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"곡식"(으)로 총 178건 검색되었습니다.
- 요리를 사랑한 화학자과학동아 l2007년 08호
- 세로로 세워 돌리는 편이 빨리 돈다고 설명한다.단원은 음료, 유제품과 달걀, 채소, 과일, 곡식과 탄수화물, 해산물, 고기, 허브와 양념으로 나눠진다. 각 단원의 마지막 부분에는 간단한 요리법도 곁들였다. 유제품 단원에는 치즈케이크 요리법이, 과일 단원에는 딸기잼 만드는 방법이 실려 있다. ... ...
- 동양식 피타고라스 정리과학동아 l2007년 06호
- ‘구장산술’은 다음과 같은 9개 장으로 이뤄져 있다. ①방전(논밭의 면적 계산) ②속미(곡식의 교환비율 계산) ③쇠분(물건의 분배 계산) ④소광(넓이와 부피 계산) ⑤상공(토목공사의 공정과 부피 계산) ⑥균수(운반거리와 비용 계산) ⑦영부족(잉여분과 부족분을 알 때 물건의 가격이나 개수 계산) ... ...
- 서양귀신 VS 동양귀신어린이과학동아 l2006년 15호
- 파고 집을 고치면 터주가 노해서 재앙을 내린다 믿었다. 조상들은 터주항아리를 두고 곡식을 따로 모아 바치면서 위했던 귀신이다.정화수성주가 집안의 길흉을 책임지는 귀신이라면 조왕은 부엌에 살면서 재물을 책임지는 귀신이다. 또 불씨를 보호해 준다고 해서 아녀자들이 가장 두려워 한 ... ...
- 생활 속 단위의 세계과학동아 l2006년 12호
- 무엇에 쓰는 물건인고?조선시대에는 백성들이 세금을 지금처럼 돈으로만 내지 않고 곡식, 옷감, 각 지방의 특산물로 냈다. 탐욕스런 관리들은 도량형(度量衡)을 속여 불법으로 재산을 모았다. 백성들에게는 엉터리 측정기구를 사용해 세금을 많이 거두고 나라에는 정량만 바치는 식이었다. 관리들이 ... ...
- 마을숲은 한국형 생태도시과학동아 l2006년 11호
- 고샅이 있었고, 골목이 있었고, 마을숲이 있었는데 말이다.시골에 가면 마을 입구가 곡식을 까부르는 키 모양으로 널따랗게 커서 썰렁하게 보이는 곳이나 입구가 좁아져서 물이 세차게 흐르는 곳이 있다. 그 경우 입구를 나무로 둘러싸서 마을 입구가 침식되는 현상을 막는데, 이를 동구(洞口 ... ...
- 피라미드에 사는 악어의 신어린이과학동아 l2006년 10호
- 임신한 악어를 본뜬 신과 전갈의 여신상 등 100여 점의 고대 이집트 문물을 볼 수 있다. 곡식을 가는 여인과 의사의 우두머리 인형 등 당시 이집트인을 묘사한 인형도 흥미롭다. 피라미드 내부 모습과 고고학자의 발굴 현장도 생생하게 재현돼 있다. 전시를 다 보고 나면 피라미드 내부를 탐험하는 ... ...
- 귀뚜라미의 골육상쟁과학동아 l2006년 04호
- 탄수화물과 단백질이 든 음식 접시를 귀뚜라미가 이동하는 통로에 놔뒀다. 귀뚜라미는 곡식에는 아랑곳없이 씨앗이나 곤충 사체 같은 고단백 음식에만 관심을 보였다.심슨 교수는 “모르몬 귀뚜라미의 몸뚱이 자체가 단백질과 소금 덩어리”라며 이동과정에서 종족간 살육이 벌어지는 이유를 ... ...
- 반달을 닮은 똑똑한 떡, 송편어린이과학동아 l2005년 18호
- 8월 15일은 추석이에요. 한 해 동안 농사를 지어 수확한 곡식을 조상들께 바치며 기원하는 때지요. 휘영청 밝은 보름달은 왠지 가슴을 더욱 뿌듯하게 만듭니다. 추석하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 추석 음식이에요. 그 중에서도 할머니께서 만들어 주시는 맛있는 송편은 단연 으뜸이랍니다. 송편은 ... ...
- 산업의 쌀을 빻는 방앗간 지기 - (주)주성엔지니어링 대표이사 황.철.주.과학동아 l2005년 09호
- 두텁고 빛바랜 ‘가난의 표지’ 뒤에 정말 ‘편하고 신나게’ 놀아본 자연의 경험과, 곡식이 가루로 변하는 오묘한 공정을 지켜본 기계의 경험이 소중한 흑백사진처럼 다닥다닥 붙어 있다.“제 성공의 비결이라면 ‘좋은 사람’을 많이 만났다는 겁니다. 제가 가진 게 뭐 있습니까? 가난한 시골 ... ...
- 3. 디자인이 매뉴얼과학동아 l2005년 03호
- 우리나라 전통 농기구인 키를 예로 든다. 앞은 넓고 평평하며 뒤는 좁고 우긋한 키에 곡식을 담고 위아래로 흔들면 무거운 낟알은 안쪽으로 몰리고 가벼운껍질이나 쭉정이는 바깥으로 이동하면서 서로 분리된다.“키가 어디에 쓰이는지 모르는 외국인도 키를 제대로 잡아 위아래로 흔들어봅니다. ... ...
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