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"영양"(으)로 총 2,068건 검색되었습니다.
- 인도 패러독스를 아시나요과학동아 l2010년 03호
- 예를 들어 미국의 한 회사가 만든 ‘포커스 스마트(focus smart)’란 제품은 ‘뇌를 위한 영양소’임을 강조하며 비타민, 미네랄, 오메가3 지방산, 인지질, 식물 추출물 등을 캡슐 형태로 함유한다. 정신건강에 도움이 된다는 성분들을 다 모아놓은 셈이다. 또 ‘트루네이처(TruNature)’란 제품은 ... ...
- 밸런타인데이 초콜릿 파동 온다과학동아 l2010년 02호
- 처음에는 카카오 나무를 기르기에 충분한 영양분을 함유하고 있다. 하지만 점차 영양분이 줄어들면 농부들은 다른 곳으로 경작지를 옮긴다. 초콜릿 소비가 늘수록 아프리카의 산림 파괴는 더욱 가속화되는 셈이다.카카오 경작은 단순히 산림의 황폐화만 불러오진 않는다. 카카오 나무 스스로를 ... ...
- 유해균까지 감싸 안는 장의 고차원 전략과학동아 l2010년 02호
- 우리 몸속엔 세균과 더불어 살고 있는 곳이 있으니까요. 끊임없이 음식물이 유입되고 영양분이 흡수되는 곳이자 미생물이 살아가는 데 최적의 장소. 바로 장이에요.”이 교수는 “우리 장 속에는 100조라는 어마어마한 수의 균이 살고 있지만 병에 걸리지 않는다”며 “이 중에는 좋은 균도 있고 나쁜 ... ...
- 한겨울 추위 이기게 하는 입 큰 생선 대구과학동아 l2010년 02호
- 꼬여 있는 부위가 들어 있는 경우가 있다. 사람들은 ‘곤이’라고 부르는 이것에 대해 영양가가 높다느니 안 들어가면 국물 맛이 옅어진다느니 온갖 품평을 늘어놓는다. 곤이의 정체는 무엇일까. 흔히 곤이를 창자로 알고 있는 사람이 많지만 사실 물고기의 정소에 해당한다. 정소는 정자를 ... ...
- 찰칵 사진으로 떠나는 생태여행어린이과학동아 l2010년 01호
- 찍은 호랑나비 사진이에요. 파란 하늘 아래, 날개를 활짝 펼친 호랑나비가 꽃에서 영양분을 빨아먹고 있어요. 빨대를 두 손으로 꼭 붙들고 있는 것처럼 보이네요. 생명이 꿈틀대는 자연자연에서는 매 순간 셀 수 없이 많은 생명이 새로 태어나고 있어요. 땅을 뚫고 올라오는 새싹이나 새 생명을 품고 ... ...
- [수학 통조림] 경우의 수를 따져라~수학동아 l2010년 01호
- 3가지, 밥은 2가지이므로 각각 짝을 지으면 6가지기 때문이다.학교에서 급식 메뉴를 짜는 영양사 선생님은 어떤 밥, 어떤 국, 어떤 반찬을 할 것인지를 놓고 고민이 많다. 병원에서는 성분은 같지만 모양이나 상태가 다른 약이 많아서 이 중에서 골라야 한다.이 외에도 영역을 나눈 다음, 짝을 지어 ... ...
- 사이언스誌 선정 10대 과학뉴스과학동아 l2010년 01호
- 뇌신경을 고사시켜 10대 이전에 사망에 이르게 하는 X염색체 연관 부신백질영양장애, 특정 효소를 못 만들어 생기는 중증복합면역결핍증 등 다양한 유전 질환을 치료하는 데 성공했다.그래핀 연구 본격화2004년 발견돼 꿈의 나노소재로 각광받고 있는 그래핀에 대한 연구가 활발하게 진행되고 있다. ... ...
- 포장이 과학을 만났을 때어린이과학동아 l2009년 13호
- !식품을 싱싱하게 보관하려면 산소와 수분을 없애야 한다. 식품에 포함된 비타민과 색소, 영양분이 산소를 만나 변질되거나 박테리아가 번식할 수 있기 때문이다. 또한 식물이 내뿜는 에틸렌 가스도 요주의 대상이다. 원래는 식물의 성장에 필요한 성분이지만 과일이나 채소가 에틸렌 가스를 만나면 ... ...
- 꽃매미를 추적하라!어린이과학동아 l2009년 13호
- 꽃매미는 즙을 먹고‘ 감로’라는 배설물을 내놓는데, 검정곰팡이 종류가 이 감로를 영양분으로 해서 자란다. 그래서 이 감로가 닿은 잎에는 검정곰팡이가 자라게 되고, 그 모습이 꼭 그늘이 진 것처럼 새까맣게 되어 버리는 그을음병이 생기게 된다.그을음병이 심해지면 잎이 광합성을 하지 못해 ... ...
- 대변의 솔직한 자기소개서과학동아 l2009년 12호
- 소장을 통과하는 시간에 영향을 받는다. 유미가 소장을 천천히 통과하면 소장에서 영양분이 흡수되는 시간이 길어지면서 대장으로 들어오는 유미의 흐름도 줄어든다. 유미가 장을 조금씩 지나가면 대장 끝부분에 있는 짧은 사슬 지방산의 양이 적어지고, 유미가 충분히 지나가야 짧은 사슬 지방산이 ... ...
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