뉴스
"조리"(으)로 총 299건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 장내미생물을 활용해 건강하게 살 방법은?2017.08.08
- 그 과정에 생체이물이 만들어지기 때문이다(특히 구울 때). 그런데 음식에 들어있거나 조리과정에서 생기는 화합물이 우리 몸에 들어오는 생체이물의 전부는 아니다. 식용색소를 비롯한 각종 식품첨가물, 농약, 플라스틱 원료 등 원래 자연에는 없던 많은 화합물들이 음식에 섞여 몸 안으로 들어오고 ... ...
- 냉라면 과학적으로 더 맛있게 만드는 비법동아사이언스 l2017.07.07
- 만들 때 면이 뻣뻣해지는 현상을 줄일 수 있다”며 “여름을 시원하게 즐기기 위한 조리법인 만큼 살균 효과가 있는 식초나 겨자를 넣으면 위생과 건강까지 챙길 수 있다”고 귀띔했다. ①라면의 면과 건더기 수프를 끓는 물에 넣고 익힌다. ②면이 적당히 익으면 건져 찬물에 헹군다. ③라면 ... ...
- 일찍 찾아온 더위, 식중독 발생위험 높다포커스뉴스 l2017.05.23
- 끓여먹기’ 등 식중독 예방 3대 요령을 항상 준수해야 한다”며 “냉장고 소독, 음식물의 조리·보관 등 위생적 취급에 각별한 주의를 당부한다”고 말했다 ... ...
- 주방에서 일어난 대폭발 ‘SNS 화제’팝뉴스 l2017.04.10
- 이용하다가 사고가 난 것 같다는 추정이 많다. 그렇다면 남편의 잘못일 가능성보다는 조리 기구의 결함이 원인일 수 있다는 지적이다. 원인이 무엇이건 사람이 다치지 않아 다행이었다. 폭음만 해도 굉장했을 것이다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 ... ...
- 인공지능 로봇 플리피, 햄버거 가게 취업과학동아 l2017.04.04
- 알 수 있다. 조리가 완료되면 주방장에게 햄버거에 치즈나 토핑을 얹으라고 조언하고, 조리 중 사람이 지나가면 이를 인식하고 부딪히지 않도록 팔을 움직인다. 미소로보틱스 사는 플리피가 인공지능(AI)을 이용한 학습을 통해 마치 전문 요리사들처럼 채소를 얇게 썰어서 올리거나 접시에 음식을 ... ...
- 미즈메디병원 신생아 로타바이러스 감염, 추가 환자 없어포커스뉴스 l2017.03.30
- 하는 영·유아에서 로타바이러스 감염증 예방관리를 철저히 해야 하며, 병원 및 산후조리원 종사자의 철저한 손씻기 및 환경관리를 해야 한다”고 당부했다. ... ...
- [4차 산업혁명 시대, 자녀 교육은 어떻게?②-2] 실천 2단계, 부모는 누구든 완벽할 수 없다동아사이언스 l2017.03.26
- ‘비교’가 비극의 서막일 줄은…. - GIB 제공 생후 2주 이내에 아이들이 모이는 ‘산후조리원’에서 끈끈한 우정을 나눈 초보 엄마들은 모이기만 하면 서로가 서로에게 질문을 쏟아냅니다. 그 질문은 정말 사소한 것부터 시작합니다. (여기서부터 비교의 서막이 오르죠.) ‘저희 집 애는 이제 ... ...
- ‘미즈메디병원’ 신생아 로타바이러스 감염환자 또 늘어나포커스뉴스 l2017.03.18
- 강서 ‘미즈메디병원’ 신생아 로타바이러스 감염환자 또 늘어나 - 포커스뉴스 제공 (서울=포커스뉴스) 서울 강서구 소재 미즈메디 병원에서 ... 감염환자 3명 중 2명은 무증상이며, 1명은 설사 증상이 있어 격리한 상태다. 해당 산후조리원에 입소한 신생아들을 대상으로 검사를 진행 중이다 ... ...
- [H의 맥주생활 (25)] 봄맞이 모임에 어울리는 맥주들2017.03.10
- 프라이드치킨 같은 음식과 먹으면 느끼한 맛을 잡아준다. 조개류나 생선을 담백하게 조리한 메뉴와도 어울린다. 벨하게 제공 맥주 이름: 두체스 드 부르고뉴 도수: 6.2% 스타일: 플란더스 레드에일 잔에 따르고 향을 맡자마자 “이게 맥주야 와인이야?!”하는 탄성이 절로 나온다. 두체스 드 ... ...
- [생활의 시선 55] 눈썰미와 안목은 어떻게 생기는가2017.03.04
- 야채마다 익는 시간이 각각 다르기 때문이라는 것을 알고 있는 것과 모르는 것은 조리의 과정을 이해할 때 영향을 준다. 야구 타석에서 장타를 노린다면 방망이를 길게 잡고 체중을 실어야 유리하다는 것을 안다는 것은 마찬가지로 물리 작용에 대한 이해에서 비롯된다. 이처럼 기본적인 사전 ... ...
이전141516171819202122 다음
