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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 뉴기니와 아즈텍의 엽기적 식인 풍습과학동아 l2003년 08호
- 지대 동부 지역에 사는 후와족은(역시 식인 행위가 목격되지는 않았지만) 매우 다양한 음식 금기를 갖고 있었는데 그 중 어떤 것은 식인과 관련된 것이다. 이에 따르면 후와족은 자신과 동성인 부모의 시신을 먹는데 동참해야 했고, 자기보다 아래 세대의 친족의 시신이나 피를 먹어서는 안됐다. 또한 ... ...
- 쌍둥이 로버 화성으로 향하다과학동아 l2003년 07호
- 이용하는 시스템 생물반응장치라고도 한다생물은 체내에서 각종 효소를 이용하여 음식을 분해 · 합성하는데, 그 분해나 합성반응은 모두 상온상압(常溫常壓)에서 이루어지며 우리 몸에 필요한 것을 효율적으로 생산한다생체의 이런 과정을 외부장치에 적용시키면 자원과 에너지를 절약할 수 있는 ... ...
- 최초의 여성 우주비행사 등장 40주년과학동아 l2003년 06호
- 로켓의 성능을 고려해볼 때 몸무게가 가볍고 체격도 작아 공간을 덜 차지하며 공기, 물, 음식의 소비량이 적은 여성은 우주로 보내기에 매우 적합한 ‘화물’이었다.그런데 미항공우주국(NASA)이 선발기준에 ‘테스터 파일럿’(처음 개발된 항공기를 시험하기 위해 각종 극한 조건으로 비행하는 ... ...
- 1 인간은 머리기른 침팬지?과학동아 l2003년 06호
- 과일을 먹으며 소비한다. 그렇다고 침팬지가 초식동물인 것은 아니다. 침팬지가 먹는 음식은 매우 다양하다.아프리카 탄자니아의 열대우림에서 40년 간 침팬지를 연구·관찰한 제인 구달 박사는 자신이 관찰하던 ‘데이비드 그레이비어드’침팬지가 놀라운 행동을 하는 것을 관찰했다. 그는 ... ...
- 보이는 것이 모두 진짜는 아니다과학동아 l2003년 06호
- 보인다는 것이다.사람의 욕구도 착시현상을 일으킬 수 있다. 배가고플 때 다른 그림을 음식 그림으로 잘못 보는 현상이 이에 해당한다. 또 사막에서 있지도 않은 오아시스가 보이는 현상을 같은 이치로 설명하기도 한다.감각기관인 눈과 심리적 요인이 결합돼 일어난오류다 ... ...
- 러시아 우주비행선은 국제우주정거장의 생명줄과학동아 l2003년 06호
- 따른다그런 증상은 섭취한 음식물이 위에서 소장으로 추락적(墜落的)으로 배출됨으로써 음식물의 무게로 인해 소화관이 아래쪽으로 처지든가, 소장벽이 급격하게 늘어나든가, 화학적 자극으로 인한 소장벽의 자율신경반사, 소장벽의 삼투압에 의해 소화관으로 수분이 급속히 대량 이동하여 ... ...
- 1 온난화 탈출할 비상구를 찾아라과학동아 l2003년 06호
- 사용되면서 인공적으로 배출된다. 메탄은 소, 돼지 등 가축의 소화관에 있는 미생물이 음식을 분해하는 장의 작용에 의해 발생된다. 또한 쌀의 경작, 쓰레기와 하수의 처리과정에서도 발생한다. 화학비료의 사용은 질소와 관련된 흙 속 박테리아와 세균들을 활성화시켜 아산화질소의 배출을 ... ...
- 생명공학이 주무르는 맛의 세계과학동아 l2003년 06호
- 무엇을 입고 어디에 사는지보다 무엇을 먹는지가 중요한 시대에 살고 있다. 맛있는 음식을 찾는 것은 인간의 본능이고, 이와 관련된 생명공학 연구는 삶의 질과 관련돼 굉장히 중요하다.생명공학의 발달로, 가까운 미래에는 우리가 필요한 것만을 섭취하며 맛있는 것만을 느낄 수 있는 시대가 도래할 ... ...
- ① 나노 세계의 전투생명체 바이러스과학동아 l2003년 05호
- 죽지 않아야 하고 장에서 숙주세포를 만나야 전염이 이뤄진다. 손을 깨끗이 씻고 음식물을 끓여먹는 것만으로도 이런 전염경로를 막는데 도움이 된다.사스바이러스처럼 많은 바이러스들이 호흡기를 통해 전염된다. 바이러스가 감염된 사람의 호흡기 분비물을 다른 사람이 호흡으로 직접 받아들이는 ... ...
- 입 속 세상 다스리는 구강청정제 허와 실과학동아 l2003년 05호
- 나타내는 것이 있다. 주로 불화나트륨 형태로 구강청정제에 함유돼 있는 불소는 세균이 음식물을 분해하는데 사용하는 효소의 작용을 막는다. 또한 치아를 직접 덮어 세균이 만든 산으로부터 보호하기도 한다.칫솔 양치 보조 기능설탕처럼 단맛을 내는 성분인 자일리톨도 구강청정제에서 충치를 ... ...
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