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"생선"(으)로 총 260건 검색되었습니다.
- [과학] 희귀한 ‘남극의 용 비늘 얼음’팝뉴스 l2017.05.15
- 들뜨게 만들어야 한다. 또 기온이 아주 낮아 해수면을 다시 얼려야 한다. 그러면 마치 생선 비늘처럼 층을 이루고 겹쳐지는 얼음 덩어리들이 수도 없이 많이 만들어지게 된다. 태즈메이니아 대학교의 해양학자 가이 윌리엄스에 따르면 이 얼음은 아주 희귀하고 기이하다고 평했다. 이런 얼음이 ... ...
- [팔라우에서 온 힐링레터] 갈치를 눈으로 맛본다고? 2017.05.06
- 제공 어릴 적 밥상에 많이 오르던 생선 중에는 갈치가 있다. 필자는 여러 생선 중에 갈치를 유달리 좋아했다. 갈치가 밥상에 오르는 날이면, 제일 큰 덩어리는 아버지께 드리고, 그 다음은 형님, 그리고 작은 부분이 내 몫이었다. 비록 크기는 작았지만 뼈와 살을 분리해서 맛있게 먹곤 했다. 살을 ... ...
- 생선초밥으로 만든 신발 팝뉴스 l2017.05.02
- 일하는 이 요리사는 ‘삼선 슬리퍼’도 초밥으로 만들었다. 화제의 이탈리아 생선 초밥 신발들은 인스타그램 등 소셜 미디어에서 화제이다. 먹는 것으로 장난을 한다고 거부감을 느낀다고 말하는 네티즌도 있다. 반면 위트와 창의성이 넘치는 예쁜 초밥이라는 호평도 있다. ※ 편집자주 ... ...
- 동안으로 보이려면? 유전자 나이테 '후성 나이'를 조절하라과학동아 l2017.04.28
- 가속도를 늦추고 젊음을 유지하는 대표적인 방법은 식습관 개선이다. 호바스 교수는 생선, 과일, 채소 등의 음식과 닭, 오리, 거위 등의 가금류 고기들이 후성 나이를 늦추는 데에 특히 좋다는 연구 결과를 올해 2월 의학 저널 ‘노화’에 발표했다. 저지방 식단도 노화를 늦추는 데 도움이 된다. 울프 ... ...
- [때와 곳 2] 서점: 인류의 강을 건너는 다리2017.04.22
- 옷 가게와 마찬가지로 서점은 가게라는 공간에서 특정 상품을 판매하는 전문 상점이다. 생선이나 두릅 같은 자연 상태의 생물이나 수석(水石) 같은 무기물 자체를 판매하는 상점도 있지만, 세상의 많은 상점은 주로 인간의 손을 거쳐 생산된 상품을 판매한다. 농부가 재배한 곡식으로 빵을 만들어 ... ...
- [때와 곳 01] 시장: 대형매장 vs 전통시장2017.04.15
- 먹을지 말지 고민하지 않는다. 윤병무 제공 전통시장의 장점은 무얼까. 과일, 야채, 생선, 육고기 부속물, 건어물 등의 식재료나 떡, 두부, 튀김, 순대, 국수, 밑반찬 등의 식품은 대개 대형마트보다 값싸다. 또한 대형마트의 무게(g)에 따른 가격 표시제가 정확하고 합리적이더라도 전통시장에는 ... ...
- 생선초밥 올린 피자 ‘화제’ 팝뉴스 l2017.04.10
- 용감한 네티즌들도 없지 않다. 초밥과 피자를 만나게 한 요리사의 실험 정신이 뛰어나고, 생선초밥 토핑 피자의 맛이 의외로 빼어날 수 있다고 주장한다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 내뱉게 만들기도 ... ...
- 절대 건강 몸매의 다섯 아이 엄마 팝뉴스 l2017.04.10
- 건강한 몸매를 유지할 수 없었을 것이다. 아침은 그래놀라, 점심은 연어 샐러드, 저녁은 생선과 구운 채소를 먹는다. 또 간식은 바나나 두 개다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 내뱉게 만들기도 하지요. ... ...
- [H의 맥주생활 (25)] 봄맞이 모임에 어울리는 맥주들2017.03.10
- 스테이크, 버거, 프라이드치킨 같은 음식과 먹으면 느끼한 맛을 잡아준다. 조개류나 생선을 담백하게 조리한 메뉴와도 어울린다. 벨하게 제공 맥주 이름: 두체스 드 부르고뉴 도수: 6.2% 스타일: 플란더스 레드에일 잔에 따르고 향을 맡자마자 “이게 맥주야 와인이야?!”하는 탄성이 절로 나온다. ... ...
- 한국인 과도한 나트륨 섭취, 김치가 주범 아니다동아사이언스 l2017.02.27
- 돕는 칼륨도 상대적으로 많이 들어있어 혈압 상승을 억제한다. 김치, 된장국, 절인 생선. 한국인의 식탁엔 유난히 나트륨이 많은 음식들이 올라온다. 세계보건기구(WHO)가 권장하는 하루 나트륨 섭취량은 2000㎎. 한국 사람들의 하루 평균 나트륨 섭취량은 이보다 1.5배 가량 많은 3389㎎이다. 김현주 ... ...
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