d라이브러리
"요리"(으)로 총 737건 검색되었습니다.
- 1. 먹거리의 대차대조표과학동아 l1996년 09호
- 더 많다.한국인을 보릿고개에서 건져준 라면을 비롯해 요구르트, 과자, 청량음료, 즉석요리를 위한 중간 가공품들, 햄과 소시지, 피자와 햄버거 등 가게에서 파는 식품들 중 첨가제를 쓰지 않은 것들을 찾아보기 힘들다. 현재 사용되는 식품첨가제는 3천여종. 영양 강화용에서부터 맛을 좋게 하거나 ... ...
- 교육용 홈소프트웨어의 핵심은 대화과학동아 l1996년 07호
- 무엇일까?교육용 홈소프트웨어가 다루는 분야는 매우 다양하다. 과학, 자연, 음악, 요리, 미용, 식생활, 언어, 지리, 천체, 역사, 정치, 문화, 사회 등 우리가 살아가면서 알아두거나 배우면 좋을 모든 학문과 정보가 교육용 홈소프트웨어의 대상이 된다. 하지만 산수와 같이 정형화되지 않은 다양한 ... ...
- 공기흐름 막는 액세서리, 달면 손해?과학동아 l1996년 05호
- 영향이 급격히 커진다.차 속도가 날로 고속화되는 현실에 비추어 바람을 어떻게 요리하느냐가 차의 성능여부를 가늠한다고 해도 크게 틀리지 않다. 요컨대 성능좋은 자동차 개발은 바람과의 싸움이다. 바람과의 관계를 연구하는 것을 공기역학(Aerodynamics)이라 한다. 지난 70년대 이전에는 자동차 ... ...
- 수천년 이어온 동양의 전통과학동아 l1996년 04호
- 예로 들면 껍질을 까고 삶아 양념해서 먹으면 상큼한 씹는 맛과 향기가 좋은 일품요리다. 그러나 도라지를 껍질채 말려 한번에 12g 이상을 복용하면 가래를 삭히고 기침을 멎게하는 진해거담제로 변하게 된다. 도라지에는 프라티코딘이라는 성분이 있어서 이런 반응을 보이게 된다.요즘에 마늘이나 ... ...
- 2. 우리가 만들어야 할 홈웨어과학동아 l1996년 04호
- 이용해 홈소프트웨어로 변환시킬 수 있다.가정에서 필요로 하는 정보는 매우 많다. 요리 패션 생활지혜 취미 등 다양하다. 이중에는 상품화해야 정말 유용할 종류도 있지만, 부담없이 보급될 수 있는 것들도 있다. 예를 든다면 등산 애호가가 자신의 경험을 토대로 가족이 오를 만한 산에 대한 정보를 ... ...
- 1. 가상공간에 신인류·신문화 위한 새 지구 건설과학동아 l1996년 03호
- 재즈 카페에서 인도의 고생창연한 사원까지, 태국의 야시장부터 카자흐스탄의 말고기 요리에 이르는 진귀한 볼거리가 무진장으로 펼쳐진다. 각국의 음악애호가들이 직접 작곡한 음악을 듣고 지구 반대편의 소년과 온라인 게임을 즐긴다.1851년 런던 만국박람회부터 1993년 대전 엑스포까지 ... ...
- 3. 전통과 첨단의 앙상블과학동아 l1996년 03호
- 전통 요리에 대해서만 소개하고 있다. 특히 지난 2월에는 말고기를 이용한 3가지 특별 요리법을 올려놓았으므로 미식가라면 한번 방문해 보는 것도 좋을 듯.에콰도르_http://park.org/Equardor/weavers.html에쿼도르관에는 자리만 마련해 놓고 있을 뿐 아직 별다른 내용이 없다. 다만 전시관에 들어가면 ... ...
- 3. 통합과학문제 이렇게 출제됐다과학동아 l1996년 02호
- 어려워하는 것이다. 학생들이 실험을 많이 해보지 못했고 실험을 해도 요리책을 보고 요리하듯이 실험책에 나온대로 했기 때문이다.진정 과학하는 재미는 실험에 있다. 그러나 실험만 많이 한다고 해서 과학적 소양이 많이 쌓이는 것은 아니다. 중요한 것은 과학적 지식을 몇개 더 아는 것보다 ... ...
- 큰틀 대표 이한순과학동아 l1995년 12호
- 의 결과였다. '가정 주부도 쉽게 쓸 수 있는 컴퓨터'란 아이디어를 구현한 이 프로그램은 요리 미용 교통 등과 같은 생활정보를 아무런 입력 절차 없이 그저 시키는 대로 좇아 하면 되는 것이었다. 각 정보를 하이퍼텍스트 방식으로 연결한 것도 당시로서는 매우 앞선 기법이었다.그러나 이 ... ...
- 비만 8가지 궁금증 풀이과학동아 l1995년 11호
- 저지방 식품인 것, 내용이 다양해 싫증이 나지 않는 것, 자신의 식습관과 비슷한 것, 요리가 쉬운 것, 식습관을 바꿔주며 체중을 서서히 줄이는 것, 식단이 영양학적 원칙에 맞는 것, 운동이 포함돼 있고 의사나 영양사의 의학적 관리가 이뤄지는 것 등이다.그러나 책과 잡지에서 소개하는 유명 ... ...
이전596061626364656667 다음
