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"조리방법"(으)로 총 118건 검색되었습니다.
- [FACT&VIEW] 하기스 '메탄올' 물티슈, 무엇이 문제인가요?동아사이언스 l2017.01.17
- 물티슈가 또 말썽입니다. 아무래도 ‘화학성분’을 일부 포함한 제품이다 보니, 바람 잘 날이 없습니다. 《FACT》 ‘자연유래 성분이 쏙’ ‘유한킴벌리만의 꼼꼼한 제작공정’ 최근 문제가 된 ‘하기스 물티슈’는 지금까지 ‘자연유래 성분이 쏙’, ‘유한킴벌리만의 꼼꼼한 제작공정’과 같 ... ...
- [카드뉴스] 맛있는 스테이크를 구워라!!!동아사이언스 l2017.01.11
- 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하고, 한입 베어 물면 입 안 가득 육즙과 함께 퍼지던 구수한 향기…. 맛있는 건 알지만 사먹기엔 부담스러운 쇠고기 스테이크를 집에서도 맛있게 굽는 방법은 무엇일까요? 우리가 맛있다고 느끼는 고기의 특징을 살펴보면 부드럽고 육즙이 많은 것을 알 수 있습니다. ... ...
- [CES 2017]성능은 더블, 가격은 249달러? 아너 6X, 달라진 스마트폰 시장2017.01.05
- “화웨이는 따로 발표회가 없어요” 미국 라스베이거스에서 열리는 CES 현장에 와 있다. 사실 등록이 늦어져서 CES 준비도 덩달아 늦었다. 부랴부랴 큼직한 기업들이 따로 미디어 발표 행사를 갖는지 알아보다가 화웨이에도 연락을 했다. 하지만 화웨이는 따로 행사가 없다는 답이 돌아왔다. 하지 ... ...
- [2017 신년기획_그것이 알고싶닭] ③ 오! 나의 치느님, 계속 만나고 싶습니다!동아사이언스 l2017.01.03
- “엄마! 나 오늘 수학 시험 100점이야!” “여보, 월급날이니 내가 한 턱 쏠게!” “불금엔 치맥이지!” 우리나라 대표 간식 치킨! 온가족이 즐겨먹는 맛있는 간식 치킨! 특별한 날, 즐거운 날, 슬픈 날, 위로받고 싶은 날에 우리는 종종 치킨을 먹습니다. 바삭바삭한 껍질과 짭조름한 속살, 사람마다 ... ...
- 분위기 있는 연말 홈파티를 즐기는 방법동아사이언스 l2016.12.17
- 어느덧 1년을 마무리 하는 12월입니다. 연말 기분을 느끼고 싶지만 춥고 사람 많은 이 시기에 밖에 나가기는 귀찮고, 그렇다고 집에서 TV만 보기에는 왠지 아쉬운 기분이 든 적이 있으실텐데요. 크리스마스와 송년모임을 가까운 친구들과 집에서 즐기는 사람들이 늘어나고 있습니다. GIB 제공 집에 ... ...
- 이불 밖은 위험하니까…집에서 즐기는 겨울 먹거리동아사이언스 l2016.12.13
- GIB 제공 추운 겨울날에는 군고구마. 군밤, 붕어빵, 호떡. 어묵 등 몸을 따뜻하게 녹여줄 먹거리들이 인기입니다. 어릴 적 먹었던 추억의 맛이기도 하고, 언제 먹어도 질리지 않기에 겨울이 되면 자연스럽게 생각이 나는데요. 최근 이러한 길거리표 겨울 먹거리를 집에서 즐기는 사람들이 늘고 있 ... ...
- 묵직한 무게만큼 깊은 맛을 내는 ‘주물’ 냄비는 이렇게 관리하세요!동아사이언스 l2016.12.09
- 시앙스닷컴(www.ciangs.com) 제공 건강한 식재료, 먹거리에 대한 관심은 끝이 없다. ‘요리’ 에 대한 관심이 날로 커지면서 식재료, 인체에 무해한 조리도구, 더 나아가 키친 스타일링까지 사람들의 관심사로 떠오르고 있다. 이러한 분위기에 힘입어 요즘 핫한 인기를 누리고 있는 것이 하나 있으니 ... ...
- 집에서 간편하게 리코타치즈 만들기!과학동아 l2016.10.23
- 찬바람이 불기 시작한 가을, 비타민을 보충해야겠어요. 양상추와 로메인, 파프리카, 양배추…, 알록달록한 색깔만큼 영양가도 풍부한 채소들을 잘라 수북히 쌓아 놓으니 부드럽고 신선한 치즈 생각이 간절하네요. 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 '리코타치즈'(올바른 표현은 코티지치즈)를 만 ... ...
- [2016 노벨 화학상]세상에서 가장 작은 기계, ‘분자 기계’동아사이언스 l2016.10.05
- 노벨상위원회 제공 ※ 편집자 주 동아사이언스는 독자 여러분의 이해를 돕고자 노벨 과학상 수상자가 발표되는 3~5일, 노벨위원회가 수상자 발표와 동시에 홈페이지를 통해 공개하는 보도자료 전문을 번역해 공개합니다. 노벨위원회는 이 보도자료를 통해 수상자 선정 배경과 의미를 자세히 소개하 ... ...
- 명절에 먹은 음식 계산하는 ‘칼로리 계산기’동아사이언스 l2016.09.15
- 1인분에 273kcal, 송편 1인분(약 5개)에 300kcal 등 명절음식은 주로 기름에 볶고, 지지는 등의 조리방법을 사용하기 때문에 다른 음식에 비해 칼로리 부담이 높을 수밖에 없다. 하루 성인의 칼로리 권장량은 여성 2000kcal, 남성 2500kcal이다. 물론 체중에 따라 편차가 있다고 하지만 이것은 평균적인 수치! ... ...
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