뉴스
"음식"(으)로 총 2,341건 검색되었습니다.
- '호빗'이 '스마우그'에 이길 수 밖에 없는 이유, 알고보니...동아사이언스 l2013.12.17
- 호빗 ‘빌보 배긴스’는 햇빛이 잘 드는 정원에서 파이프 담배를 즐기고 매우 다양한 음식을 섭취하는 것으로 묘사된다. 연구진에 따르면 빌보 배긴스는 난쟁이 친구들이 방문하면 케잌, 차, 레드와인, 라스베리 잼, 치즈, 돼지고기, 닭고기, 피클, 사과파이 등을 내놓고 함께 배불리 먹는다. 빌보 ... ...
- 살찌면 입맛도 바뀐다고?동아사이언스 l2013.12.16
- 그동안 비만이 뇌나 미각을 느끼는 뇌신경을 변화시킬 수 있다는 연구결과는 있었지만, 음식을 직접 접하는 혀의 미각 수용체가 바뀔 수 있음을 보여주는 연구는 이번이 처음이다. 비만과 식욕, 맛의 상관관계를 보다 근본적으로 밝히는 계기가 될 것으로 보인다. 미국 버팔로대학 캐쓰린 메들러 ... ...
- 속이 안 좋아요? 5일만 투자하세요동아사이언스 l2013.12.15
- 미생물의 구성이 바뀌었다는 것. 턴바우 연구원은 “사람의 장내 미생물도 먹는 음식에 따라 구성비율을 빠르게 바꿔 환경에 대처하는 것으로 보인다”며 “이런 능력은 식생활이 일정치 않았던 초기 인류가 환경에 적응하는데 유리하게 작용했을 것”이라고 말했다. 전문가들도 이번 ... ...
- [동아광장/신기욱]글로벌 인재에게 너무 먼 한국동아일보 l2013.12.10
- 전략과 정책이 필요하다는 증거이다. 가령 인도계 엔지니어의 경우 그들의 종교와 음식 문화 등을 공유할 수 있는 커뮤니티 형성 지원 등이 시급하다. 글로벌 인재 전쟁에서 이기기 위해선 기존의 ‘인적자원(human capital)’ 접근만으로는 부족하다. 아무리 적극적인 인재 유치 정책을 펼쳐도 글로벌 ... ...
- 퀴리부인이 만들어 낸 핵전쟁동아사이언스 l2013.12.08
- 않지만 장기적으로 DNA에 특정 변화가 일어나는 현상이다. 이런 변화의 원인은 환경, 음식 등 다양하다. 후성유전학은 전통 유전학의 한계를 보완하면서 생물학과 의학계에 새로운 해결책을 제시하고 있다. 후성유전학에서 가장 자주 거론되는 사례는 ‘일란성 쌍둥이’. 일란성 쌍둥이는 똑같은 ... ...
- 한국의 김장, 인류무형유산 됐다동아일보 l2013.12.06
- 동아일보] 유네스코 “창의적 음식-나눔 정신” 인정… 한국 유산 16건으로 늘어 한국의 김장문화가 유네스코 인류무형문화유산으로 등재됐다. 문화재청은 5일 “아제르바이잔 바쿠에서 열린 제8차 유네스코 무형유산위원회에서 ‘김장, 한국의 김치를 담그고 나누는 문화(Kimjang; Making and Sharing Kimchi ... ...
- 비트코인 얻고 싶다면 수학문제를 푸세요!수학동아 l2013.12.04
- 곳이 하나둘씩 늘어나기 시작했다. 세계 최대 온라인 쇼핑몰인 ‘아마존’이나 온라인 음식 구매 사이트 ‘푸들러’ 같은 곳에서 비트코인 사용을 허용하자 소비자들도 비트코인에 관심을 갖기 시작했다. 그리고 최근 미국 통화정책을 지휘하는 연방준비제도이사회(FRB)의 벤 버냉키 의장이 ... ...
- 지구사랑 뜨거운 열기, 겨울 추위 녹여 어린이과학동아 l2013.12.01
- 깜짝 놀라 괴성을 질렀다고 한다. 나중에 알고 보니 음식에서 벌레가 나온 줄 알고 음식값을 못 받게 되는 줄 알고 자기도 모르게 소리를 쳤다고 것. 생태탐사는 사실 쉽지 않다. 충주 칠금초 4학년 유동철 군은 “개구리 알을 발견해 그 다음 주에 변화를 보려고 갔더니 논이 통째로 갈아엎어져 ... ...
- 겨울 되니 눈이 더 침침한가요?동아일보 l2013.11.25
- 유지한다. 눈을 감고 안구를 천천히 돌리는 ‘안구 스트레칭’도 좋다. 셋째, 눈에 좋은 음식을 찾아 먹자. 비타민 A가 풍부한 늙은 호박이나 활성산소를 제거하는 시금치가 좋다. 블루베리나 당근은 망막에 있는 단백질의 재생을 돕는다. 대체로 눈에 좋은 물질인 ‘루테인’과 비타민이 많이 ... ...
- 메뚜기떼가 모든 걸 집어삼키는 이유동아사이언스 l2013.11.24
- 메뚜기 떼가 물불 가리지 않고 모든 걸 먹어치우는 까닭은 군집 상태가 되면 몸에 나쁜 음식을 학습하지 못하기 때문”이라며, “각 상태에서의 기억 및 인식능력 차이가 전혀 다른 두 가지 생활방식을 만들고 유지하게끔 한다”고 설명했다 ... ...
이전216217218219220221222223224 다음
