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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- [Life & Tech] 100년을 속인 가짜 혀 지도과학동아 l2015년 05호
- 먹도록 하기 위해서입니다. 최 이사는 이렇게 말하지요. “단맛은 적당히 사라져야 계속 음식을 먹을 수 있습니다. 포도 한 알을 먹고 입안에 단맛이 사라지지 않는다면 누가 포도 한 송이를 다 먹으려 하겠습니까.” 이러니 다이어트가 얼마나 힘들겠어요.다른 맛도 봅시다. 감칠맛은 단백질을 찾는 ... ...
- [과학뉴스] 위험감수 vs 안정지향, 도파민이 결정과학동아 l2015년 05호
- 다른 쪽에는 먹이를 조금 주는 실험을 진행했다. 결과는 먹이를 적게 받은 그룹에서만 음식을 탐색하기 위해 행동이 활발해졌다. 연구팀은 두 그룹을 새로운 장소로 옮겨 행동 변화를 관찰했다. 먹이를 적게 받은 그룹이 여전히 움직임이 많았다. 먹이를 위해 새로운 장소를 탐험하는 위험감수 ... ...
- 닥터 그랜마도 깜짝 놀란 사물인터넷 세상어린이과학동아 l2015년 05호
- 커넥티비티’ 시대가 열리는 거예요!스마트 포크포크에 붙어 있는 센서가 내가 먹은 음식의 정보나 포크 사용 횟수, 사용 간격 등 식생활 정보를 정리해 스마트폰으로 알려 준다.스마트 스쿠터주행정보는 물론 배터리 양이나 부품 상태 등 스쿠터의 상태를 체크해 스마트폰으로 알려 준다.스마트 ... ...
- 만신창이 황다랑어어린이과학동아 l2015년 04호
- 참치김밥! 참치 통조림! 참치김치찌개! 참치 초밥! 생각만 해도 군침이 돌아! 참치도넛! …이것은 아니군. 어쨌든 이렇게 맛있는 참치가 위험하다는 소식을 들었어. ... 마련하기 위해서는 전세계 국가들의 협력이 필요해요. 참치 도넛 같은 말도 안 되는 음식은 생각하지도 말고 말이지요 ... ...
- [지식] 곰팡이로부터 명약을 떠올리다!수학동아 l2015년 04호
- 코를 찌른다. 곰팡이 때문이다. 비록 식재료에 핀 곰팡이들은 혐오스러워 보이지만, 음식도 되고 때론 생명을 구하기도 하니 생각보다 쓰임이 다양하다. 오늘은 곰팡이가 구한 생명에 대한 이야기를 해 보자. 여기 곰팡이를 그냥 지나치지 않고 20세기 최고의 명약으로 탄생시킨 사람이 있다. 바로 ... ...
- [과학뉴스] ‘치맥 했구나?’ 식단 감시하는 목걸이 탄생과학동아 l2015년 04호
- 수 있다.연구팀은 스마트폰을 이용해 사용자가 하루 목표 섭취량을 초과했거나 밤늦게 음식을 먹었을 때 알람이 울리는 ‘잔소리’ 프로그램도 만들었다. 사라프자데 교수는 “웨어센스를 이용하면 간편하게 자신의 식단을 관리할 수 있다”며 “올 하반기에 제품을 출시하는 것을 목표로 성능을 ... ...
- [Life & Tech] 오빠랑, 홍대, 떡볶이, 맛집과학동아 l2015년 04호
- 묻습니다. 며칠 전 라면을 끓이다가 계란노른자를 터뜨릴지 안 터뜨릴지를 두고 너는 음식을 아네 마네 하면서 한바탕 말다툼을 한 터라 소년은 고민합니다. 뭐라고 답해야 후폭풍이 없을까요.“난 자기가 좋아.” 딩동댕~! 소녀가 함박 웃음을 터뜨립니다. “나는 쫄깃한 밀떡볶이가 좋아!”어떤 ... ...
- [지식] 네 번째 요리 누구보다 빠르게 남들과는 다르게, 로그와 햄버거수학동아 l2015년 04호
- 싶다가도 이런 소리를 들으면 겁부터 나고 스스로가 게으르게만 보입니다. 어느 음식보다 값싸고 빨리 허기를 채워주는 햄버거의 모습이 묘하게 떠오릅니다. 하지만 혹시 압니까? 빨리 빨리 무언가를 하려다보면, 로그처럼 세상을 바꿀 아이디어를 생각해 낼지도. 유난히 지치고 힘든 오늘, 미식가의 ... ...
- Part1. 거짓말 잘하는 비결과학동아 l2015년 04호
- 아름다운 사후세계가 기다리고 있다고 ‘뻥’을 치고, 끔찍하게 맛없는 아내의 음식에 거짓칭찬을 한다. 그는 사람들을 행복하게 만드는 방법을 찾은 것이다.거짓말은 정말 나쁠까?우리는 거짓말에 이중 잣대를 가지고 있다. 선생님은 ‘정직하라’고 말하면서도, 시험에 1등한 아이에게 ‘너무 ... ...
- 色시한 과학 色시한 라이프과학동아 l2015년 03호
- 대게 이런 색이기 때문이지요. 반면 아이들은 훨씬 자유롭습니다. 아이들은 기존 음식의 색과 다른 색을 고르는 것을 주저하지 않습니다.사람이 선호하는 색은 나이에 따라서 변하기도 합니다. 아이들은 생후 6개월부터 색을 제대로 구분하는데 이때는 빨강과 노랑 같은 따뜻한 색을 좋아합니다. ... ...
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