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"고기"(으)로 총 590건 검색되었습니다.
- 고대인 유골서 자가 면역질환·당뇨 치료 단서 찾을까동아사이언스 l2024.01.11
- 일으키는 바이러스와 박테리아의 DNA가 포함돼 있었다. 당시 얌나야족은 목축업을 하며 고기와 우유에 의존하는 생활을 했는데 가축으로부터 얻을 수 있는 감염병으로부터 몸을 보호하기 위한 유전자 돌연변이가 일어난 것으로 추정된다. 이 돌연변이가 오늘날에는 다발성 경화증 발병 위험을 ... ...
- '그곳'의 털이 더 곱슬인 이유 찾는 과학자…"코팅 소재 개발할 것"과학동아 l2023.12.31
- 제공하는 가장 강력한 산성 코팅 소재가 될 수 있다”며 “큐티클을 이용해 인공 고기나 식품에 ‘먹을 수 있는 코팅’을 한다면 식품을 부패하지 않게 더 잘 보관할 수 있을 것”이라고 기대했다. 실제로 신 교수는 이런 코팅 기술을 개발하기 위해 음모뿐만 아니라 양털 등 다양한 동물의 털을 ... ...
- [강석기의 과학카페] 개에게 건포도를 주면 안 되는 이유2023.12.27
- 된다. 여기에 고농도로 들어있는 타타르산이 급성 신부전증을 일으킬 수 있기 때문이다. 고기에 섞인 마늘이나 양파 같은 양념 채소도 조심해야 한다. 여기 들어있는 이황화물이 G6PD라는 효소의 활성을 방해해 빈혈을 유발하기 때문이다. 반면 사람에서는 바로 소화되거나 해독돼 별문제를 일으키지 ... ...
- "내년엔 더 많은 우리 주변 생물 탐사할래요"...시민과학 페스티벌 성료어린이과학동아 l2023.12.04
- 솔방울로 크리스마스트리 만들기 부스를 운영했고 사랑가득만능팀은 탐사한 민물고기 사진을 전시했다. 2023 시민과학 페스티벌 부스. 어린이과학동아 제공 제11기 지구사랑탐사대는 사회공헌재단 브라이언임팩트와 업무협약을 맺었다. 브라이언임팩트는 2024년에도 탐사대 활동을 후원할 ... ...
- 영국서 돼지독감 ‘인간 감염’ 첫 발생…"돼지 관련 종사자 아냐"동아사이언스 l2023.11.28
- 감염병으로 사람이 이에 감염되면 기침, 발열 등 독감과 비슷한 증상이 나타난다. 돼지고기를 71도 이상 충분히 가열해 먹으면 섭취를 통해서는 전파되지 않는 것으로 전해진다 ... ...
- 럼피스킨, 국내 확진 105건으로 늘어…청주·고창에서 2건 추가동아사이언스 l2023.11.19
- 럼피스킨병이 잇따라 발생함하면서 24일 경북 포항시가 북구 기계면 우시장을 폐쇄했다. 연합뉴스 제공. 소가 걸리는 바이러스성 감염병인 ... 불임 등의 위험이 높아진다. 인수공통감염병이 아니기 때문에 사람이 이 병에 걸린 소의 고기나 우유를 섭취하는 건 별다른 문제가 되지 않는다 ... ...
- 꾸준한 환자 발생 M두창 바이러스는 '진화중'동아사이언스 l2023.11.03
- 풍토병으로, 야생동물 중 특히 설치류에게 물리거나 긁혔을 때 혹은 야생동물의 고기에 접촉했을 때 전파되는 경향이 있었다. 하지만 연구팀에 의하면 이 바이러스는 2016년부터 인간 사이에 감염이 돌기 시작했고, 2022년 아프리카를 벗어나 전 세계적으로 유행하기 시작하면서 더 이상 동물원성 ... ...
- [바꿔쓰자!과학용어] ⑥임상실험→임상시험...차세대한림원이 꼽은 용어동아사이언스 l2023.11.02
- 배출 등을 감소시켜 환경 보호에도 도움이 된다. Y-KAST 농수산학부는 대체육에 육고기가 들어가지 않는다는 점에서 육류로 오인할 수 있는 ‘육’이라는 표현은 쓰지 않을 것을 권장했다. 대체 가능한 적절한 용어로는 ‘대체단백질식품’을 꼽았다. 32 줄기세포치료제→배아/역분화 ... ...
- 국내 29건 발생 ‘럼피스킨병’...한우 먹어도 되나동아사이언스 l2023.10.25
- 사람이 럼피스킨병에 감염된 소를 먹는 건 괜찮을까. 사람이 이 병에 걸린 소의 고기나 우유를 섭취하는 건 별다른 문제가 되지 않는다. 신종코로나바이러스감염증(코로나19), 일본뇌염, 조류인플루엔자처럼 사람과 동물 모두 감염되는 인수공통감염병이 아니기 때문이다. 농림축산식품부에 ... ...
- 가장 흔한 급성 바이러스 간염은 A형·E형...20~40대 주의해야 동아사이언스 l2023.10.24
- 되는 만큼, 음식 섭취 시에는 반드시 높은 온도에서 충분히 가열해야 하며 생고기, 육가공식품, 조개류 등은 각별한 주의가 필요하다. A형 간염은 예방 백신이 있다. 만성 간 질환자는 접종이 필수이며, 항체가 없는 20~40대도 접종이 권장된다. 20~40대는 위생이 개선된 환경에서 자라왔기 때문에 ... ...
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