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"채소"(으)로 총 401건 검색되었습니다.
- [잠깐과학] 1971년 9월 18일, 컵라면의 탄생어린이과학동아 l2023.09.23
- 1971년 탄생했습니다. 일본의 닛신 식품은 폴리스티렌으로 만든 일회용기에 말린 채소와 튀긴 면을 담아 컵라면을 만들었습니다. 이를 만든 사람은 닛신 식품의 안도 모모후쿠 회장입니다. 그는 1958년 최초의 즉석 라면인 ‘치킨 라면’을 개발하기도 했습니다. 안도 모모후쿠는 미국에 ... ...
- 반려동물 ‘거북이’, 살모넬라균 득실...감염 원인될 수 있어 동아사이언스 l2023.08.25
- 제공. 살모넬라균은 식중독을 일으키는 세균이다. 보통 제대로 씻지 않은 채소나 육류, 오염된 음식에 쓰인 주방 도구 등이 매개가 돼 감염되는 것으로 알려져 있다. 그런데 최근 미국 11개주에서 발생한 살모넬라균 감염은 집에서 기르는 반려동물인 ‘거북이’가 원인이었던 것으로 밝혀졌다. ... ...
- 美서 밀크쉐이크 먹은 3명 사망... ’리스테리아‘와 연관 동아사이언스 l2023.08.22
- 보고된 사례는 없다. 한편, 리스테리아 감염은 주로 오염된 육류, 우유, 치즈, 채소 등을 먹었을 때 발생한다. 요리할 때의 청결 상태, 주방 환경의 위생 상태 또한 밀접한 연관이 있다 ... ...
- 하와이 산불, 진압 후에도 걱정...잔해물, 혈류 타고 돈다 동아사이언스 l2023.08.16
- 상태도 살펴야 할 것으로 보았다. 화재 잔해물이 토양을 오염시키면 여기에서 자란 과일, 채소, 이곳에서 생활하는 반려동물, 인간까지 피해를 입을 수 있기 때문이다. 화재는 진압만 하면 해결되는 문제가 아니라는 설명이다. 장기적으로 건강상 피해를 유발하며, 이를 복구하기 위해서는 많은 ... ...
- 지중해 식단의 몰랐던 효과…"학령기 아동 집중력 높여"동아사이언스 l2023.07.24
- 과일과 채소, 식물성 단백질인 콩류 등을 많이 섭취하도록 유도하는 식단이다. 녹색 잎채소, 베리류 과일 등도 섭취하게 되는데 연구팀은 이러한 식품이 특히 뇌 건강을 증진시키는 요인이 될 것이라고 해석했다. 지금까지 성인을 대상으로 한 마인드 식단의 뇌 건강 효과를 확인한 연구는 ... ...
- 알레르기 비염 증상, 감기 증상과 어떻게 다를까동아사이언스 l2023.07.18
- 옷은 옷장에 보관하고 침실에 두지 않아야 하며 실내 청결을 유지해야 한다. 수분, 과일, 채소를 잘 먹고 인스턴트음식이나 화학조미료가 많이 든 음식 섭취는 줄이도록 노력해야 한다. 꽃가루가 많이 날리거나 대기오염이 심할 때는 외부활동을 줄이는 것이 필요하겠다 ... ...
- 기온 1도 오를 때마다 꿀벌도 '일주일' 일찍 깬다동아사이언스 l2023.07.10
- 수분이 어려워지면 농부들은 양봉을 해야하고 이는 농사 비용을 증가시켜 결국 사과, 배, 채소 등의 가격 인상으로 이어질 수 있다"라고 덧붙였다. 영국 기상청에 따르면 영국의 겨울 기온은 2070년까지 1도에서 4.5도 상승하고 습도 역시 30% 더 오른다. 연구진은 봄이 오는 시기가 앞으로 더 빨라질 ... ...
- 식량위기 해결할 '고성능 작물품종' 연구장 된 우주동아사이언스 l2023.06.26
- 일본우주항공연구개발기구(JAXA)는 민간회사와 협업해 레골리스를 본뜬 토양에서 잎채소인 소송채를 길러내는 데 성공했다. JAXA는 이 밖에도 우주 농업에 활용될 수 있는 인공 토양을 제조하는 연구를 진행 중이다 ... ...
- 보양식 장어, 꼬리가 좋다?… 한의학에선 "모든 부위가 스테미너 향상"동아사이언스 l2023.04.27
- 이는 구울 때 껍질이 타면서 발생하는 발암물질도 줄이는 효과가 있다. 부추나 생강 등 채소를 함께 섭취해 소화 작용을 촉진하는 것도 좋은 방법 중 하나다. 부추에 풍부하게 함유된 알리신 성분은 위액 분비를 촉진함으로써 소화능력을 높인다. 장어와 곁들여 먹기 좋은 생강도 매운맛을 내는 ... ...
- "2형 당뇨 10명 중 7명은 ‘불량식단’이 원인...쌀·밀·가공육 섭취 줄여야"동아사이언스 l2023.04.18
- 적게 먹는 식습관, 쌀과 밀 그리고 가공육 위주의 식습관, 과일을 많이 먹으면서 채소와 견과류는 적게 먹는 식습관이다. 연구팀은 “특히 쌀이나 밀로 탄수화물을 섭취하는 건강하지 못한 식습관이 제2형 당뇨병 발병에 큰 영향을 미친 것으로 보인다”고 설명했다. 탄수화물 속 당은 혈당 ... ...
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