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"식품"(으)로 총 1,135건 검색되었습니다.
- 석면탤크 얼마나 위험한가?과학동아 200905
- 미미하다. 물론 그렇더라도 장기적으로 이런 약물을 복용하는 건 문제가 될 수 있다. 식품의약품안전청도 석면탤크가 들어간 약품 1122개 품목을 판매금지했지만 대체약물을 구하기 어려운 22개 약품은 유예조치를 내렸다. 당장 대체가 불가능한 약물까지 금지할 경우 치료를 못해 더 큰 문제를 ... ...
- [생물]좌뇌와 우뇌를 잇는 다리과학동아 200905
- 시간과 노력을 절약할 수 있다. 2) 2007년에서 2008년에는 광우병, 중국산 위해 식품 등 식품 안전을 위협하는 이슈가 많았다. 그래서인지 유전자변형생물체(LMO)에 대한 부정적인 이미지도 이전보다 강해졌다. 많은 사람들이 LMO에 대한 강한 규제가 필요하다는 것에 찬성하며 긍정적인 영향보다는 ... ...
- 발명의 어머니들과학동아 200904
- 발명해 미국 특허를 얻었고, 대학에서 화학을 배운 마리 엔글 페닝튼(1872~1952)은 냉동식품을 발명해 미국 냉동 엔지니어협회의 최초 여성 회원이 되기도 했다.이밖에 독일 드레스덴의 평범한 주부 멜리타 벤츠(1873~1950)는 1908년에 커피 필터를 발명해 특허를 얻었고 자신의 이름을 붙인 회사까지 ... ...
- 사이버 마약의 진실과학동아 200904
- 파일을 내려 받을 수 있는 곳을 공유한다.보건복지가족부는 3월 초 방송통신심의위원회, 식품의약품안전청과 대책회의를 열고 아이도저 mp3 파일의 무해성이 판명될 때까지 파일이 유통되지 못하도록 판매 사이트의 국내 접속 차단을 검토하기로 했다고 밝혔다. 인터넷 포털에는 청소년이 ... ...
- 달콤쌉싸름한 초콜릿 대해부어린이과학동아 200904
- 밥 한 공기 반 정도에 해당돼요. 게다가 지방도 많고 당분 함량도 높아 대표적인 비만 식품으로 꼽히기도 하지요. 하지만 초콜릿의 지방에는 트랜스지방이 전혀 없고 폴리페놀이 지방 소화를 막기 때문에 꼭 비만의 주범이라고는 말할 수 없어요. 또 초콜릿에 들어 있는‘렙틴’이라는 물질이 식욕을 ... ...
- 키 크는 비법에 대한 오해과학동아 200903
- 우유는 필수 아미노산과 여러 가지 비타민, 무기질을 포함해 성장을 촉진하는 완전식품의 대명사다. 키가 자라는 것은 뼈의 성장을 의미한다. 그렇다면 우유가 정말 뼈를 쭉쭉 늘이는 ‘키 크는 명약’일까. 일반적으로 우유가 칼슘을 많이 포함하기 때문에 성장기에 필수적인 음식이라고 생각하기 ... ...
- 심해저 깊은 맛 해양심층수의 비밀과학동아 200903
- 있는 변명인 셈이다.해양온도차발전에서 찾아낸 ‘바닷속 보물’처음부터 해양심층수를 식품이나 화장품에 활용하기 위해 개발했을까. 1970년대 미국과 일본은 표층수와 해양심층수 사이의 온도차이를 이용해 전기를 생산하는 ‘해양온도차발전’에 쓸 수 있다는 점에 착안했다. 해양온도차발전은 ... ...
- Vertical Farming과학동아 200903
- 점을 데스포미어 교수 는 인정한다. 아마도 건축비와 에너지 비용들로 인해 수직재배 식품은 전통적 농작물보다 더 비싸게 팔릴 것이다. 동영상으로 보는 과학 ① http://tinyurl.com/7pkgcw : 콜럼비아 대학 딕슨 데스포미어 교수가 수직재배 농법을 직접 설명하는 CNN 인터뷰 장면이다. ② http://tinyurl.com/cdvq ...
- 자이언트거북의 천국 알다브라과학동아 200903
- 마리에 이르렀다. 오랜 시간 물과 먹이 없이도 살 수 있기 때문에 이 거북은 ‘저장식품’(!)으로 배에 실렸고 결국 지나친 남획으로 1880년대에 멸종될 위기를 맞았다. ‘종의 기원’ 출간 이후 저명한 과학자로 명성이 높았던 찰스 다윈은 비록 알다브라를 방문한 적은 없었지만 이런 긴박한 상황을 ... ...
- 오염 토양 살리는 ‘사회 속 과학자’과학동아 200903
- 갱도의 벽과 바닥에서 오염물질이 나오지 않도록 코팅을 한 뒤 와인 저장고처럼 식품의 숙성 시설로 활용할 수 있습니다. 사시사철 온도가 유지되는 천연 냉장고를 방치할 이유가 없다는 얘기입니다.”현대 사회가 당면한 공학적 문제에 폭넓은 시각으로 접근하는 박 교수의 태도는 ... ...
