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"과일"(으)로 총 583건 검색되었습니다.
- 영장류 중 사람만 비만이 많은 이유는…두뇌 활동 탓동아사이언스 l2019.06.27
- 달리 사람은 뚱뚱해지기가 쉽다. 그간 학계에서는 침팬지나 원숭이 등은 주로 야생 과일이나 풀을 먹지만, 사람은 고칼로리 식품과 인스턴트 식품을 자주 먹고 운동을 하지 않기 때문으로 봤다. 그런데 최근 미국 듀크대 연구팀이 사람은 지방을 태워 에너지를 내는 유전자의 발현이 저하돼 ... ...
- 이질적인 소재의 경계에서 제조혁명 씨앗 찾는다동아사이언스 l2019.06.25
- 있음을 보였다. 과일과 이 재료를 함께 비닐 포장해 2주간 상온에 놔뒀더니 2주가 지나도 과일이 신선하게 유지됐다. 무턱대고 기능이 나오길 기다리며 소재만 개발하는 것은 아니다. 하이브리드 인터페이스 연구 접근법을 활용해 소재의 효율을 극대화하면서 원하는 기능을 만들어내기도 한다. ... ...
- [강석기의 과학카페] 복숭아와 아몬드 학명 뒤바뀐 운명 2019.06.18
- 한 움큼 집어 먹는 게 건강에 도움이 될 것이다. 복숭아 역시 맛과 영양에서 손색이 없는 과일이다. 복숭아의 연간 생산량은 2500만 톤으로 이 가운데 1440만 톤이 원산지인 중국에서 생산된다. 파이토케미컬 가운데 폴리페놀이 풍부하고 밝혀진 향기 성분만 110가지나 된다. 필자는 과거 화장품 회사를 ... ...
- [애니멀리포트] 새도 편식을 한다2019.06.08
- 플라스틱 재질은 너무 무르고, 나무 횃대라도 지름이 작으면 안 됩니다. 단단한 과일 나무의 가지가 가장 적당합니다. ※ 필자소개 최영민 수의사. 건국대에서 수의학 박사를 받고, 최영민동물의료센터를 운영하고 있다. 서울시수의사회장으로도 활동하고 있으며, 현재 ‘TV 동물농장’ ... ...
- 헬리코박터 감소에도 위암 생기는 원인은 '술과 담배'동아사이언스 l2019.06.05
- 흡연율과 월간 폭음률이 높기 때문이라고 추정했다"며 "여성이 남성에 비해 채소와 과일을 많이 먹는 것도 위 건강에 긍정적인 영향을 줬을 것"이라고 설명했다. 또한 연구팀이 위축성 위염과 장상피화생의 위험인자에 대해 분석한 결과, 나이가 많을수록 특히 흡연을 할수록 높게 나타났다. 김 ... ...
- 전자담배 유해성 논란 속 한국 상륙 앞둔 '쥴'동아사이언스 l2019.05.22
- 분석했다. 당시 미국 보건당국은 쥴에 대한 온라인 판매와 마케팅을 축소하고 과일 및 오이향과 같은 담배 판매를 중단시키기도 했다. 이 문제에 대해 몬시스 CPO는 “청소년 흡연을 막기 위해 담배업계에 전례없던 방식 도입을 준비 중”이라며 “소비자가 직접 흡연량을 눈으로 확인하고 스스로 ... ...
- [개발자 아빠의 교육실험](12) 게임 만들어 보기2019.05.22
- 논리적 구조는 더욱 그렇다. 너무 많은 것을 기대한 탓이 크다. 9살은 고추와 감자가 왜 과일이냐는 즉자적인 의심이 더 어울리는 나이다. 모든 교육은 마무리됐다. 원래 계획했던 17교시보다 한 시간 더 진행했지만 말이다. 교육을 마무리하면서 아이에게 다른 사람이 만들어 놓은 코드를 불러오고 ... ...
- 미생물 공장에서 포도향 생산한다 동아사이언스 l2019.05.20
- 위한 미생물 개발은 아직 부족한 상황이다. 천연화합물인 메틸안트라닐산은 여러 과일 및 식물에 함유돼 있다. 화장품이나 의약품 등에 향미 증진제로 광범위하게 활용된다. 식물에서 메틸안트라닐산을 추출하는 방식은 경제성이 없어 지난 100여년간 유기용매를 사용하는 석유화학적 방법으로 ... ...
- '역시 그 스승의 그 제자' 케미로 똘똘 뭉친 수학계 '특별한'사제지간 수학동아 l2019.05.15
- 한 교수를 찾아 안부를 묻고, 한 교수는 내일 한국으로 떠나야하는 김 교수의 손에 과일 한 박스라도 들려서 보낸다. 그야말로 아버지와 아들 같은 깊은 정이 느껴지는 관계다. 김 교수는 “수학에도 사대주의가 뿌리 깊다”며 “학생들은 존경하는 수학자가 누구냐고 물으면 외국인 이름만 ... ...
- 30∼40대 A형간염 취약…"음식 익혀 먹고 예방접종 해야"연합뉴스 l2019.04.29
- 음식은 85도 이상에서 1분간 가열하며, 조개류는 90도에서 4분간 가열해야 한다. 채소, 과일은 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 먹어야 한다. 또 용변 후, 음식 취급 전, 환자를 돌보거나 아이를 돌보기 전 비누를 사용해 30초 이상 흐르는 물에 손을 씻는 것이 중요하다. 또 A형간염을 앓은 적이 없거나 ... ...
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