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"고기"(으)로 총 590건 검색되었습니다.
- 건강한 채식 식단, 남성 대장암 발병 확률 낮춘다동아사이언스 l2022.11.30
- 같이 가공을 거친 식물성 식품은 덜 건강한 식물성 식품으로 판단했으며 계란, 해산물, 고기 등 동물성 식품은 동물성 식품으로 분류했다. 연구팀은 설문조사를 통해 각 음식물을 섭취하는 빈도와 섭취량을 조사했다. 섭취 빈도는 ‘하루에 두 번 이상’부터 ‘결코 혹은 전혀 먹지 않는다’까지 ... ...
- 기생충이 ‘우두머리 늑대’ 자질을 만든다동아사이언스 l2022.11.26
- 호전적인 행동을 하는 빈도가 늘어나게 된다. 포유류와 조류, 인간 모두 감염된 동물의 고기를 섭취하면 쉽게 감염될 수 있다. 인간의 경우 3분의 1 정도가 이 기생충에 만성적으로 감염되는 것으로 알려졌다. 연구팀은 늑대 229마리의 혈액샘플 256개를 수집해 늑대들의 행동 양식과 사회적 ... ...
- 지구사랑탐사대 10주년 시민과학 페스티벌 열려어린이과학동아 l2022.11.21
- 전국의 하천을 다니며 노트에 직접 펜으로 기록한 관찰 기록과 직접 촬영한 민물고기 둑중개와 금강모치, 새미의 사진을 전시했다. 2012년부터 수원청개구리 연구에 참여했던 중국 난징입업대 아마엘 볼체 교수는 이날 행사에 방문해 “연구자들이 모든 서식지를 조사할 수 없기 때문에 시민과학이 ... ...
- 실험실 재배 고기 FDA 승인 받아...美 최초 사례동아사이언스 l2022.11.18
- 2020년 미국 샌프란시스코 소재 스타트업 잇저스트가 싱가포르에서 실험실 배양 닭고기 판매 승인을 받았다. 잇저스트는 2023년 1분기 내에 3만평 규모의 공장을 짓는다는 계획을 발표하는 등 사업을 성공적으로 이어 나가고 있다. ... ...
- [박진영의 사회심리학] 불안을 느껴야 생존한다2022.11.12
- 화재 경보기는 그저 정직하게 화재와 관련된 모든 단서에 반응할 뿐, 그러다 보니 고기굽는 연기에도 왱왱 울려대는 것이지 나를 괴롭히기 위해 일부러 그러는 것이 아닌 것처럼 말이다. 따라서 막연한 불안이 밀려올 때면 다음과 같은 사실을 우선적으로 확인하도록 하자. ① 문제 상황이 ... ...
- [강석기의 과학카페] 오후 6시까지 먹는 시간제한 섭식이 좋은 이유2022.11.01
- 비건들은 대체로 몸에 크레아틴 농도가 낮다. 과체중 또는 비만인 채식주의자를 보고 ‘고기도 안 먹는데 어떻게 저렇게 살이 쪘을까?’라고 의아해한 적이 있다면 이제 크레아틴 공회전 활성이 낮은 게 한 요인일 수도 있음을 기억하자. 한편 체내 열발생 활성을 높이려고 크레아틴 함량이 높은 ... ...
- [친절한 클리닉] ① 미처 몰랐던 '확찐' 이유와 과학적 다이어트 비법2022.10.22
- 심혈관질환, 당뇨병, 대장암 발생이 줄었다. 따라서 저탄고지 식이요법을 할 때 무조건 고기만 먹는 식단이 아닌, 질 좋은 탄수화물과 함께하면 좋겠다.” Q. 코로나 확찐자는 다시 날씬해질 수 있을까. “물론이다. 살 빼는 건 쉽지 않은 일이지만 충분히 가능하다. 즐겁고 긍정적인 마인드로 ... ...
- 日 농림수산성 "후쿠시마산 식품 안전...수입 규제 철폐해야"동아사이언스 l2022.09.21
- 공개한 자료에 따르면 곡식류 1929개, 채소류 3441개, 과일류 984개, 해산물류 8519개, 고기류 8613개의 샘플을 검사한 결과 모든 샘플에서 방사능이 검출되지 않은 것으로 나타났다. 최근 일본산 식품에 대한 수입 규제 조치를 해제하는 나라가 늘고 있다. 2011년 후쿠시마 원전 사고 직후 55개국에서 ... ...
- [강석기의 과학카페] 껌 씹기도 운동...덜 씹으면 살 찐다2022.09.06
- 부탁한 적이 있다. “아이들이 좀 씹어먹게 하자고”라며 간청했다. 아내는 아이들이 고기를 먹다가 목에 걸리느니 치과 교정 치료비를 내겠다고 답했다. 나는 대화를 포기했다. - 피터 웅가르, 《진화의 깨물기》에서 오늘날 만연한 질병 가운데 상당 부분은 오랜 세월 진화로 세팅된 상태를 ... ...
- [잠깐 과학] 인간이 멸종과정 지켜본 첫 동물 여행비둘기 '마사' 108년 전 떠났다어린이과학동아 l2022.09.03
- 누구도 여행비둘기를 보호해야 한다고 생각하지 않았습니다. 여행비둘기는 19세기 동안 고기와 깃털을 노린 사람들에게 무자비하게 사냥당했습니다. 특히 여행비둘기 무리는 손쉬운 사냥감이었습니다. 거기다 토지 개발로 서식지도 급속히 줄어들었습니다. 결국 여행비둘기는 1890년대에 이르러 ... ...
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