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"식품"(으)로 총 1,135건 검색되었습니다.
- 딱총나무 세포에서 배우는 거품의 수학과학동아 l200907
- 우리 삶도 신비로운 의미를 품고 있을 것이다동영상 보기▼관련기사를 계속 보시려면?식품 속 거품의 핵심은 계면활성제딱총나무 세포에서 배우는 거품의 수학고체 거품 삶의 질 ... ...
- 아폴로의 달 착륙 테크놀로지과학동아 l200907
- 밖에도 정수기, 화재감시기, 진공청소기, 운동기구, 컴퓨터, 시계, 조이스틱, 냉동 건조 식품, 자동차 타이어, 골프채, 연료전지 등에도 아폴로 기술이 숨어 있다. 이처럼 1969년 7월 아폴로 11호의 달 탐험을 가능케 한 기술은 40년이 지난 지금 우리 곁에서 안전하고 편안한 생활을 돕는 역할을 톡톡히 ... ...
- 유해 야생동물로 지정된 비둘기의 굴욕과학동아 l200907
- 야생동물이 됐다. ‘비운(悲運)’은 바로 여기서부터 시작됐다.‘젖’ 먹고 자라는 새식품업계나 문화재 관계자들은 이미 예전부터 집비둘기 피해의 심각성을 강조하며 수차례 민원을 제기해왔다. 그러나 가축으로 분류돼 있었기 때문에 함부로 잡을 수 없어 이러지도 저러지도 못하는 실정이었다 ... ...
- 식품 속 거품의 핵심은 계면활성제과학동아 l200907
- 상태로 굳어 버린 계란찜, 지방 성분이 많은 우유거품을 얼려 놓은 아이스크림까지…. 식품 속 거품은 무궁무진하다. 거품의화려한 변신은 계속된다. 쭈욱!▼관련기사를 계속 보시려면?식품 속 거품의 핵심은 계면활성제딱총나무 세포에서 배우는 거품의 수학고체 거품 삶의 질 ... ...
- ‘분장실의 강선생님’ 만든 분장화장품의 세계과학동아 l200906
- 있다. 분장화장품을 비롯한 색조 화장품에 들어가는 색소는 인체에 사용하는 만큼 국내 식품의약품안전청이나 국제화장성분사전에 등록된 원료만 사용하도록 규정돼 있다.안료가 색을 내는 이유는 특정 파장의 빛을 선택적으로 반사하고 나머지 파장의 빛은 흡수하기 때문이다. 예를 들어 빨간 ... ...
- 차세대리더 모임 YEHS과학동아 l200906
- 매력을 느낀다”고 말했다.예스는 그 밖에도 여러 가지 활동을 하고 있다. 기계공학부터 식품공학까지 다양한 분야를 전공하는 공학도들이 모인 만큼 두 달에 한 번 씩 각자의 전공지식을 교류하는 세미나를 연다. 또 매년 두 차례씩 전국의 고등학교를 방문해 이공계 전공에 대한 진로 설명회를 ... ...
- 블루베리, 베리 굿!과학동아 l200906
- 배양한 암세포에 처리해 얻은 결과다. 따라서 이런 효과가 상대적으로 농도가 낮은 식품으로 섭취했을 때도 나타날 수 있을까. 서 교수는 “물론 그런 측면이 지적되기도 한다”며 “그러나 소량이라도 꾸준히 섭취하면 효과가 있다고 생각한다”고 말했다.가격 비싼 게 흠블루베리 주스나 잼은 ... ...
- 몸속에 화학물질 쌓이면 당뇨병 위험 증가과학동아 l200905
- 아시아의 많은 개발도상국에서는 팝스의 통제가 제대로 되지 않고 있다.“우리가 먹는 식품의 상당부분이 중국이나 다른 개도국에서 들어오고 있습니다. 이런 생각을 하면 잠이 안 오죠.”이 교수의 연구가 국제적으로 주목을 받기 시작했지만 정작 우리나라에서는 아직 잘 모르고 있다. 언론에서도 ... ...
- 봄 식단의 진객 주꾸미과학동아 l200905
- 문어를 먹지 않는 사람을 볼 수 있는데, 연체동물은 타우린이 많이 들어 있는 대표적인 식품이므로 걱정하지 않아도 좋다. 주꾸미는 그중에서도 타의 추종을 불허할 정도로 타우린 함량이 높으니 더 말할 나위도 없다. 이태원 교사는 서울대 대학원에서 세포생물학으로 석사학위를 받았으며, ... ...
- 불치병 치료의 꿈 R·N·A 앱타머과학동아 l200905
- 순간 비활성화된다.그렇게 해서 처음으로 개발된 치료용 RNA 앱타머가 바로 2006년 미국 식품의약국(FDA)에서 승인한 ‘매쿠진’이다. 나이가 들면 망막 신경에 있는 혈관이 비정상적으로 자라 시력 장애를 일으키는 ‘노인황반변성’이 발생할 수 있는데, 매쿠진은 혈관을 만드는 단백질에 달라붙어 ... ...
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