자동으로 ... ...
- 향기속에 살다간 후각의 천재들과학동아 l200010
- 향상될 수 있는 감각이다. 뛰어난 조향사는 10만가지 냄새를 구분할 수 있고 수천가지 향료를 외울 수 있다고 하다.시청각 장애자인 헬렌 켈러 여사는 집안에 누가 있는지 냄새로 알 수 있었다고 한다.그녀는 저기압으로 땅에서 올라오는 수증기에 섞여있는 흙냄새를 맡아 비가 올 것을 미리 알았을 ... ...
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