뉴스
"음식"(으)로 총 2,466건 검색되었습니다.
- 점심시간 맛집 앞엔 긴 줄이…기다려, 말어?과학동아 l2014.06.09
- 기다렸다 먹게 했다. 쥐는 좋아하는 먹이를 먹기 위해 기다렸다. 이는 사람이 좋아하는 음식을 먹기 위해 줄을 서서 기다리는 것과 비슷했다. 이 때문에 연구팀은 이 실험에 ‘레스토랑 줄’이라는 별명을 붙였다. 그런데 기다리는 시간이 25초 이상으로 늘어나자, 쥐는 기다리기를 ... ...
- 우리 몸에 없어서는 안 될 28가지 원소는?2014.06.09
- 또 신장질환으로 정기적으로 투석을 받는 경우도 브롬 결핍이 되기 쉽다. 참고로 브롬은 음식을 통해 섭취되고 신장에서 배출된다. 체내 브롬의 양은 3ppm 수준으로 평범한 식단으로도 충분히 공급받을 수 있다. 미량만이 필요한 다른 원소들처럼 브롬 역시 과유불급이다. 필자는 20여 년 전 ... ...
- 진딧물과 박테리아의 불편한 동거과학동아 l2014.06.04
- 중인 진딧물. - Scott Edwards, UC Riverside. 제공 뷔페에 몰래 들어와 한참 음식을 먹고 있는데 함께 들어온 친구 때문에 들통이 나 쫓겨난다면 어떨까. 미국 리버사이드 캘리포니아대 이스구히 칼로시안 교수팀은 진딧물의 체내에 기생하는 박테리아가 식물의 방어기작을 작동시킨다는 사실을 ... ...
- 쓰레기가 예술이 되다! 수학동아 l2014.06.02
- 한편, 원두 커피를 마시면 커피를 내리고 남은 찌꺼기가 발생한다. 커피 찌꺼기는 음식물 쓰레기가 아닌 일반 쓰레기로 소각하거나 땅에 매립한다. 이때 이산화탄소와 메탄가스가 발생되면서 지구온난화를 가속시킬 수 있다. 이런 커피 찌꺼기를 활용해 그림을 그리는 작가가 있다. 바로 우리나라의 ... ...
- 우리 선조, 물개와 고래 먹었을까과학동아 l2014.05.23
- 않는 동위원소를 안정동위원소라고 한다. 사람처럼 탄소와 질소를 지닌 생물은 먹은 음식이나 환경 등에 따라 탄소와 질소의 안정동위원소가 달라진다. 장항 유적의 사람뼈에서는 질소 안정동위원소 값이 특히 높게 나타났는데, 이는 육상 생물보다 해양성 생물을 먹었을 경우에 해당한다. ... ...
- 인텔국제과학경진대회(ISEF) 2014 직접 가보니과학동아 l2014.05.23
- 분리한 박테리아를 넣어 바이오플라스틱을 만들어냈다. 국내 한 커피전문점에서 음식물쓰레기로 나오는 커피 찌꺼기를 무상으로 얻어 활용했다. 제동일 군은 “박테리아는 증식만 시키면 그 수를 자유롭게 늘릴 수 있기 때문에 플라스틱을 얼마든지 만들어낼 수 있을 것”이라며 “대학에 가서도 ... ...
- 간암 원흉 C형 간염, 백신 나올까과학동아 l2014.05.19
- 때문에 사망률이 높다. 또 B형, C형 간염이 보통 혈액을 통해 전염되는 것과 달리 오염된 음식이나 음료수를 먹으면 감염된다. 치료약이 따로 개발돼 있지 않으며, 증세가 심해지면 병원에 입원해 대증치료를 하며 경과를 봐야 한다. 예방약은 개발돼 있지만 1년마다 추가 접종을 받아야 한다. B형 ... ...
- 감자부터 북극곰까지 15년간 게놈클럽 회원 240명 넘어과학동아 l2014.05.09
- 분석해 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 만드는 유전자(APOB)에 돌연변이가 일어나 북극곰이 기름진 음식을 먹어도 지방이 피부 아래 에만 쌓일 뿐 혈관을 막지 않는다는 사실을 알아냈다. 이 유전자를 이용하면 사람의 심혈관계 질환 치료제를 개발할 수 있다. 깊은 바다에 살면서 폐로 호흡하는 고래는 늘 ... ...
- 이유식 한 그릇에 담긴 육아의 과학과학동아 l2014.05.06
- 을 끝까지 먹이는 경우, 아이가 비만이 될 확률이 36%나 증가한다. 연구팀은 아이 스스로 음식 먹는 속도와 양을 조절하는 법을 배우게 하는 것이 중요하다고 결론지었다. 적어도 이 연구 결과만 놓고 보면 이휘재 씨가 아이에게 숟가락을 쥐어줬던 게 옳았던 셈이다. TV에서처럼 아이에게 밥을 ... ...
- “저는 쿠키 굽는 로봇, 베이크봇입니다” 과학동아 l2014.05.06
- 영화 ‘바이센테니얼맨’이나 ‘아이 로봇’을 보면 사람 대신 주방일을 척척 해내는 로봇이 등장한다. 최근에는 경찰 임무를 수행하는 영화 ... 때문에 쿠키의 맛은 완벽했다”고 밝혔다. 보닐리 박사는 앞으로 이 로봇이 다양한 음식을 만들 수 있도로 기능을 향상시킬 계획이다. ... ...
이전222223224225226227228229230 다음