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"고기"(으)로 총 590건 검색되었습니다.
- 고기 좋아하는 우리 가족 바베큐팝뉴스 l2022.02.15
- 사진 설명을 보면 자랑하기 위해서 사진을 올린 게 분명하다. “크리스마스나 연말에 고기를 좋아하는 가족이 10명 정도 다 모이면 이렇게 구워 먹는답니다. “ 사실이라면 엄청난 대식가 집안이다. 반면 일반 가정은 아니고 영업 업소가 아니면 이런 사진이 나올 수 없다고 주장하는 댓글도 ... ...
- 유전자조작 돼지 심장 이식 둘러싼 3가지 윤리 논란연합뉴스 l2022.01.12
- 사육이 쉽다는 점에서 이식용 장기 공급 동물로 선택됐지만, 유대교와 이슬람은 돼지고기를 먹지 못하는 엄격한 율법이 있다. 런던의 유대교 랍비인 모셰 프리드먼 박사는 "유대 율법은 돼지를 기르거나 먹는 것을 금지하지만 돼지 심장을 이식받는 것은 율법 위반은 아니다"라고 설명했다. ... ...
- 회귀성 어종 연어 방향감각 뿌리는 수십억년 전 고세균연합뉴스 l2022.01.11
- 알려져 있다. 연구팀은 강자성 공명 스펙트럼 분석과 현미경을 이용해 연어과 민물고기인 무지개송어(Oncorhynchus mykiss)와 대서양연어(Salmo salar)의 후각 상피 내 마그네타이트 결정 구조를 확인하고, 왕연어(O. tshawytscha)의 자성 및 비자성 세포의 전사체를 비교해 자기(磁氣)수용 유전자 후보를 ... ...
- 식물체 기반 돼지열병 백신 세계 최초 출시…안전성 높아연합뉴스 l2021.12.20
- 전염병 관리대상 동물질병이다. 현재 한국은 돼지열병 청정국으로 지정받지 못해 돼지고기를 수출할 수 없는 상태다. 제주도는 세계동물보건기구 인증 돼지열병 청정지역이었으나 최근 접종 돼지열병 백신주 오염으로 청정지역 지위가 박탈됐다. 바이오앱은 돼지열병, 아프리카돼지열병과 ... ...
- [박진영의 사회심리학]규범이 촘촘한 문화 가진 국가, 코로나19 피해 적었다 2021.12.11
- 느슨한 문화를 가지고 있는 국가들에 비해 과거부터 인구 밀도가 높고 천연 자원과 물, 고기, 음식이 부족한 편이었고 자연재해, 영토 분쟁 또한 많이 겪은 편이었다. 정치적으로는 독재 정권이 들어섰던 적이 있고 언론의 자유도가 낮은 편이었다. 경찰력이 강한 한편 범죄율은 낮은 편이었다. ... ...
- 인류 건강과 지구 환경 지킬 궁극의 밥상 '인류세 식단'동아사이언스 l2021.12.10
- 있다. 연구팀은 약 2000명의 학생이 다니는 초등학교 급식을 분석하고 기존 스튜에서 고기 양을 줄이고 콩과 야채를 더 추가해 영양소가 많고 환경친화적인 스튜로 바꿨다. 학부모와 학생은 급식이 개선됐다는 정보만 알고 상세한 사항은 알지 못하도록 했다. 연구진은 “대다수 아이들이 눈치를 ... ...
- "세계 인구 절반 영양상태 불량…48%가 저체중·과체중·비만"연합뉴스 l2021.11.24
- 음식이 식량 관련 온실가스 배출의 주된 원인이 됐고, 특히 소고기, 양고기, 유제품이 큰 영향을 미쳤다"고 밝혔다. 보고서는 또 고소득 국가의 경우 건강에 해로운 붉은 고기, 유제품 등을 많이 섭취하는 것으로 나타났으며 저소득 국가에서는 과일과 채소 같은 건강에 좋은 음식 섭취가 특히 부족한 ... ...
- [프리미엄 리포트] 고기, 이제는 ‘제조’합니다과학동아 l2021.11.06
- 다른, 새로운 유형의 고기가 배양육이 나아갈 방향이라고 생각해요. 배양육은 곧 실제 고기만큼 맛있으면서 새로운 식품으로 경쟁력을 확보할 겁니다.” ▼이어지는 기사를 보려면? 과학동아 11월호 [기획] 하늘과 땅 대신 기술로 키운다, 푸드테크 Part1. 고기, 이제는 ‘제조’합니다 Part2. ... ...
- [표지로 읽는 과학]6배 강하고 잘 휘는 2차원 목재 소재가 온다동아사이언스 l2021.10.24
- 다루면서 열압착을 추가해 기존 목재보다 23배 단단하면서도 스테인리스 스틸로 만든 고기칼보다 3배 더 날카로운 칼날을 만들었다. 미네랄 기름으로 코팅해 수차례 씻어 재사용하는 것도 가능하다. 연구팀은 강철 못과 달리 녹슬지 않는 나무못을 만들어 판자에 망치질해 박는 데도 성공했다 ... ...
- [프리미엄 리포트] 반려동물에 채식을 권하면 안 되는 이유과학동아 l2021.10.23
- 대부분 비슷한 색깔, 비슷한 모양인 이유다. 고양이가 물고기를 좋아한다는 이유로 물고기 모양의 사료를 만든다거나, 색소를 넣어 알록달록한 사료를 만드는 일은 의미가 없다. 그러나 반려동물에게도 더 맛있는 사료는 있다. 이들이 민감하게 반응하는 것은 음식의 냄새다. 개와 고양이는 특히 ... ...
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