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"요리"(으)로 총 737건 검색되었습니다.
- 뱀장어 생태의 수수께끼과학동아 1993년 05호
- 일본 사람들은 뱀장어 요리를 상당히 좋아하여 7월말에는 우리나라 복날과 같이 뱀장어 요리를 즐기는 '우나기'(뱀장어)날이 있을 정도인지라 이 분야의 연구에 상당한 노력을 기울였다. 1968년 일본의 마추이 박사는 일본 오키나와 남북에서 채집된 뱀장어 치어 1개체와 대서양의 뱀장어 산란장 ... ...
- 스리랑카과학동아 1993년 03호
- 모습은 환상적이기까지 하다. 해산물이 풍부해 미식가들의 천국이기도 한 네곰보는 해물 요리로도 유명하다.스리랑카는 아직도 국민의 80%가 맨발로 지낸다. 근래에 와서 차츰 구두를 신는 사람이 많아지면서 생긴 병이 무좀이다. 따라서 이 나라에서 무좀은 문화병으로 통한다.이곳은 과일이 ... ...
- 21세기를 체험하며 배운다과학동아 1993년 01호
- 부엌에는 버튼 하나로 조작이 가능한 다양한 가전제품이 가정부로봇의 지휘를 받으며 요리를 하는 모습도 볼 수 있다. 물론 외출 중에도 전화로 집안의 가전제품을 콘트롤할 수 있다.한국통신이 5백25억원을 들여 건설하는 정보통신관은 엑스포 이후에도 중부지역 정보센터로서 국민계도와 교육의 ... ...
- Frog-And More In Space 우주공간에서의 개구리과학동아 1992년 11호
- 하면 물론 수질오염과 환경의 파괴에도 영향을 받고 있다.많은 사람들은 양서류를 요리할 음식물이나 웃음거리로만 여긴다. 워드하우스의 소설에서 죽지않는 구시핑크 노틀은 영원(蠑蚖)을 관찰하느라 얼마나 바쁜지 평상시 생활에선 사고만 저지르는 것으로 묘사됐다. 또한 동화책에선 왕자가 ... ...
- 당신의 충실한 조수 마이크로프로세서과학동아 1992년 11호
- 않고 해보지도 못한 요리라도 요리 책만 보면 어떤 요리든 척척해내는 요술쟁이 요리사처럼….당신의 조수는 항상 의자에 앉아 있으며 당신과는 필담만을 나눈다. 즉 당신이 원하는 것을 글로 적어 주면 그는 그것을 충실히 집행한다. 아마 10년전이었더라면 조수와 당신은 주로 종이(천공카드)로 ... ...
- 「간이 인공위성」으로 부각되는 무인비행선과학동아 1992년 10호
- 활발한 것은 마이크로파를 이용한 지상에서의 원격조절방법. 전자레인지에서 음식을 요리하거나 데우는데 활용하고 있는 마이크로파의 에너지를 인공위성에서 수신해 이를 전기에너지로 바꿔 위치를 제어하는데 사용한다. 이를 위해서는 마이크로파를 발사하는 지상국이 필요하며 비행선에는 ... ...
- 가까이 하기엔 너무나 먼 도스과학동아 1992년 10호
- 요리가 이루어질 수 없다. 특히 요즘처럼 인스턴트 식품이 발달되여 있는 상황에서는 요리할 필요도 거의 없다. 그저 냉장고를 열고 음식을 꺼내 먹기만 하면 된다.컴퓨터에 있어서도 마찬가지다. 컴퓨터 하드웨어의 이모저모에 대해 조금 안다 하더라도 사용자에게 가장 중요한 것은 컴퓨터를 ... ...
- (1) 인공지능 상품개발 50년과학동아 1992년 09호
- 지닌 지식과 경험을 컴퓨터가 그대로 전수받는다면 컴퓨터의사 컴퓨터법률가 컴퓨터요리사 등이 가능해진다.전문가시스템(expert system)은 인공지능 상품의 최초 형태였다. 전문가시스템이란 인간 전문가가 할 수 있는 일을 컴퓨터가 대신할 수 있도록 도와주는 것이다.창안자는 카네기멜론대학 ... ...
- PART1 어떤 민족이 무슨 쌀을 먹나과학동아 1992년 09호
- 하는 나라답게 쌀을 이용한 요리가 많은데 쌀로 만든 국수에 고기와 채소를 넣어서 볶은 요리인 '미크럽'이 유명하다.이밖에도 대만 인도 스리랑카 파키스탄 방글라데시 네팔 서아프리카 국가 중남미 국가 등이 쌀을 주식으로 한다. 몇몇 나라는 쌀을 방앗간에서 도정하기 전에, 벼를 물에 담근 다음 ... ...
- 퀴즈와 팀 경주로 학습의욕 높인다과학동아 1992년 07호
- 쓰이는 물질은?[답] 아스피린예 2. 팀 대항 경주활동자료최소의 에너지로 달걀요리하기각 팀별로 석면쇠그물 삼발이, 같은 길이의 알루미늄 포일 양초 성냥 500㎖비이커 소금 밀가루 날달걀 등을 준비한다. 경주를 시작하기 전에 미리 각 팀의 앙초외 질량을 측정해 둔다. 그 다음 가능한 모든 수단을 ... ...
