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"식품"(으)로 총 1,135건 검색되었습니다.
- 금 이야기과학동아 199802
- 금의 인체 내 작용에 대한 연구가 좀더 진행된다면 금을 필요로 하는 의약품이나 식품은 더 늘어날지도 모르는 일이다.금니용으로 1년에 60t 사용금의 사용처 가운데 우리가 쉽게 생각할 수 있는 분야는 바로 치과용 재료다. 요즘에는 세라믹 등 대체 재료들의 등장으로 사용량이 줄어들고 있긴 ... ...
- 선조들의 지혜 숯과학동아 199712
- 필요한 물질이다. 즉 우리 고유의 된장은 미생물과 미네랄의 조화로 이루어진 이상적인 식품이다.추억속의 얘기지만 어릴 때 시골에서 벌에 쏘이면 해독제로 된장을 발랐고 종기가 나도 된장을 붙였다. 또 소가 죽을 잘 안먹으면 어른들은 된장을 퍼다가 소죽과 같이 끓여 먹였는데, 입맛이 없는 ... ...
- 우유로 그림물감 만들기과학동아 199712
- 그 자체로도 식품이지만 발효식품인 버터나 치즈를 만드는 재료이기도 하다. 또 아교풀이나 그림물감을 만드는데도 사용된다. 그림물감의 색소를 고착시키는데 필요한 것이 바로 우유속 카세인. 우유로 만든 그림물감으로 겨울 하늘의 별과 달을 그려보자.실험1. 색소만들기왜 그럴까?고체가 용액 ... ...
- 생활속의 '야누스' 정전기과학동아 199711
- 정전기가 유용하게 쓰이는 경우도 있다. 가정에서 많이 쓰이는 포장용 랩이 그 하나. 식품 포장용 폴리에틸렌막이 물건에 달라붙는 이유 중 하나가 바로 정전기다. 랩이 물건에 달라 붙는 이유는 랩을 쫙 잡아당겼을 때 막이 감겨 있던 부분과 떨어지면서(마찰의 효과) 정전기를 띠기 때문이다 ... ...
- 식인상어의 세계과학동아 199708
- 등에 다양하게 이용된다. 심해상어의 간으로 만든 ‘스쿠알렌’은 미용재료와 건강식품으로 각광을 받는다. 상어의 뼈에는 황산콘드로이친이 들어있어 고혈압과 눈병 치료에 이용된다. 또 상어의 연골에서 암을 억제하는 물질을 추출하는 연구가 활발히 이뤄지고 있다. 상어의 이빨은 장신구로 ... ...
- 집파리·모기·바퀴벌레의 사생활과학동아 199708
- 토해내는 물질을 통해 사람의 음식물을 오염시킨다. 책이나 벽지, 섬유류, 피복같은 비식품 물질도 마구 먹는다.바퀴벌레의 알은 딱딱한 주머니 속에 두줄로 나란히 연결돼 있다. 바퀴벌레의 종류에 따라 한개의 주머니에 12-50개의 알이 들어있다. 암컷은 며칠 동안 이 주머니를 달고 다니다가 장농 ... ...
- ② 자연요법7: 색깔요법과학동아 199707
- 색소에는 20가지 이상의 영양소가 들어 있다. 예를 들어 옥수수같이 노랑색이 있는 식품에는 비타민 A, 시금치와 같은 푸른색에는 풍부한 미네랄이 함유돼 있다. 따라서 색깔은 에너지 형태로 살아 움직이며 영양소를 공급하고 역동적으로 인체의 정서나 신체를 균형있게 유지시키거나 복원시킨다 ... ...
- 컴퓨터사이언스 경연장 미래가정 엿보기과학동아 199707
- 차에 있는 PC를 사용해 저녁식사 준비를 시작한다. 주방 카운터에 있는 스캐너로 식품보관소에 들어 있는 몇가지를 스캔하고 PC로 액세스하면 재료들을 포함해 몇가지 조리법이 나타난다. 그중 하나를 선택해 조리법을 차례로 읽는다.저녁을 마친 후 가족들은 휴가를 어떻게 보낼 것인가 토론 중이다. ... ...
- 사랑을 충동질하는 뇌분비물질들과학동아 199707
- 성욕을 항진시키고 성능력을 강화하며 페니스의 발기력을 높이는 작용이 있다고 믿는 식품이나 물질을 최음제 또는 미약이라 한다. 한의학에서 회춘약 또는 보약이라고 불리는 것들이다.최음제의 종류는 인류 역사를 통틀어 작은 백과사전을 채울 정도로 많다. 사실상 모든 음식이 최음제로 ... ...
- ② 자연요법7: 영양요법과학동아 199707
- 결과인 듯하다.세째 오염되지 않은 음식을 먹으라는 것이다. 식품에 남아있는 농약과 식품첨가물은 몸에 축적돼 각종 대사기능에 장애를 일으킨다. 또 화학비료를 사용해 키운 식물은 퇴비를 사용한 경우보다 미네랄과 비타민이 부족하다고 한다. 우리의 건강은 우리가 살고 있는 토양의 질에 ... ...
