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"채소"(으)로 총 402건 검색되었습니다.
- [실전, 반려동물]이구아나가 잘 먹지 않아요2019.01.12
- 영양 불균형으로 각종 질병에 걸린답니다. 야채는 칼슘과 칼륨이 풍부한 진한 녹색채소를 골라 줍니다. 치커리, 청경채, 콜라드 등이 대표적입니다. 상추나 배추, 깻잎 등은 적절하지 않습니다. 성장기일 때는 사료와 야채를 각각 1대 2의 비율로 하루에 두 번, 성체가 되면 일주일에 1~2회 사료와 ... ...
- [강석기의 과학카페] 다이어트도 발상의 전환이 필요한 때2019.01.02
- 이를 지속가능성의 관점에서 보면 아래와 같은 순서 아닐까. 1. 무엇을 : 고기를 줄이고 채소를 늘린다. 힘들면 장내유익균의 먹이인 프리바이오틱스(식물 식이섬유)라도 챙겨 먹는다. 2. 언제 : 12시간 이내에만 음식을 먹고 아침은 든든히 저녁은 가볍게 한다. 3. 얼마나 : 적게 먹는다. 새해 ... ...
- [내 마음은 왜 이럴까?]한파를 이기는 법, 우리 마음은 이미 알고 있다2018.12.08
- 하지만 겨울에 더 저렴한 과일(귤)을 많이 먹고, 시금치나 쌈채소 등 겨울에도 잘 자라는 채소를 많이 먹는 것이 좋습니다. 해조류도 겨울에 쉽게 구할 수 있습니다. 추운 날씨에는 왠지 물도 덜 마시게 됩니다. 가급적 2리터 정도의 물을 매일 마시도록 노력하십시오. 위생 | 겨울에는 씻는 것도 ... ...
- [강석기의 과학카페] 세놀리틱은 노화를 지연시킬 수 있을까2018.11.28
- 그 결과 이들의 평균 잔여 수명은 191일로 대조군의 140일보다 36%나 더 길었다. 채소와 과일 많이 먹어야 하는 이유 이 결과가 사람에서도 그대로 재현되리라는 보장은 없지만 연구자들은 그럴 가능성이 높다고 보고 있다. 다만 노화를 늦추겠다고 부작용이 있는 항암제까지 복용하는 사람은 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 완벽하고 건강한 식단을 찾아서 동아사이언스 l2018.11.18
- 불포화 지방으로 대체하고 설탕, 백미 같은 정제된 탄수화물을 현미 같은 통곡물과 채소로 전환하는 것이다. 여기서 지방과 탄수화물의 비중을 개인의 상황에 맞게 조절하면 최적의 식단을 짤 수 있다고 주장했다. 연구진은 더 건강한 식단을 권고하기 위해서는 ‘다양한 탄수화물과 지방 비율의 ... ...
- “불변의 단위 시대...생명공학, 초고속통신 혁신 가능할 것”과학동아 l2018.11.16
- 이용해 재정의 됐다. 이 단위들은 내년 5월 20일부터 적용된다. 물론 시장에서 고기나 채소 등의 가격을 매기거나 운동선수의 기록을 재는 등 일상생활에서는 변화가 일어나지 않는다. 다만 과학계나 산업현장에서 오류를 최소화하기 위한 비용과 시간을 크게 줄일 수 있을 전망이다. 투표에 ... ...
- [강석기의 과학카페] 장수 비타민을 아시나요2018.10.31
- 수 있는 물질이지만 식물이 토양미생물이 만든 PQQ를 흡수한다. 따라서 인체 조직에 비해 채소와 과일에 5~10배 농도로 들어있다. 퀴에우인(queuine)은 진화적으로 오래된 분자로 역시 박테리아가 만들어 식물이나 동물이 흡수한다. 사람의 경우 섭취한 음식이나 장내미생물에서 얻는다. 퀴에우인은 ... ...
- 비름에서 골다공증 치료효과 확인동아사이언스 l2018.10.17
- 칼슘부족 등을 이유로 뼈가 약해지고 쉽게 부서지는 병이다. 나물로 무쳐서 먹는 채소의 일종인 비름이 골다공증 치료에도 효과가 좋다는 연구 결과가 나왔다. 한국식품연구원 천연물질연구단은 17일 비름 추출물의 골다공증 개선 효과가 세포실험과 동물실험을 통해 입증됐다고 밝혔다. ... ...
- [강석기의 과학카페]토마토는 과일이 될 수 있을까?2018.10.16
- 규명하는 논문이 실렸다. 향미(flavor)는 맛과 향을 아우르는 개념이다. 오늘날 토마토가 채소로 취급되는 건 단맛과 함께 향기도 약해졌기 때문이다. 오늘날 재배 품종과 야생종, 지역 토종 등 398가지 토마토를 분석한 결과 재배 품종에서 향미와 관련된 휘발성 분자 13종의 농도가 현저히 떨어지는 ... ...
- [내 마음은 왜 이럴까?] 추석의 마음 2018.09.23
- 4천만 마리의 칠면조가 소비된다고 합니다. 호박파이와 고구마, 크랜베리 소스, 제철 채소 등으로 정찬을 차립니다. 제대로 차리려면 비용도 만만치 않고 노동량이 상당합니다. 하루 종일 요리에 매달려야 하죠. 그렇게 돈과 시간, 노력을 기울여서, 도무지 한번에 다 먹을 수 없을 정도로 음식을 가득 ... ...
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