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"맛"(으)로 총 909건 검색되었습니다.
- 피부에 생긴 염증성 상처 재생 돕는 생분해성 패치동아사이언스 2024.03.20
- 패치를 개발했다. 한국연구재단은 신흥수 한양대 생명과학과 교수 연구팀이 떫은맛을 내는 천연 성분인 탄닌산 등으로 자가면역 기능을 활성화해 염증성 상처를 원래 피부처럼 재생시키는 생분해성 패치를 개발해 5일 국제학술지 '바이오액티브 머터리얼스'에 발표했다고 20일 밝혔다. 피부에 난 ... ...
- 개미로 단백질 보충해볼까…종류마다 '맛' 달랐다동아사이언스 2024.03.18
- 맛적인 측면에서도 만족감을 제공할 수 있다는 것이다. 연구팀은 "이번에 확인한 개미의 맛 분석표는 곤충을 사용한 다양한 요리의 가능성을 보여준다"고 말했다 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 의료비 511배 증가에 의사수 7배 늘어?…통계의 함정2024.03.13
- 이유 때문이다. 통계가 만능의 수단은 아니라는 뜻이다. 통계를 근거로 '사과'와 '김치'의 맛을 비교하겠다는 보건복지부의 억지는 절대 용납할 수 없는 것이다. ● 사교육 시장의 배만 불려주는 의료개혁 의대의 입학정원을 한꺼번에 65%나 증원하겠다는 시도는 의료 체계와 의사 양성 제도의 현실을 ... ...
- [강석기의 과학카페] 오렌지 없는 오렌지주스 나올까2024.03.06
- 로부스타와 유게니오이데스의 중간 특성을 보인다. 유게니오이데스 원두로 내린 커피는 맛과 향이 뛰어남에도 수확량이 너무 적어 한 그루에서 원두 320g을 얻는 게 고작이라 상업 작물이 되지 못했다. 오늘날 원두의 60%를 공급하는 아라비카는 생육 최적 온도가 18~22℃이다. 나머지를 차지하는 ... ...
- 수돗물 미세플라스틱, 끓이면 90% 사라져동아사이언스 2024.03.04
- 수도관이나 건물별 물탱크 관리 수준에 따라 수질이 달라질 수 있다는 점이다. 불편한 맛이나 냄새도 직접 마시기 꺼려지는 요인이다. 최근에는 미세 플라스틱에 대한 우려도 추가됐다. 미세 플라스틱은 1~5나노미터(nm, 10억분의 1미터) 크기의 플라스틱 조각을 말한다. 비닐봉지, 일회용 포장지, ... ...
- "포유류가 싫어하는 냄새로 초식동물로부터 식물 보호한다"연합뉴스 2024.02.16
- 작은 캥거루같이 생긴 늪지 왈라비를 대상으로 실험했다. 감귤류에 속하는 관목으로 맛이 없어 초식동물이 싫어하는 보로니아 피나타(Boronia pinnata) 표목과 그 냄새 용액을 초식동물들이 좋아하는 유칼립투스 펀타타(Eucalyptus punctata) 묘목 주위에 놓고 왈라비가 얼마나 먹는지 비교했다. ... ...
- 소고기 들어간 쌀알, 국내 연구진이 개발…새 단백질 공급원 될까동아사이언스 2024.02.15
- 연구팀은 향후 새로운 쌀알 버전을 만드는 도전도 이어갈 예정이다. 연구팀은 “다른 맛과 영양 요구를 충족할 수 있도록 소고기가 아닌 다른 육류나 생선을 사용할 수도 있을 것”이라고 설명했다 ... ...
- 폼페이 화산재에 묻힌 고문서, AI가 해독동아사이언스 2024.02.06
- 피소의 별장으로 추정되는 곳이다. 두루마리에는 당시 사람들이 즐기던 '유쾌한 맛'과 '볼거리' 등 감각에서 비롯되는 쾌락의 원천을 찾는 내용이 담겨 있었다. 플루트 연주자로 추정되는 인물 '제노판투스'도 등장했다. 고대 로마 제국의 스토아학파 철학자로 유명한 세네카와, 플라톤주의 ... ...
- [주말N수학] "찰나의 즐거움을 위한 학문?"…수학의 본질이란수학동아 2024.02.03
- 기사 등 점점 수학의 역사에 관한 읽을거리가 풍성해지고 있어요. 이렇게 풍성한 재료를 맛있게 요리해서 먹는 방법 3가지를 알려드리고 싶어요. 가장 먼저 수학사를 하나의 이야기로만 읽으시는 분이 많은데 그렇게 하기보다는 그 당시 수학자가 풀었던 문제를 직접 풀어보면서 책을 읽으면 더 ... ...
- [주말N수학] 치킨 주문량 고민 해결책 '피보나치 수'수학동아 2024.01.27
- 바삭한 식감과 고소한 기름, 짭조름한 맛이 입맛을 돋우고 취향에 따라 달콤한 맛, 매운맛 등 다양하게 즐길 수 있는 치킨. 그래서 모임이나 파티에 빠지지 않는 단골손님이다. 그런데 사람이 많으면 치킨을 몇 마리 시켜야 할지 고민될 때가 있다. 한 사람당 반 마리 정도 먹는다고 생각하고 ... ...
