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"채소"(으)로 총 402건 검색되었습니다.
- 채소 가열해 먹으면 장내미생물 풍부해진다동아사이언스 l2019.10.01
- 각각 조리해서 먹을 때 장내미생물이 어떻게 달라지는지 처음으로 연구한 것"이라며 "채소가 갖고 있는 화학물질이 장내미생물에 영향을 미칠 수 있음을 알아냈다"고 설명했다. 그는 "진화적으로 봤을 때 사람이 다른 동물과 달리 요리를 할 수 있게 되면서 장내미생물이 크게 달라졌을 것"이라고 ... ...
- [인류와 질병] 크레이지 캣 레이디2019.09.28
- 아니다. 톡소포자충증에 걸린 사람이 난포낭을 배설하는 일은 없다. 하지만 오염된 채소나 덜 익힌 고기를 먹고, 감염된 고양이 배설물에 노출되면 인간도 톡소포자충증에 걸릴 수 있다. 톡소포자충증의 증상 출처 서울아산병원 질환백과(자료 CDC) 인간 톡소포자충증은 대개 무증상이다. 감염 ... ...
- [만연하는 가짜 의학정보] "백신이 뇌손상 일으켜" "임산부 비타민A 피해야"동아사이언스 l2019.09.25
- 올라와 있었다. '임산부가 비타민A가 많은 당근이나 시금치, 단호박, 브로콜리 등 녹황색채소를 많이 먹으면 기형아가 태어날 수 있다'는 영상도 있었다. 의사들에게 확인한 결과 잠은 본인에게 편한 자세로 자는 것이 가장 좋고, 비타민A를 과다섭취할 경우 뇌압을 높이거나 태아 기형을 유발할 ... ...
- [인류와 질병] O형의 비밀2019.09.21
- 넘는다. 북유럽인이 왜 건강한지에 대해서는 다양한 가설이 있다. 생선이나 통곡물, 채소, 과일을 많이 먹는다는 주장부터 높은 사회적 평등을 이루어 스트레스가 적다는 주장까지 다양하다. 다 일리가 있는 말이다. 하지만 북유럽인처럼 산다고 해서,북유럽에 이민을 간다고 해도 수명이 ... ...
- [인류와 질병] 큰 뇌를 가진 인간, 변화에 적응하는 인류에겐 숙명인 질병 2019.09.14
- 넘는다. 북유럽인이 왜 건강한지에 대해서는 다양한 가설이 있다. 생선이나 통곡물, 채소, 과일을 많이 먹는다는 주장부터 높은 사회적 평등을 이루어 스트레스가 적다는 주장까지 다양하다. 다 일리가 있는 말이다. 하지만 북유럽인처럼 산다고 해서, 심지어 북유럽으로 이민을 간다고 해도 수명이 ... ...
- [인류와 질병]바이킹과 유산2019.09.08
- 아니다. 저위도에 위치한 지중해의 섬이다. 비타민도 부족할 이유가 없다. 해산물과 채소가 가득하고 햇빛은 충분하다 못해 과도할 정도다. 혹시 뭔가 다른 이유가 있는 것일까? 여기서 잠깐 바이킹 유전자를 다시 생각해보자. 물론 바이킹 유전자라는 것이 명확하게 밝혀진 것은 아니지만 ... ...
- 벌레 이용해 만성 장 질환 치료 후보물질 찾는다동아사이언스 l2019.09.01
- 개선할 수 있을 것으로 기대되는 천연물 후보물질도 발굴했다. 브로콜리와 케일, 배추 등 채소의 소화 과정에서 만들어지는 천연물 대사 물질인 ‘3,3’-다이인돌릴메탄’이 장누수 증후군과 염증성 장 질환 개선 효능이 있을 것으로 나타났다. 강 연구원은 “예쁜꼬마선충은 사람과 비슷한 ... ...
- 아기도 영양소 챙기면 '채식주의' 가능하다동아사이언스 l2019.08.25
- 3개월 아기와 비슷한 체중인 5kg에 머물렀다. 부모는 바나나와 귀리, 감자 등 채소와 과일만 먹였던 것으로 알려졌다. 시드니 형사법원은 "부모가 아이에게 먹인 식단 때문에 아이가 영양실조에 걸리고 나이에 맞게 성장하지 못했다고 판단된다"고 지적했다. 스웨덴에서도 올 5월 부부가 생후 ... ...
- 고기 덜 먹으면 온난화 속도 늦춘다동아사이언스 l2019.08.19
- 전망이라는 연구결과를 발표했다. 또 표준 식물성 식단에 따라 붉은 고기 섭취를 줄이고 채소와 과일 섭취량을 늘리면 2050년 온실가스 배출량이 29% 감소할 것이라는 전망도 내놓은 바 있다. 유엔식량농업기구(FAO)의 통계에 따르면 2013년 기준 세계 축산업으로 인한 온실가스 배출량은 총 7.1Gt ... ...
- [강석기의 과학카페] 맛의 비밀 '침단백질'에 있다2019.08.06
- 만연을 유발한 현대사회의 잘못된 식생활을 개선하는 데 도움이 되기를 희망했다. 채소를 많이 먹으면 건강에 좋다는 것은 잘 알지만 제대로 실천하지 못하는 이유 가운데 하나는 맛이 쓰다는 것인데, 며칠 꾹 참고 먹다 보면 어느새 쓴맛이 덜 느껴지게 될 수 있기 때문이다. 모쪼록 이번 실험 ... ...
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