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"조리"(으)로 총 315건 검색되었습니다.
- "저희 피자 맛의 비밀은 '데이터'에요" 임재원 고피자 대표수학동아 2019.11.09
- AI가 주문을 어떻게 처리하면 되는지 실시간으로 지시해주고, 스마트 주방 기기가 각 조리 단계 별로 어떤 행동을 해야 피자를 빨리 만들 수 있는지 알려주는 거죠. 2019년 3월 열린 '디캠프 X IFC 디데이' 에서 발표 중인 임 대표. 디데이는 은행권청년창업단 디캠프가 전도유망하 스타트업을 발굴해 ... ...
- 출연연 ‘블라인드 채용’ 2년 …만족도 낮고 효과 '글쎄'동아사이언스 2019.11.04
- 있다”고 말했다. 그는 또 “성실성이나 그동안의 연구 역량보다는 면접 시간에 조리있게 말을 잘하는 지원자들이 유리한 측면도 있을 수밖에 없다”며 “블라인드 채용이 시행되기 전과 비교해 볼 때 신규 채용 연구자들에 대한 기존 연구자들의 만족도가 높지 않은 상황”이라고 말했다. 특히 ... ...
- [이정아의 닥터스] "난임 치료보다 더 중요한 것은 부부의 건강과 행복"동아사이언스 2019.10.25
- 경험하는데 이들 중 실제 치료를 받는 환자는 1% 미만에 불과하다. 이들은 출산 후 산후조리원에서 가족들과 떨어져 지내거나, 이후 독박육아 등으로 인해 우울증이 심해지는 경우가 있다. 이 역시 전문가의 진단과 상담, 치료가 반드시 필요하다. Q 이런 환자들을 위해 ... ...
- 채소 가열해 먹으면 장내미생물 풍부해진다동아사이언스 2019.10.01
- 이끈 피터 턴보 샌프란시스코 캘리포니아대 미생물면역학과 교수는 "채식과 육류를 각각 조리해서 먹을 때 장내미생물이 어떻게 달라지는지 처음으로 연구한 것"이라며 "채소가 갖고 있는 화학물질이 장내미생물에 영향을 미칠 수 있음을 알아냈다"고 설명했다. 그는 "진화적으로 봤을 때 사람이 ... ...
- [의학게시판] 서울대어린이병원 소아뇌종양 공개상담과 강좌 개최 外동아사이언스 2019.08.12
- 신장내과 교수)과 만성콩팥병과 운동하기(홍성흔 물리치료사), 1일 섭취 가능한 어육류군 조리 방법(최수빈 잇마플 임상영양사) 등이 진행된다. 무료로 진행되며 누구나 참석 가능하다. 이대목동병원 신장내과(02-2650-5132)로 문의하면 된다 ... ...
- 후텁지근한 여름 더위 식중독 위험…전국에 '빨간불'연합뉴스 2019.08.01
- 한 뒤 사용해야 한다. 육류, 가금류, 계란, 수산물은 내부까지 완전히 익도록 충분히 조리하고 2시간 이내에 섭취하는 게 안전하다. 식중독균은 냉장 상태에서 증식이 억제될 뿐 사멸하지 않기 때문에 냉장고를 과신해서도 안 된다. (서울=연합뉴스) 8월 1일 전국 식중독 예측지도. 2019.08.01. ... ...
- 아이러니한 프라이팬 팝뉴스 2019.07.25
- 보면 ‘눌러 붙지 않는 프라이 팬’이라고 되어 있다. 음식을 하다가 프라이 팬에 붙으면 조리가 힘들고 음식 맛도 떨어진다. 모든 주부가 원하는 것이 바로 붙지 않는 프라이팬이다. 그런데 스티커가 문제다. 스티커가 떨어지지 않는다. 프라이팬에 눌러 붙어 버렸다. 떼기도 어려울 것 같다. ... ...
- 광학·제약에서 사용되는 '뾰족한 금 나노입자' 제어 원리 첫 규명 동아사이언스 2019.07.22
- 농도를 조절해 단일 금 나노입자의 성장 환경을 만들었다. 연구팀은 “투과되는 빔을 조리개로 선택해 이미징하는 기법인 명시야상이미징을 사용해 액상에 연속적인 전자빔을 투여할 수 있도록 했다”고 설명했다. 실험 결과 금 나노입자가 성장하면서 반듯한 면으로 둘러싸인 상태에서 가시가 ... ...
- 서울 일부 지역서 앱으로 택시 동승 가능해진다동아사이언스 2019.07.11
- 온라인 기반으로 대여·공유해주는 서비스다. 현행 규제에서 식품위생법상 식품을 제조·조리해 판매하려는 영업자는 영업소별 또는 주방 구획별로 하나의 사업자만 영업신고를 할 수 있다. 또 편의점 납품 등 B2B간 식품 판매는 금지돼 있다. 심의 결과 별도의 위생관리를 위한 책임자 지정운영, ... ...
- 전자레인지서 쓰던 마이크로파로 금속 얇게 입힌다동아사이언스 2019.05.15
- 유도가열 기술은 수십 kHz 수준의 주파수를 갖는 자기장을 만들어 금속 소재를 가열했다. 조리용 인덕션 기구 등 두께가 밀리미터(mm) 수준의 소재에만 적용할 수 있었다. 기존 기술로는 1마이크로미터(㎛, 100만분의 1미터) 이하 얇은 두께의 나노박막을 가열하기 어려웠다. 연구팀인 개발한 ... ...
