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"고기"(으)로 총 590건 검색되었습니다.
- 어미개 내리사랑은 딱 7주까지2015.12.14
- 고기를 던져준 무리에서는 약 80%의 상황에서 갈등이 발생했다. 특히 어떤 어미들은 고기를 완전히 독차지하고 새끼에게 한 점도 주지 않는 모습을 보이기도 했다. 또 새끼가 성장하면서 비스킷을 둘러싼 갈등도 점점 더 증가하는 것으로 나타났다. 연구팀은 먹이 갈등이 생기는 원인이 다음번에 ... ...
- [우먼 동아일보 & 여성동아] 햇빛과 바람의 건강한 합작품, 말린 식품 요리동아닷컴 l2015.12.11
- 동아닷컴] 말린 식품이 건강에 더 좋다! 채소와 과일, 버섯, 생선, 고기 등 어떤 재료든 말리는 게 가능한데, 식품을 말리면 수분이 20~50% 정도 줄면서 한층 농축된 무기질과 식이섬유 등 각종 영양소를 듬뿍 섭취할 수 있기 때문. 표고버섯의 경우 말리면 단백질이 9배나 늘 정도다. 고유의 맛과 향이 ... ...
- 세상에 없는 장난감을 팝니다! ②과학동아 l2015.11.30
- VLC)’ 즉 빛으로 통신하는 기술이니까요. 디즈니 리서치 제공 어두운 바다에서 등대와 고기잡이 배가 빛으로 정보를 주고받는 것과 개념은 크게 다르지 않습니다. 다만 LED 전구는 사람의 눈으로 알아차릴 수 없을 만큼 빠른 속도로 꺼졌다 켜졌다 반복하면서 정보를 전달합니다. LED전구가 가진 ... ...
- 술 한잔에 물 한잔… 고기 한입前 야채 한입… 건강한 ‘1대 1’동아일보 l2015.11.20
- 30, 40대 때 건강한 음주·회식 습관을 만드는 건 노년기에 소주 3, 4잔과 가벼운 고기 안주가 있는 술자리를 편하게 즐기기 위한 준비 과정이란 점을 명심해야 한다. ‘나이 들어서도(50대 이후) 회식을 즐기려면 젊었을 때(30, 40대) 조금 덜 먹고, 마셔야 한다’는 말을 의사들이 자주 하는 것도 이런 ... ...
- 당신이 하루 마시는 수돗물 양은?동아일보 l2015.11.19
- 게 아니었다. 그렇다고 수돗물을 그대로 마실 수도 없지 않은가. 저녁에는 삼겹살 회식. 고기를 다 먹은 김 씨는 후식으로 나온 물냉면을 깨끗이 비웠다. 이날 그가 마신 술은 소주 1병. 평소 주량이지만 어제 과음한 탓에 취기가 올라 물 4잔을 틈틈이 마셨다. 귀갓길에 숙취 해소를 도와준다는 ... ...
- [닭이 치느님이 되기까지] 속살은 촉촉하게, 겉은 바삭하게~어린이과학동아 l2015.11.13
- 위에 입히는 과정이지요. 브레딩을 할 때는 과자같이 바삭한 튀김옷을 만들기 위해, 닭고기를 가루 위에 굴려서 오돌토돌한 무늬를 만들어 준답니다. 모든 준비가 끝나면 165~180℃의 기름에서 5~10분간 튀겨내요. 기름 온도가 180℃를 넘으면 몸에 좋지 않은 트랜스지방산이 만들어지고, 160℃ ... ...
- [Health&Beauty]햄·소시지, 건강하게 먹는 비결 있다동아일보 l2015.11.11
- 다만 제품 이름에 닭이나 돼지 등 특정 원재료명이 쓰일 때는 해당 제품에 의무적으로 고기나 그 외 재료가 얼마나 들어갔는지 표기하도록 돼 있다. 이 때문에 식약처는 최근 ‘축산물의 표시기준’ 고시를 개정했다. 2017년부터는 햄의 영양성분을 의무적으로 표시하도록 한 것. 이에 따라 햄은 ... ...
- 숯불구이, 바비큐가 신장을 위협한다2015.11.09
- 먹음직스러운 돼지고기 바비큐. 美 텍사스대 앤더슨 암센터의 연구팀은 고온에서 조리한 육류가 신장암 발병 위험을 높인다는 연구 결과를 내놨다 - 데 ... 채소 등과 적절히 균형 잡힌 식단을 섭취하라는 것”이라며 “바비큐나 팬프라잉으로 조리된 고기를 가능한 피하라”고 권고했다 ... ...
- [토요스케치] 엄마 아빠 장점만 골라 닮았네, 토종돼지의 ‘점프’2015.11.08
- 기르는 농가는 소수밖에 남지 않았다”며 “유통되는 국산 돼지고기 중 토종 돼지 고기는 거의 없다고 본다”고 설명했다. 토종 돼지가 농가에서 인기를 얻지 못하는 이유는 토종 돼지의 ‘생산성’이 좋지 않기 때문이다. 우선 토종 돼지는 외래종보다 생장 속도가 느리다. 외래종이 180일 정도에 11 ... ...
- 한국인 햄-고기 섭취량… 식약처 “줄일 필요 없어”동아일보 l2015.11.03
- 평균 61.5g으로 WHO 권고량(100g)보다 적다. 식약처는 “섭취 방법도 직화구이보다는 수육 불고기 형태로 많이 먹어 WHO 기준을 국내에 그대로 적용하기에는 무리가 따른다”고 밝혔다. 청주=유근형 기자 noel@donga.com [화제의 뉴스] - 100억대 자택 내놓은 강덕수 회장, 왜? - 폈다 휘었다…TV, 내가 원한 만큼 ... ...
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