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"채소"(으)로 총 451건 검색되었습니다.
- PART1. 영화로 보는 화성 탐사어린이과학동아 l2015년 20호
- 우주인들이 직접 신선한 채소를 재배해 먹을 수 있는 길이 열리게 된 거예요.‘채소재배시스템’에는 빨강, 파랑, 초록 LED 조명이 달려 있어 햇빛이 없어도 식물이 잘 자랄 수 있어요. 또한 수경재배 장치와 비슷한 영양분 공급 장치가 있어서 흙이 없어도 식물을 키울 수 있지요. 마크 와트니가 이 ... ...
- PART2. 화성 탐사, 어디까지 왔나?어린이과학동아 l2015년 20호
- 이용해 빵과 치즈, 여러 발효 음식을 만들 수 있지요. 또, 저는 생물학자라 연구를 위해 채소를 갖고 왔어요. 덕분에 신선한 샐러드도 먹을 수 있지요. 한 가지 아쉬운 점은 신선한 과일을 정말 먹고 싶다는 거예요.Q 영화 을 보셨나요? 마크 와트니의 생존 비결이 뭐라고 생각하세요? ... ...
- 응답하라~! 남극 세종과학기지어린이과학동아 l2015년 12호
- 음식을 공급받아 냉동실에 보관해 두었다 먹죠. 또 주변에 식물 공장이 있어서 채소를 직접 키워 먹을 수도 있답니다. 형광등과 LED 아래에서 상추나 깻잎, 고추 등을 키우고 있거든요.이원재 : 저는 남극에 가게 된다면, 펭귄과 셀카를 찍고 싶어요. 가능한가요?남극에선 아주 흔하게 펭귄을 볼 수 ... ...
- 식품 알레르기, 피하지 말고 먹어라과학동아 l2015년 12호
- 노출시키면 그 음식에 대한 내성을 갖게 된다”며 “처음에는 3~5일 간격으로 곡물이나 채소와 함께 섭취하다가, 별다른 이상이 없으면 음식의 양을 서서히 늘려나가야 한다”고 조언했다. 이 연구결과는 ‘캐나다의학협회지’ 10월 19일자에 ... ...
- 디젤 매연 맡은 벌, “꽃을 못 찾아”과학동아 l2015년 12호
- 사라지면 인간의 식량체계는 완전히 무너진다. 고추, 사과, 애호박, 오이 등 과일과 채소의 80%가 열매를 맺으려면 꿀벌의 수정이 필요하기 때문이다. 그런데 최근 디젤엔진의 매연이 벌의 먹이활동을 저해한다는 연구결과가 나왔다.영국 사우스햄튼대와 레딩대 합동 연구팀은 벌이 먹이를 찾을 때 ... ...
- 등검은말벌 대한민국을 공격하다!과학동아 l2015년 11호
- 일어나며, 사과와 블루베리는 90%, 복숭아는 48%에 이른다. 꿀벌이 사라지면 수많은 과일과 채소, 곡물 생산에 치명적인 영향을 미쳐 생물다양성이 감소한다. 또한 6조 원대에 달하는 꿀벌 관련 사업에도 큰 경제적 피해가 생길 터다. 장수말벌을 포함한 다른 말벌도 꿀벌을 잡아먹는데, 유독 ... ...
- Part 3. 몸은 메가이터가 될 준비가 돼 있지 않다과학동아 l2015년 11호
- 않는 당뇨병 환자라면 혈액 속 과다한 포도당이 혈관에 손상을 줄 수 있다. 섬유소, 즉 채소류 역시 너무 과식하게 되면 가용성 섬유소를 몹시 좋아하는 장내 미생물이 과도하게 발효를 일으켜 장 안에 메탄 가스가 급격히 많아진다. 배가 꽉 찬 듯한 불쾌한 느낌과 메스꺼움이 동반된다.지금도 ... ...
- 호모 에렉투스, 요리의 비밀을 찾아라!어린이과학동아 l2015년 10호
- 음식을 접시에 담은 모습이 맛에 영향을 미치는지 실험했어요. 샐러드에 들어가는 채소들을 보통 접시에 담듯 한데 모아 놓기도 하고, 모두 펼쳐 놓기도 했어요. 또한 러시아의 추상화가 바실리 칸딘스키의 작품 ‘그림 201번’에 따라 놓기도 했지요. 그런 뒤 어떤 배치가 가장 맛있게 느껴지는지 ... ...
- [Life & Tech] 2015 이스라엘 세계과학컨퍼런스 탐방기 “과학은 가장 좋은 대화법”과학동아 l2015년 10호
- R&D 책임자인 야곱 모스코비츠는 “사막은 물이 부족한 대신 햇볕이 매우 강해 채소가 크고 건강하게 자란다”며 “사막에 물을 끌어들여 작물을 키우는 것은 다음 세대를 위해 꼭 필요한 농업 연구”라고 강조했다.다음으로 방문한 곳은 이스라엘 중부의 학술도시로 잘 알려진 레호보트 지역이다. ... ...
- [Life & Tech] 사찰 김치, 세계인의 보약 될까과학동아 l2015년 10호
- 양념을 쓰지 않는다. 완벽한 채식 음식인데다 영양도 풍부하다. 사실 김치야말로 단순한 채소 절임에서 시작해 어느 순간 물 건너온 배추에 갖은 양념을 버무리게 됐고, 임진왜란 이후에는 화룡점정인 붉은 고추를 넣는 등 변신에 변신을 거듭한 음식 아닌가.김장보너스는 왜 생겼을까고려~조선시대 ... ...
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