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"음식"(으)로 총 2,341건 검색되었습니다.
- 부침개 잡채는 고칼로리 대명사… 아깝다고 과식 말아야동아일보 l2013.09.16
- 지방은 제거하고 조리하도록 하자. 명절 스트레스를 이기는 것도 중요하다. 장보기와 음식 장만, 설거지, 청소 등은 가족들이 다같이 하고 함께 쉬는 게 좋다. 나만 고생한다는 생각은 금물이다. 운전을 하거나 제사상을 준비하는 배우자에게 존중하는 마음을 꼭 표현하도록 하자. 가족이 함께하는 ... ...
- [채널A] 명절되면 손목 ‘찌릿’…손목터널증후군 주의채널A l2013.09.16
- [앵커멘트] 즐거운 추석 명절은 주부들에겐 조금은 버거운 시간이기도 하죠. 명절 음식 준비가 문젠데요, 특히 손과 손목을 무리하게 사용해서 생기는 손목터널증후군을 조심해야 합니다. 이영혜 기자입니다. [리포트] 손이 많이 가는 명절 음식. 쉬지 않고 일하다보면 갑자기 통증이 찾아옵니다. ... ...
- 1분에 3단어씩 쓴 물리학 거장의 자서전 동아사이언스 l2013.09.15
- 저자는 아무리 훌륭한 약초라도 잘못 쓰면 '독'이 될 수 밖에 없다며, 부작용 여부나 다른 음식물과의 관계 등을 사전에 꼭 알아두고 적당량을 섭취할 것을 당부한다. 평소 약초에 관심이 많은 독자라면 도움이 될 만한 정보를 많이 얻을 수 있다. ◆멸치 머리엔 블랙박스가 있다(황선도 著, ... ...
- 추석 밥상은 '칼로리 밥상'동아사이언스 l2013.09.13
- 연구원은 “추석 음식 섭취의 문제점은 3대 영양소의 균형이 깨지는 것”이라며 “명절 음식은 지방이나 탄수화물의 비율이 높기 때문에 체내 지방이 늘어 고지혈증 등을 유발할 수 있다”고 설명했다 ... ...
- “日원전 방사성 물질 날로 확산… 도쿄까지 위험”동아일보 l2013.09.12
- 방사성 물질이기 때문에 소변에서 검출됐다는 것은 후쿠시마 원전사고로 세슘에 오염된 음식물이나 물을 섭취했을 가능성이 크다. 다만 이정준 한국원자력안전기술원 선임연구원은 “자연 상태에서 잡은 갈치에도 평균 0.15Bq의 세슘이 함유돼 있다. 후쿠시마 원전사고 초기에 오염된 식품을 ... ...
- "식품연구는 음지서 양지를 지향하는 것"동아사이언스 l2013.09.11
- 말해도 대략 어떤 연구를 하는 곳이구나 하는 생각은 드는데, 식품연구원의 경우는 음식 ‘레시피’를 만드는 기관이냐고 묻는 사람이 있을 정도로 연구성과나 연구내용이 잘 알려져 있지 않습니다. “(정색을 하며)일부 상업적 식품 개발도 하긴 하지만 레시피 연구기관은 아닙니다. 우리 ... ...
- 고혈압 환자, 무조건 짠음식 피하다가 더 위험해진다?동아사이언스 l2013.09.10
- 동아일보DB 제공 식생활로 인해 생기는 고혈압은 '완치'되는 질환이 아니라 '관리'하는 질환으로 알려져 있다. 이 때문에 고혈압을 사전에 차단하기 위해서 나트륨, 즉 소금을 적게 먹어야 한다는 것은 상식이 됐다. 또 이미 고혈압이 있는 사람의 경우도 소금섭취를 자제하라는 이야기를 많이 ... ...
- 칭찬의 기술동아사이언스 l2013.09.10
- 내적동기를 강화시킬 수 있다. ‘짐’이 되는 칭찬, ‘독’이 되는 칭찬, 몸에 좋은 음식이라고 해서 잔뜩 먹였더니 도리어 배탈이 나는 것처럼 우리 아이들에게는 심리적인 ‘짐’을 부여하는 칭찬도 있는 것이다. 그러나 다시 생각해보면 당신의 말에 담겨진 생명력은 언제든 당신의 자녀를 ... ...
- 일교차 큰 환절기… 감기바이러스 물리치려면 잠 푹 자고 신선한 과일 챙겨먹어야동아일보 l2013.09.09
- 것도 피해야 한다. 신선한 과일이나 물을 많이 마시고 수분과 단백질, 비타민이 많이 든 음식을 먹는 것도 중요하다. 환절기에 호흡기 질환을 예방하려면 낮에 무덥더라도 외출할 때는 꼭 긴소매 옷을 준비해 체온 관리를 하는 게 좋다. 샤워는 체온의 급격한 변화를 불러올 수 있는 뜨거운 물은 ... ...
- 창조경제의 핵심 '디자인 싱킹(thinking)' 서울공대서 배운다동아사이언스 l2013.09.06
- ‘문제점 발견’ 과정에서는 ‘대기 시간이 지루하다’ ‘아이들을 돌보는 동안 음식을 떨어뜨리기 쉽다’ 등의 지적이 나왔다. 조해송 씨(21·기계항공공학부 3년)는 “별생각 없이 이용하던 패스트푸드점을 하나씩 짚어가며 이용하다 보니 ‘불편한 점이 이렇게 많았나’라는 생각까지 ... ...
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