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"식품"(으)로 총 1,135건 검색되었습니다.
- 한겨울 몸값 치솟는 비타민 D과학동아 l200901
- 화장품 제조업체들이 과장한 측면이 많다. 비타민D와 골밀도의 관계를 연구해온 서울대 식품영양학과 이연숙 교수는 “햇볕이 약한 겨울에 자외선차단제를 바르는 건 넌센스”라고 말했다.비타민D가 몸에서 만들어지는 메커니즘과 그 역할에 대한 중요한 발견을 해온 미국 보스턴대 마이클 홀릭 ... ...
- 2008년 세계를 뒤든흔 과학 Big 5!어린이과학동아 l200824
- 판매대 모습.②회수된 멜라민 과자들.전세계 정부의 빠른 대응으로 멜라민이 들어간 식품은 대부분 폐기처분됐어. 그리고 멜라민을 아주 많이 먹지 않는 이상 큰 건강 문제를 일으키지 않기 때문에 사건이 일어난 지 3개월이 지난 지금은 조금 진정된 상태야. 하지만 사람에게 편리함을 주고자 만든 ... ...
- 진짜 VS 가짜 음모론의 과학적 해부어린이과학동아 l200821
- 우유를 소화시키지 못하는 사람이 억지로 우유를 먹을 필요는 없다. 우유 대신에 다른 식품을 골고루 먹어도 몸에 필요한 영양분을 충분히 얻을 수 있다.예방접종은 백신을 팔기 위한 제약업계의 음모다. 질병을 일으키는 미생물은 실제로 없다!완벽한 거짓말이다. 질병을 일으키는 미생물은 ... ...
- 멜라민어린이과학동아 l200820
- 거랍니다.”이처럼 쓰이기에 따라서 유용한 화학물질이기도 한 멜라민. 하지만 분명 식품에 들어가서는 안 되는 물질이지요. 이번처럼 분유를 먹을 수밖에 없는 아기들과 과자를 좋아하는 어린이들이 큰 피해를 입을 수 있으니까요. 이런 때일수록 정확하고 과학적인 판단이 중요하지 않을까요 ... ...
- 소금 법정 대소동어린이과학동아 l200820
- 미국에서도 이런 움직임이 있다는 걸 말해 주고 싶습니다. 미국 식품의약국(FDA)은 가공식품에 들어가는 소금의 양을 규제하고 있습니다. 미국인들이 하루 평균 섭취하는 소금은 4000㎎이지만 미국 전국과학아카데미는 성인들의 경우, 하루 2300㎎ 이상 섭취하지 말 것을 권장하고 있거든요. 또, 50세 ... ...
- 있다? 없다? 별난 신종 생물을 찾아서어린이과학동아 l200817
- 식품을 한 번쯤 먹어 본 적이있을 것이다. 뱅어포는 흰베도라치의 새끼를 말려서 만든 식품이다. 뱅어포를 만들어 먹은 지는 아주 오래됐지만 뱅어포의 재료인 흰베도라치가 신종 생물임이 밝혀진 것은 얼마 되지 않았다. 무심코 먹기만 하던 뱅어포의 재료인 흰베도라치는 1980년대에야 학계에 ... ...
- 백설공주 중독 사건의 비밀은?어린이과학동아 l200813
- 겪을 수 있어요. 또 처음 보는 과일이나 열매를 먹어서도 안돼요. 우리가 흔히 먹는 식품은 오랫동안 많은 사람들이 먹어서 안전성이 검증되었지만, 야생 과일이나 버섯 등을 함부로 먹다가는 큰 탈이 날 수도 있어요.”닥터고글의 말에 고개를 끄덕이는 백설공주. 갑자기 왕자를 돌아보며 묻는다 ... ...
- 얍~! 특수 분장으로 체인지어린이과학동아 l200813
- 상처 분장 등에 다양하게 이용된다.알지네이트해조류에서 추출한 고무 성분으로 식품과 의료용품으로 쓰인다. 치아를 본뜰 때 주로 사용한다. 알지네이트 가루에 물을 섞어 본뜰 대상에 발라 굳히면 음각틀을 얻을 수 있다.실리콘규소와 산소로 이뤄진 실리콘은 정교하고 섬세한 표현이 가능한 ... ...
- 포자에 꼬리 달거나 돌기 있는 이유과학동아 l200812
- 모든 분께 감사드립니다. 석순자 연구사 > 전남대 화학과를 졸업하고 성균관대 식품·생명공학과에서 버섯분류로 박사학위를 받았다. 20여 년간 전국을 누비며 흰비단털버섯, 대추씨말똥버섯을 비롯한 200여 종의 신종을 발견했다 ... ...
- 넌 유학 가니, 난 유망학과 간다과학동아 l200812
- 지역특화 브랜드 상품 개발을 주도해 화제가 됐다. 생명공학전공의 성치남 교수, 식품영양학전공 서권일 교수를 중심으로 20여 명의 교수, 학생, 산업체 직원이 전남 특산물을 이용해 산수유감식초, 산수유드링크제, 복분자 발효음료, 칠면초 비누 등을 개발했다. 상품개발팀에 참여한 학생들은 2006년 ... ...
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