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"맛"(으)로 총 963건 검색되었습니다.
- [사이언스 지식IN] 고혈압치료제 속 발암물질 정체, '발사르탄'이 아니다?동아사이언스 l2018.07.10
- 있는 물질’의 하나입니다. 노란색의 기름진 액체 성분으로, 특유의 냄새와 달콤한 맛이 난다고 합니다. 로켓 연료의 구성 성분을 만들 때나 염소로 물을 정화시킬 때 등 여러 산업 공정에서 발생하는 부산물(혹은 폐기물)입니다. 특히 의약품 제조 공정에 포함될수 있는 양이온 교환수지로 물을 ... ...
- 메뚜기로 담근 술 ‘화제’팝뉴스 l2018.07.08
- 술병 속에 들어가는 신세가 되지만, 메뚜기는 아주 독특하다는 평가가 많다. 맛이 어떨까? 마실 엄두가 나지 않을 것 같다고 말하는 네티즌들이 적지 않은데, 메뚜기가 소고기를 대체할 미래의 식량원이라고 생각하면 메뚜기 술도 나쁘지 않을 것 같다는 평가도 있다. ※ 편집자주 세상에는 ... ...
- [짬짜면 과학 교실] 몸을 살아 있게 하는 요소들: 인체의 구조와 기능2018.07.07
- 식별하는 ‘눈’뿐만 아니라, 소리를 듣는 ‘귀’가 있고, 냄새를 맡는 ‘코’가 있고, 맛을 보는 ‘혀’가 있고, 무언가에 닿았을 때 느끼는 ‘피부’가 있어요. 이렇듯 주변에서 전달된 여러 성질의 자극을 몸으로 느끼는 기관을 ‘감각 기관’이라고 해요. 감각 기관으로 받아들인 외부 자극은 ... ...
- '하트시그널'로 본 연애의 심리학과학동아 l2018.07.07
- 용어다. 미꾸라지는 메기에게 잡아먹히지 않으려고 활발하게 움직이고, 결국 미꾸라지 맛이 더 좋아져 비싸게 팔린다. 실제로 방송에서도 메기 역할을 하는 출연자의 등장 이후, 기존 입주자들은 더 적극적으로 감정을 표현하며 치열하게 ‘사랑 경쟁’을 펼쳤다. 미꾸라지 어장에 메기를 푼다면, ... ...
- 촉촉한 맛 그대로...오븐의 재발견, 밀레 다이얼로그 오븐2018.07.03
- 이 모든 것을 알아야 할 필요는 없습니다. ‘맛있으면 장땡’이라는데, 쉬우면서도 맛있는 음식이 순식간에 나오는 건 흥미로운 일입니다. 또 한가지 이 오븐에 인상적이었던 부분은 식사 경험이었습니다. 식사 도중에 누군가 음식을 조리하느라 앞을 지키지 않아도 됩니다. 마치 전자레인지에 즉석 ... ...
- [팔라우 힐링레터] 무시무시하지만 군침도는 바닷가재2018.07.02
- 취급받는다. 가끔 필자는 다이빙을 하다가 이 녀석들을 만나면 아무 생각 없이 입맛을 다신다. 오늘 저녁에는 잡기 힘든 바닷가재 대신에 새우라도 먹어야겠다. ... ...
- 트리플 바나나 본 적 있나요?팝뉴스 l2018.06.30
- 것은 바나나가 맛있어 보인다는 점. 정상적으로 자라지 않았으나 바나나의 맛은 본연의 맛과 전혀 다르지 않았다고 한다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 내뱉게 만들기도 하지요. 스마트폰이 일상 생활에 ... ...
- 묵은지는 왜 김치와 맛이 다를까?과학동아 l2018.06.28
- GIB 제공 김치는 처음에는 아삭하고 시원한 맛이 나지만, 익을수록 점점 시큼하고 냄새도 콤콤하게 바뀐다. 이세희 세계김치연구소 미생물기능성 ... 코리엔시스는 산성에 견딜 수 있어, 산도가 강한 묵은지에서도 왕성하게 활동해 김치의 맛을 좌우한다”고 설명했다.doi: 10.1016/j.fm.2018.04.00 ... ...
- [짬짜면 과학 교실] 주방과 욕실의 두 재주꾼2018.06.23
- 용액을 몇 방울 떨어뜨리면 붉은색으로 바뀌어요. 이처럼 지시약은 우리가 직접 맛보고, 만져 보지 않아도 어떤 물질의 성질이 산성인지 염기성인지를 색깔의 변화로 알려주는 편리한 실험 도구예요. 대표적인 지시약인 리트머스 종이나 페놀프탈레인은 공장에서 만들어 폭넓게 사용하고 있지만 ... ...
- [테마영화] 검증된 인기웹툰 원작 영화 BEST 32018.06.16
- 타던 초반, 가장 제작이 활발했던 강풀 작가의 작품들은 극장가에서 여러 차례 쓴맛을 봤다. ‘아파트’, ‘바보’, ‘순정만화’ 등 모두 흥행 면에서나 작품성 면에서나 탐탁지 않은 성적표를 받았는데, 거의 징크스가 될 뻔했던 실패의 흐름을 깬 것이 바로 ‘그대를 사랑합니다’이다. 원작의 ... ...
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