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"우유"(으)로 총 622건 검색되었습니다.
- 2020 S/S 컬렉션, 너도 ‘에코 슈머’ 였구나과학동아 l2020년 06호
- 카세인나트륨이 된다. 카세인나트륨 용액을 굳혀 얇게 뽑아내면 섬유가 된다. 이런 ‘우유 섬유’는 양모와 같은 단백질 섬유의 대체재로 주목받고 있다. 박 교수는 천연재료로 만든 섬유라고 무조건 친환경적인 섬유는 아니라고 강조했다. 그는 “셀룰로오스를 추출해 만든 최초의 섬유는 ... ...
- 키보드 1시간 두드리면 살 얼마나 빠질까과학동아 l2020년 06호
- 소모되지 않을 수 있지만, 강도가 높은 운동을 할수록 에너지가 추가로 더 소모된다. 우유만 먹고 아령을 든다면 100번을 반복하기도 전에 우리 신체는 이미 충분히 배고픔을 느끼게 될 것이다. *용어정리 수직 항력: 물체가 접촉하고 있는 면에서 물체에 수직 윗방향으로 작용하는 힘.강체 ... ...
- [방구석 과학] 달고나 커피, 저을수록 찐득해지는 이유는?과학동아 l2020년 05호
- 식감을 만듭니다. 달고나 커피 vs. 달고나 과자, 비슷한 듯 달라 완성된 커피 크림을 우유에 올려 마셔봤습니다. 고소한 커피 맛에 풍성한 거품 식감이 더해져 맛이 일품입니다. 달콤한 향과 영롱한 갈색 빛깔은 학교 앞에서 팔던 달고나 과자와 비슷합니다. 녹인 설탕에 탄산수소나트륨 ... ...
- 과학동아 At a Glance과학동아 l2020년 05호
- 팔이 떨어져라 400번 넘게 저어 볼까요. 커피 크림이 생기는군요. 이제 커피 크림을 우유에 올려보죠. 맛과 향이 ‘달고나!’라고 말하게 되는 ‘달고나 커피’가 완성됐습니다. 그런데 말입니다, 커피와 설탕과 물을 함께 젓기만 했을 뿐인데 끈끈한 커피 크림이 됩니다. 과학동아가 가만히 있을 수 ... ...
- [질문하면 답해줌!]어린이과학동아 l2020년 03호
- 콜로이드는 우리 일상생활에서도 흔히 발견할 수 있어요. 비눗물이나 풀, 마요네즈, 우유 등이 있지요. 클렌징 폼, 혈액, 젤리 뿐만 아니라 보석인 오팔도 콜로이드 상태의 물질이에요. 콜로이드는 지난 1861년 영국의 화학자 토마스 그레이엄이 ‘확산’에 대한 연구를 하던 중, 소금물과 달리 물에 ... ...
- [Dr.소의 과학 영상 읽어줌] 턱 힘이 얼마나 강해야 입에 칼을 물고 휘두를 수 있을까어린이과학동아 l2020년 02호
- 단지 다른 물질을 섞었을 뿐인데 전혀 예상도 못했던 이상한 결과물이 나오거든요. 우유에 식초를 넣으면 정체불명의 단백질 덩어리가 생기는 것처럼 말이에요. 그리고 화학자들은 이것보다 훨씬 더 해괴한 결과물을 얻을 비밀 레시피를 많이 알고 있답니다. 이 영상에 등장하는 물질은 ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 탱글탱글 톡톡! 먹는 물병 만들기어린이과학동아 l2019년 24호
- 등 바닷속 해조류에서 추출해 만드는 천연 응집제로, 점성이 있어요. 한편, 젖산칼슘은 우유에서 추출해 만든 물질로, 식품의 품질을 일정하게 유지하는 식품첨가물로 쓰여요. 알긴산나트륨 용액이 젖산칼슘 용액을 만나면, 화학반응이 일어나요. 알긴산나트륨에 들어 있던 나트륨 이온과 젖산칼슘 ... ...
- [실전!반려동물] 우리집 막내가 새끼를 낳았어요!어린이과학동아 l2019년 17호
- 같은 대형견에게서 이런 행동이 더 자주 나타나지요. 이때 말랑말랑한 재질의 장난감에 우유를 묻혀 주면 아무거나 삼켜서 생기는 사고를 막을 수 있어요. 최영민 수의사. 건국대학교에서 수의학 박사를 받았으며, 최영민동물의료센터를 운영 중이다. 서울시수의사회 회장으로도 활동하고 ... ...
- 과학마녀 일리의 과학용어 따라잡기어린이과학동아 l2019년 16호
- 바로 ‘알레르기’지요.알레르기를 일으키는 원인 물질은 꽃가루, 곰팡이, 달걀 노른자, 우유, 복숭아, 고양이 털 등 다양해요. 알레르기에 대한 반응 역시 두드러기와 콧물, 눈물, 열, 가려움 등 사람마다 다르게 나타난답니다. ... ...
- 붉은 수돗물, 우리집에서 나온다!어린이과학동아 l2019년 15호
- 피해를 입었지요. 이 지역 학교 162곳은 수돗물 대신 생수로 급식을 조리하거나 빵이나 우유로 대체급식을 시행하고, 일부는 급식을 아예 중단했답니다.사태가 길어지자, 6월 16일엔 참다못한 시민 2000여 명이 거리로 뛰쳐나와 초기 대응을 제대로 하지 못한 인천시의 사과와 빠른 해결을 요구했어요. ... ...
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