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"맛"(으)로 총 964건 검색되었습니다.
- 과학과 경영, 예술까지, “이렇게 재미있게 살다니”2016.01.07
- 맛, 와인의 묵직한 바디감 같은 ‘무거운 맛’을 좋아했어요. 요즘은 부드럽고 섬세한 맛이 좋더라고요.” 다채롭고 풍부한 삶은 ‘재밌게 살자’라는 그의 인생철학과 일맥상통한다. 과학자에서 출발해 기업가로, 또 다시 예술을 사랑하는 과학자로 살아온 지난 삶을 함께 돌아보다 문득 미래가 ... ...
- [가전체험기] 발뮤다, 겉은 바삭 속은 촉촉 ‘기적의 빵맛’동아닷컴 l2016.01.07
- 잊지 못하고 직접 토스터를 만들 생각까지 했을까. 발뮤다의 주장대로 그런 환상적인 빵 맛이 가능한 것인지 제품을 시연했다. 호불호가 갈리겠지만 발뮤다의 제품답게 디자인은 간결하고 세련됐다. 빵의 종류와 온도를 선택하는 다이얼이 왼쪽, 시간을 제어하는 다이얼이 오른쪽, 중앙에 내부를 ... ...
- 기초과학자로 시작한 삶, 이제는 ‘과학 전도사’가 꿈2016.01.04
- 영국 음식이 워낙 맛이 없다 보니 다양한 외국 식당을 전전했다”며 “그 시절 인도 음식 맛을 알게 돼 자주 먹었고 지금도 즐겨 찾는다”고 말했다. 그에게 인도 음식은 유학 생활의 향수를 자극하는 별식인 셈이다. 눈 앞에 난, 탄두리치킨, 커리 등의 음식을 차려 두고 그와 속 깊은 대화를 ... ...
- “국내 첫 노벨과학상, 제가 토대를 쌓겠습니다”2016.01.03
- 시절 집에서 인삼 농사를 했는데, 수확철이면 일꾼들을 위해 끓여다 내셨던 어머니의 손맛이 떠오른다”고 말했다. 김포 양곡리에서 돼지, 닭 등을 키우며 자랐던 이 단장은 자연과 가까이 지내면서 자연스레 생물을 좋아했다. 생물을 하려면 기초학문인 화학이 필요하겠다는 생각에 학부에서 ... ...
- [고&스톱-부산下] 여유갖고 걸어다니며 먹방 펼치기 좋은 부산!2016.01.01
- 먹거리가 풍부해서 아직 못 본 것, 못 먹어본 것이 많음에도 익숙한 곳을 가고, 그리운 맛을 찾는다. 그때 행복한 추억을 잊지 못해서인가보다. 당신에게도 그런 추억이 있다면, 그 기억을 재생시켜보는 여행을 떠나보는 건 어떨까 ... ...
- 연말 폭음 막는 힘 ‘간’에 있다2015.12.27
- 변형한 쥐는 일반 쥐보다 알코올을 덜 좋아하는 것으로 나타났다. 설탕과 사카린 등 단 맛이 나는 물질에 대한 선호도도 FGF21이 많이 나오는 쥐가 일반 쥐보다 낮았다. 원숭이를 이용한 실험에서도 마찬가지 결과가 나왔다. 연구 결과는 ‘셀’의 자매지 ‘셀 메타볼리즘’ 2월 9일자에 실릴 ... ...
- 세계 각국의 독특한 크리스마스 음식동아사이언스 l2015.12.23
- 구체적인 요리법은 17세기 혹은 그 이후에 등장한 것으로 알려져 있으며 지금의 모습과 맛을 갖추게 된 것은 빅토리아 시대라고 합니다. 영국 크리스마스 푸딩(Christmas pudding) - wikimedia commons 제공 ● 독일 - 슈톨렌(stollen) 독일에서는 12월 초부터 이 빵을 만들어 높고 일요일마다 1조각씩 먹으며 ... ...
- [크리스마스엔 과학을 ③] 성탄절 만찬, “소스는 달게, 플레이팅은 대칭으로”2015.12.23
- 경험의 총체”라며 “과학은 요리에서 음식의 배치, 구별된 식감, 특정 맛의 균형 등 맛 인지뿐만 아니라 음식을 먹을 때 느끼는 감정에도 큰 영향을 미친다는 사실을 증명해 주고 있다”고 말했다. ... ...
- [CAR]최대 토크 35.7kg·m… 스포티하고 즐거운 주행동아일보 l2015.12.22
- 주황빛 무늬가 덧칠해져 있는 등 젊은 감각이 엿보였다. 직접 차를 몰아보니 치고 나가는 맛이 아주 강하진 않았지만 충분히 스포티하고 즐거운 주행이 가능했다. 시승해본 리미티드 2.0AWD 모델의 경우 배기량 1956cc에 최고출력 170마력, 최대토크 35.7kg·m의 힘을 발휘한다. 도심지역에서 이틀간 ... ...
- [CAR]직접 운전의 맛 느끼고 싶은 남성 유혹동아일보 l2015.12.22
- [동아일보] 현대자동차 ‘제네시스 EQ900’ 40, 50대의 남성 오너드라이버들이 현대자동차가 최근 출시한 제네시스 EQ900에 대해 관심이 큰 것으로 나타났다. 현대차는 최근 EQ900의 사전계약 개시일인 지난달 23일부터 일주일간 서울 강남구 언주로 현대모터스튜디오의 프라이빗 쇼룸을 방문한 고객 281 ... ...
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