뉴스
"음식"(으)로 총 2,466건 검색되었습니다.
- [Health&Beauty]피곤하고 무기력… 겨울이 주는 스트레스, 식초로 활력있게!동아일보 l2014.12.17
- 산성식품으로 오해하는 이들이 많다. 하지만 식초는 알칼리성 식품이다. 백미밥, 밀가루음식, 육류 등 현대 식생활에 산성식품이 많은데, 알칼리성 식품인 식초를 섭취하면 사람 몸에 이상적인 pH 7.4 정도의 약알칼리성을 유지하는데 도움이 된다. 숙취·피곤엔 음용식초 한 잔! ‘칼 오레이’의 저서 ... ...
- 겨울철 식중독 단골 바이러스, 1시간 만에 검출2014.12.05
- 만에 노로바이러스를 검출할 수 있는 진단키트 개발을 최근 끝냈습니다. 환자가 먹은 음식을 조사해 감염 경로도 추적할 수 있어요.” 권요셉 한국기초과학지원연구원 책임연구원이 가리킨 곳에는 은행 번호표 발급기와 비슷한 크기의 작은 기계가 놓여 있었다. 권 연구원은 “융합실용화 과제 ... ...
- 뉴욕시 거리 쓰레기 처리 일등공신은 개미?2014.12.02
- 많이 사는 것이 이유일 수 있다고 추정했다. 영스태드 박사는 “곤충이 거리에 버려진 음식쓰레기를 처리해 줄 뿐 아니라 비둘기와 쥐 같은 동물의 개체수를 조절하는 역할도 한다”고 말했다. ... ...
- 인류를 만든 부품은 외계로부터2014.11.30
- 한 발 더 나아가 지구의 미래까지도 독자와 함께 고민하고자 한다. 우리가 먹고 마시는 음식과 호흡하는 공기, 우리가 배출하는 쓰레기가 주변의 생태계와 어떻게 연결되고 순환하는지를 원자적 관점에서 바라봄으로써, 과학이 인간의 삶과 얼마나 밀접하게 결합돼 있는지, 우리가 무엇을 고민해야 ... ...
- 커피, 잔 색깔에 따라 맛 달라진다…‘쓴맛 줄이려면?’동아닷컴 l2014.11.28
- 붉은색을 띄는 딸기무스를 흰색과 검정색 접시에 각각 담았을 때 흰색 용기에 있는 음식이 10~15% 정도 더 달게 느껴지는 것으로 조사됐다. 연구를 이끈 조지 드론 박사는 "컵의 색상이 맛에 영향을 끼친다는 것이 연구를 통해 증명됐다"며 "카페 운영자나 식기 제조업체는 담아내는 용기의 색깔도 ... ...
- 안면홍조 예방법, ‘홍당무’ 탈출하려면 이것 피하라?동아닷컴 l2014.11.24
- 평소에 관리가 중요하다. 술을 자주마시거나 운동을 심하게 하는 것, 맵거나 뜨거운 음식을 먹는 것, 사우나나 찜질방을 가는 것도 자제해야 한다. 또한 자극적인 세안과 무리한 각질 제거는 피하는 것이 좋다. 찬기운을 피해 마스크로 얼굴을 가리는 것도 효과적이다. 안면홍조는 폐경기 여성에게 ... ...
- 키스 한 번에 옮겨지는 미생물이 무려 8000만 개2014.11.17
- ‘미생물군집’ 17일자에 발표했다. 인체에 사는 미생물은 100조 개 이상으로, 음식 소화를 돕고 면역력을 강화해 질병을 예방하는 중요한 기능을 한다. 그동안 키스를 통해 특정한 구강 내 미생물이 옮겨진다는 연구 결과는 있었지만 한 번에 얼마나 많은 수가 옮겨지는지는 밝혀지지 않았다. ... ...
- 쥐의 웃음이 가득한 곳은?2014.11.16
- 신경 쓸 일이 생기면 장에 신호가 오기 마련이라는 것. 이 밖에도 책에는 단순히 음식을 소화시킨다고만 알았던 장의 색다른 모습이 실렸다. 장은 면역세포의 80%를 관할하는 면역의 중추이자 우리 몸에 사는 박테리아의 99%가 모여 영양소와 에너지를 주고받는 서식지다. 또 행복 호르몬이라고 알려진 ... ...
- 무엇이 그를 길들였나2014.11.11
- 속 신경세포 기능을 조절하는데 관여하는 유전자”라며 “야생동물이 사람의 집에 있는 음식을 먹다가 가축이 됐다는 기존 가설과 잘 맞아 떨어진다”고 설명했다. 특히 GRIA1은 뇌 속 신경전달물질인 ‘글루타메이트’를 받는 단백질을 만드는 유전자로, 뇌의 보상회로와 관련이 있다. 이전 ... ...
- 우리가 정말 행복했을까?2014.11.10
- 보상 모두를 매개한다. 결국 행복했던 과거를 떠올리면 보상회로가 활성화돼 맛있는 음식을 먹을 때나 로또 3등에 당첨됐을 때처럼 현재의 기분까지 좋게 한다는 말이다. 2_과거 행복했던 일을 기억할 때는 평범한 일을 기억할 때에 비해 뇌의 보상회로인 선조체(왼쪽 뇌 이미지 원 안)와 ... ...
이전217218219220221222223224225 다음
