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"채소"(으)로 총 451건 검색되었습니다.
- [과학뉴스] 우주에서 재배한 첫 상추, 어떤 맛일까과학동아 l2015년 09호
- 이용하며, 온도와 습도가 자동으로 조절되는 장치다. 2014년 NASA가 우주선에서 안전하게 채소를 기를 수 있는 환경을 만들기 위해 ‘veg-01’ 프로젝트를 시작하면서 설치됐다. 혹시 모를 위험에 대비해, 베지에서 자란 상추는 지난해 10월 지구에서 안전성 검사도 마쳤다. 이번 프로젝트의 성공으로 ... ...
- Epilogue. 쿡방 열풍, 어떻게 받아들일까과학동아 l2015년 08호
- 진정으로 떨치고 싶다면 달달한 간식, 기름진 요리보다 질 좋은 고기나 해산물, 과일이나 채소를 먹어야 하는 이유다.▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 대한민국을 지지고 볶는 탐식 열풍Part 1. 탐식의 시작 : 처음 밝혀진 조선시대 미슐랭 가이드Part 2. 탐식에 빠진 TV : 쿡방, 왜 재밌을까 촬영공식 ... ...
- Part 1. 탐식의 시작 : 처음 밝혀진 조선시대 미슐랭 가이드과학동아 l2015년 08호
- 입을 크게 벌려 고기 씹는 시늉을 해 본다’는 뜻이다. 책에는 병과 음식(떡 종류) 11종목, 채소와 해조류 21종목, 어패류 39종목, 조수육류 6종목, 차, 술, 꿀, 기름, 약밥 등 조선 팔도의 명품 토산품이 빠짐없이 적혀있다. 또 서울의 계절 음식 17종과 방풍죽, 차수(칼국수), 두부 등 지역별 별미 음식이 ... ...
- 상상력이 둥둥~! 인공섬어린이과학동아 l2015년 07호
- 건조한 기후의 나라예요. 이 때문에 호수에 흙을 쌓아 농사를 지었지요. ‘물 위의 채소밭’이라는 별명처럼, 치남파 농사는 호수에 쌓은 흙이 호수로부터 수분을 공급받기 때문에 건조한 기후에서도 작물이 잘 자란답니다.인공섬은 최고의 휴양지아랍에미레이트 연방의 대표적인 상업도시 ... ...
- 시계 또는 반시계? 노인 또는 젊은 여인? 아리까리한 그림의 비밀수학동아 l2015년 07호
- 그리는 화가도 있다. 우스꽝스러운 콧수염으로 유명한 스페인 화가 살바도르 달리나, 채소로 초상화를 나타낸 이탈리아 화가 주세페 아르침볼도다. 그림에서 파국이 일어날 때 더욱 재미있고 신선해지니 정말 얄궂다 ... ...
- [생활] 장바구니 속 신선한 수학 유통기한수학동아 l2015년 07호
- 빙과류, 식용 얼음도 여기에 해당한다.유통기한은 제품의 종류에 따라 다르다. 신선한 채소와 계란 등으로 만든 샌드위치는 유통기한이 2~3일 정도로 짧다. 닭고기와 두부를 써 만든 다음 얼려서 파는 냉동 동그랑땡은 유통기한이 6개월 이상인 것도 있다. 같은 제품이라도 식재료나 가공방법에 따라 ... ...
- 엄마도 깜짝 놀란 채소의 변신어린이과학동아 l2015년 06호
- 내 이름은 로마네스코 브로콜리! 나를 본 사람들은 모두 내 외모에 반하고 말지! 어때? 나 정말 아름답게 생기지 않았니? 호호~! 배추, 양파, 토마토, 파, 마늘, 호박… 등 많 ... 다 친구들의 사랑을 받기 위해서라는 사실! 앞으로도 더 놀라운 모습으로 변신할 우리 채소들, 많이 사랑해 줘 ... ...
- 닥터 그랜마도 깜짝 놀란 사물인터넷 세상어린이과학동아 l2015년 05호
- 아니 근데 초코도넛은 없고 웬 채소가? 냉장고가 내 신체정보를 학습하더니 몸에 좋은 채소만 사다 놓은 거 있지! 사물인터넷 시대에도 난 계속 맛있는 초코도넛을 먹고 싶다구~ ... ...
- [생활] 냉장고를 부탁해 수학의 눈으로 본 요리 대결수학동아 l2015년 03호
- 주목해 보자. 재료마다 다른 재료와 조합될 수 있는 여지가 다양하다. 예를 들어, 과일은 채소와 달리 재료도 적고 조합의 여지도 적다. 반면 밀가루는 훨씬 다양한 재료와 조합할 수 있다. XO 소스, 초콜릿 버터 같이 어느 음식에 넣어도 요리의 풍미를 높여 주는 소스를 셰프들은 ‘악마의 소스’라고 ... ...
- 깜짝 놀라지 않을 턱이 있나?어린이과학동아 l2015년 02호
- 넓적하다는 게 블루먼펠드 박사의 주장이에요.재미있게도 일본인들은 질기지 않은 채소와 생선을 주로 먹기 때문에 다른 아시아인들에 비해 턱이 좁아요. 또한 치아가 날 자리가 충분하지가 않아 덧니가 난 사람이 많다고 해요.블루먼펠드 박사는 유럽인의 경우, 예전부터 고기를 부드럽게 익혀 ... ...
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