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"식단"(으)로 총 424건 검색되었습니다.
- 밸런타인 초콜릿이 충치 예방한다?포커스뉴스 l2017.02.14
- 있을 수 있다는 것이다. 연구를 진행한 오오시마 박사팀은 쥐에게 각각 설탕이 듬뿍 든 식단을 제공한 후 한 그룹의 쥐에게는 그냥 물을 주고 다른 쥐들에게는 카카오 콩 껍질에서 추출한 성분이 든 물을 주었다. 3개월 뒤 연구팀은 카카오 콩의 껍질 성분을 먹은 쥐에서 6개의 충치를 발견한 반면, ... ...
- [정월 대보름 맞이] 당신에게 딱 맞는 현대판 오곡밥 재료는?동아사이언스 l2017.02.08
- 고단백, 저탄수화물 식단을 추구하는 다이어터에게 오곡밥은 아주 좋은 다이어트 식단일 수 있습니다. 아시는 분들은 다 아시다시피, 다이어트를 하는 한국인에게 첫 번째로 권장하는 음식이 잡곡밥입니다. 각종 영양분과 식이섬유가 풍부한 잡곡을 섞어 칼로리를 낮추면서 영양소는 충분히 ... ...
- 명절 남은 음식, 맛있게 활용 하려면 이렇게!동아사이언스 l2017.01.30
- 인원이 모두 배불리 먹을 수 있는 정도로 음식을 준비하되, 누군가는 약간 아쉬울 정도로 식단을 구성하면 좋습니다. 건강이나 환경을 생각한다면 음식을 필요 이상으로 많이 만들어 곤란해 하는 것보단 몇 사람이 조금 아쉬워하는 편이 더 나으니까요. ● 말랑말랑한 가래떡, 냉동 보관하세요! ... ...
- 달고 기름진 식단이 살찌는 이유과학동아 l2017.01.29
- 뜻으로 ‘천연대마초’라고 부른다. 연구팀은 지방과 설탕이 많은 서구식 식단을 60일 이상 먹인 쥐가 폭식증을 나타내며, 소장의 활동이 크게 늘어난 것을 확인했다. 연구팀은 ‘AM6546’라는 새로운 엔도카나비노이드 억제제가 정상체중으로 되돌릴 수 있다는 점도 알아냈다. 디파트리지오 교수는 ... ...
- 한 끼 식사에 2000㎉? 설날 음식 칼로리, 계산해봐!동아사이언스 l2017.01.29
- 달려야 한다는 얘깁니다. 황상연 동남권원자력의학원 소화기내과 과장은 “단조로운 식단보다는 칼로리 계산기 등을 활용해 칼로리 위험도를 평가한 뒤, 기호에 따라 다양한 음식을 적당량 섭취하되 총열량을 줄이는 것이 중요하다”고 조언했습니다. 설날 음식의 칼로리 자체를 낮추는 ... ...
- 지방을 ‘좋은 지방’으로 바꿔 살 빼 주는 약물 효능 발견동아사이언스 l2017.01.18
- 체중 감량 효과가 있는 것으로 조사됐다. 연구진은 쥐에게 4주간 같은 양의 고칼로리 식단을 먹이면서 그중 절반에게는 벡사로틴을 처방해 비교했다. 벡사로틴을 처방받은 쥐는 그렇지 않은 쥐에 비해 갈색 지방의 비율이 높고, 신진대사량이 20%가량 늘어난 것으로 확인됐다. 벡사로틴을 처방받은 ... ...
- [카드뉴스] 고기에 대한 궁금증 4가지동아사이언스 l2016.12.17
- 최근에는 채식 위주의 식단을 권하는 걸 자주 볼 수 있는데요. 하지만 이 채식 위주 식단에도 반드시 동물성 단백질이 포함돼야 합니다. 비타민D나 비타민B12처럼 고기에서만 얻을 수 있는 필수 영양소를 획득해야 하기 때문입니다. 특히 성장기에 있는 어린이와 청소년은 신체 조직의 구성 성분인 ... ...
- 태반주사, 줄기세포 주사 맞으면 몸이 어떻게 변할까?2016.11.19
- B1을 같이 보충해주면 좋다. 현대사회에서는 잡곡과 야채, 과일, 육 류 등으로 균형 잡힌 식단을 쉽게 접할 수 있어서 비타민 B1 부족을 걱정할 필요는 없다. 심각한 소모성 질환(암, 큰 수술 후)에서 영양결핍이 발생하면 보충한다. 5. 감초주사: 숙취해소? 주성분: Licorice (glycyrrhizinic acid), aminoacetic ... ...
- 표범의 추억2016.11.08
- 발암물질로 분류해 파문을 일으킨바 있다. 한편 꼭 육식이 아니라도 지나친 고단백 식단은 사람에게 위험하다(단백질 소화의 산물인 질소화합물의 독성 때문에)는 것도 잘 알려져 있다. 한편 식성에 따라 게놈에서 보존도가 높은 영역의 면면도 달랐다. 보존도가 높다는 건 그 유전자의 기능이 꼭 ... ...
- 저탄수화물∙고지방 다이어트, 체중감량 효과 기대 어렵다?포커스뉴스 l2016.10.26
- 미국에서는 비만예방 및 심혈관계 질환 예방을 위해 저지방식이 추천돼왔다. 미국인의 식단에서 지방의 비중이 줄어들었지만, 오히려 비만인구는 계속해서 증가해 저지방식의 유용성에 대한 논란이 제기 돼 왔다. 이에 따라 1970년대에 미국에서 유행했던 ‘애킨스 다이어트’인 저탄수화물식에 ... ...
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