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"과일"(으)로 총 578건 검색되었습니다.
- [내 마음은 왜 이럴까?]매번 새로운 것을 추구하는 당신은 '마이너리티'2018.11.25
- 새로운 것을 추구하는 성격이 종종 도움이 되지만(새로운 사냥감도 찾고, 새로운 과일이 있는 곳도 찾아내니까), 농경 사회에서는 전혀 도움이 안된다는 것이죠. 게다가 관료주의 사회에서 소위 ‘튀는’ 사람은 정을 맞게 되어 있습니다. 아마 조선시대에는 기발한 생각을 하며 모험을 좋아하던 ... ...
- 고추 매운맛 4단계 구분한다…농산물 표준규격 개정동아사이언스 l2018.11.22
- 표시 모형과 구분표 방식을 함께 표시해 더 효과적으로 정보가 전달될 수 있도록 했다. 과일에 따라 다르지만 수박의 경우 보통당도, 높은 당도, 매우 높은 당도 3단계로 구분하고, 꿀단지 그림으로 당도를 한 눈에 알아볼 수 있도록 했다. 농산물 등급 판정 기준에서 '크기' 항목은 사라진다 ... ...
- 실험용원숭이는 왜 고압전류 위험 무릅쓰고 사육장을 탈출했나동아사이언스 l2018.11.21
- 덫을 설치해 포획에 성공했다. 김 센터장은 “원숭이가 멀리 떠나지 않도록 주변에 과일과 사료 등 먹이를 뿌려놓고 추적 관찰하면서 원숭이 크기에 맞는 덫 하나를 직접 제작했다”며 “발견 후 다시 일주일가량 구조가 지연됐던 이유”라고 설명했다. ● 울타리 높일 필요는 없어…“개폐 ... ...
- 인류구원할 590마리 원숭이들이 사는 곳, 영장류자원지원센터 가보니2018.11.05
- 온도, 습도 환경에 맞췄다. 원숭이들의 식사는 아침 저녁으로 사료를, 점심은 특식으로 과일을 먹는다고 했다. 김 센터장은 “개중에는 바나나를 안 좋아하는 녀석도, 사과는 껍질을 제거해야만 먹는 녀석도 있다”며 “CCTV를 이용해 각각의 행동을 분석한다”고 설명했다. 영장류자원지원센터 ... ...
- [강석기의 과학카페] 장수 비타민을 아시나요2018.10.31
- 물질이지만 식물이 토양미생물이 만든 PQQ를 흡수한다. 따라서 인체 조직에 비해 채소와 과일에 5~10배 농도로 들어있다. 퀴에우인(queuine)은 진화적으로 오래된 분자로 역시 박테리아가 만들어 식물이나 동물이 흡수한다. 사람의 경우 섭취한 음식이나 장내미생물에서 얻는다. 퀴에우인은 몇몇 ... ...
- ‘인스타 스타’ 아보카도, 알고보면 환경파괴 주범과학동아 l2018.10.27
- 무슨 일이 벌어지는지, 이제는 ‘윤리적 소비’를 고민해야 할 때다. 아보카도는 후숙 과일이라 포장과 수송과정에서의 탄소발자국 값이 크다. 사진은 아보카도 생산업체인 미국 캘리포니아주 ‘더미션 프로듀스’의 분류 작업장. -캘리포니아 아보카도스 제공 연관기사 : 과학동아 2018년 1 ... ...
- 먹기에는 너무 아까운 음료 스무디 아트팝뉴스 l2018.10.27
- 하고, 나 자신의 창의성을 시험하는 계기도 되었습니다. 게다가 스무디를 장식하면서 과일과 야채를 많이 먹을 수 있으니 더 좋더라구요.” ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 내뱉게 만들기도 하지요. 스마트폰이 ... ...
- [강석기의 과학카페]토마토는 과일이 될 수 있을까?2018.10.16
- 과일보다는 채소로서의 효용을 극대화하는 쪽으로 개량이 치우친 것이다. 그 결과 다른 과일이 없다면 모를까 토마토 자체를 후식이나 간식으로 먹는 경우는 드물다. 그나마 향미가 좀 있는 방울토마토는 가끔 이렇게 먹는다. 지난 2012년 학술지 ‘사이언스’에는 오늘날 토마토 맛이 싱거운 ... ...
- [내 마음은 왜 이럴까?] 추석의 마음 2018.09.23
- 수많은 현물이 전국 방방곡곡을 종횡무진 누빕니다. 우리는 주로 고기나 생선, 과일을 선물로 보냅니다. 이유는 잘 모르겠지만, 언제부터인가 통조림도 인기 선물 중에 하나죠. 선물 교환의 관습은 서양도 마찬가지입니다. 추수감사절에는 초컬릿이나 와인, 집에서 만든 음식, 꽃, 액세서리 등을 ... ...
- [강석기의 과학카페] 올리버 색스와 신경퇴행성질환 리티코-보딕 이야기2018.09.18
- BMAA를 검색했다. 섬유 형성하는 변이 단백질 만들어 놀랍게도 파당과 과일박쥐로 섭취한 BMAA가 리티코-보딕의 원인이라는 게 기정사실화돼 있다. 또 신경경화성위축증, 알츠하이머병, 파킨슨병, 헌팅턴병 등 여러 신경퇴행성질환 환자의 뇌에서 BMAA가 검출됐다는 연구결과들이 소개돼 있다. ... ...
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