d라이브러리
"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 色시한 과학 色시한 라이프과학동아 l2015년 03호
- 대게 이런 색이기 때문이지요. 반면 아이들은 훨씬 자유롭습니다. 아이들은 기존 음식의 색과 다른 색을 고르는 것을 주저하지 않습니다.사람이 선호하는 색은 나이에 따라서 변하기도 합니다. 아이들은 생후 6개월부터 색을 제대로 구분하는데 이때는 빨강과 노랑 같은 따뜻한 색을 좋아합니다. ... ...
- 3화 미꾸라지의 수열수학동아 l2015년 03호
- 기특하다는 듯 찬이를 바라봤다. 식탁 위에는 추어탕 말고도 잡채, 파전, 불고기 같은 음식이 한가득 차려져 있었다. 찬이는 말없이 허겁지겁 배를 채우기 시작했다. 어른들은 그 모습을 흐뭇하게 지켜봤다. 지하 이분의 일층 사람들“화민 씨는 아직인가봐요?”잡채를 한 가득 입에 문 삼촌이 ... ...
- [지식] 수학의 소금, 피타고라스 정리수학동아 l2015년 03호
- 존재가 됐습니다. 그렇다 보니 우리는 가끔 그 소중함을 잊곤 합니다. 소금이 얼마나 음식에서 중요한 역할을 하는지, 피타고라스 정리가 우리가 생각하는 방식에 얼만큼 큰 영향을 줬는지 평소에 생각해 본 적이 있나요? 가끔 둘의 고마움을 떠올려 보는 건 어떨까요 ... ...
- [생활] 냉장고를 부탁해 수학의 눈으로 본 요리 대결수학동아 l2015년 03호
- 바야흐로 ‘먹방’의 시대가 가고 ‘쿡방’의 시대가 찾아왔다. 소문난 식당에 찾아가 맛있는 음식을 먹는 모습은 이제 식상하다. 집에 있는 냉 ... 수학의 눈으로 방송을 보면서 누구나 전문 셰프처럼, 혹은 전문 셰프보다 더 맛있는 음식을 만들 수 있다는 자신감을 얻어 보는 건 어떨까 ... ...
- [참여] 혼자만의 상상이 모두의 눈앞에 국립과천과학관 무한상상실수학동아 l2015년 03호
- 수 있고, 쓸 수 있는 재료에도 이론적으론 한계가 없어요. 3D 프린터로 핫케이크 같은 음식을 만들기도 한답니다. 유명한 초콜렛 회사가 올 여름 ‘초콜렛 프린터’를 출시한다는 소식도 있어요.”기자단은 3D 프린터가 임무를 완수하길 기다리며 상상노하우실로 발걸음을 옮겼다.무한상상실에 대해 ... ...
- [Knowledge] 인골의 비밀 사연과학동아 l2015년 03호
- 밝혀냈습니다.어떻게 밝혔을까요. 뼈와 치아 등에 기록된 안정동위원소 비율은 섭취한 음식의 종류에 따라 달라집니다. 인골에 남아 있는 콜라겐 단백질 성분을 화학적인방법으로 추출한 뒤 국립문화재연구소 동위원소분석실에 있는 탄소 질소 원소분석기로 분석하면, 인골의 주인공이 생전에 어떤 ... ...
- [Life & Tech] 사랑아, 그 강을 건너지 마오과학동아 l2015년 02호
- 목마름, 배고픔, 의사결정과 같이 생존에 직결된 것과 강하게 묶어버렸습니다. 살기 위해 음식과 갈증에 굴복하듯이 뇌는 집요하게 누군가와 친밀한 관계를 유지하라고 지시합니다. 사랑하는 사람과 함께 지내는 것이 가족을 만들고, 맹수로부터 몸을 지키는 데 유리하기 때문입니다.연애 초반의 ... ...
- 깜짝 놀라지 않을 턱이 있나?어린이과학동아 l2015년 02호
- 아름다움의 기준이기 전에 오랜 시간을 거쳐 완성된 진화의 산물이에요. 우리가 다양한 음식을 먹을 수 있을 뿐 아니라 소리를 듣거나 말을 할 수 있는 것도 턱 덕분이지요. 그래서 V라인이 아니라도 괜찮아요. 진짜 아름다운 얼굴의 조건은 바로 균형 있게 발달한 건강한 턱이랍니다 ... ...
- 1.6mm의 바삭한 과학! 감자칩어린이과학동아 l2015년 02호
- 회오리 모양으로 썬 뒤, 나무 젓가락에 꽂아 기름에 튀겨 여러 가지 양념을 뿌려먹는 음식이다. 3~4mm 정도로 썰어 일반 감자칩보다는 두껍기 때문에 감자칩만큼 바삭하지는 않다. 그러나 감자튀김과 감자칩을 동시에 느끼고 싶을 때 강추!감자의 강력한 대항마, 자연스런 단맛이 일품 ... ...
- 두 번째 요리 모두에게 공평하게, 국수와 만유인력수학동아 l2015년 02호
- 잔칫날이나 돼야 먹을 수 있다는 뜻에서 나왔습니다. 이런 국수가 오늘날처럼 대중음식이 된 이유는 기계에 있습니다. 국수 뽑는 기계가 만들어지면서 누구나 싼 값에 국수를 즐길 수 있게 됐죠. 수학이라는 도구를 만나서 보편적인 법칙으로 거듭난 만유인력과 닮지 않았나요? 날씨가 제법 쌀쌀한 ... ...
이전868788899091929394 다음
