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"채소"(으)로 총 386건 검색되었습니다.
- 과일과 채소를 이용한 조각품 화제팝뉴스 l2017.04.23
- 조각가 카쿠가 일본 전통 문양에서 영감을 얻어 만든 이 싱싱한 조각품들은 과일과 채소의 원 형태를 훼손하지 않고 그 안에 다양한 문양들을 빼곡히 채워 넣는 것이 특징. 사과 안에는 일본 전통 문양인 ‘와가라’를, 당근 안에는 삼잎을 본뜬 ‘아사노하’를, 브로콜리와 토란 안에는 ... ...
- [강석기의 과학카페] 왜 어떤 사람들은 오이를 싫어할까?2017.04.18
- 고이트린(goitrin)으로 배추나 무 같은 십자화과 식물에 존재한다. 따라서 PAI형은 십자화과 채소가 쓰게 느껴져 잘 안 먹게 된다. 보통 꽃등심은 소금에 살짝 찍어 먹어도 삼겹살은 쌈을 싸 먹는 경우가 많은데 삽겹살도 그냥 먹는다면 당신은 PAI/PAI일 가능성이 있다. ‘다중감각적 풍미 지각의 ... ...
- 절대 건강 몸매의 다섯 아이 엄마 팝뉴스 l2017.04.10
- 유지할 수 없었을 것이다. 아침은 그래놀라, 점심은 연어 샐러드, 저녁은 생선과 구운 채소를 먹는다. 또 간식은 바나나 두 개다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 내뱉게 만들기도 하지요. 스마트폰이 일상 ... ...
- 인공지능 로봇 플리피, 햄버거 가게 취업과학동아 l2017.04.04
- 미소로보틱스 사는 플리피가 인공지능(AI)을 이용한 학습을 통해 마치 전문 요리사들처럼 채소를 얇게 썰어서 올리거나 접시에 음식을 먹음직스럽게 담아내는 역할까지 할 수 있을 것으로 전망했다 ... ...
- 채식주의자를 위한 특별한 케이크팝뉴스 l2017.04.03
- 고구마, 감자 무스로 빵 사이를 채워 주고 그 표면을 두유 크림으로 아이싱 한 후 다양한 채소들을 드레싱과 버무려 장식하면 완성. 크림의 보라색은 자색 고구마, 녹색은 브로콜리와 녹차 가루, 분홍색은 사탕무, 민트색은 스피루리나를 이용해 표현해 낸다. 채식주의자들은 물론 다이어트에 관심 ... ...
- 두리안 ‘X냄새’가 궁금하다!과학동아 l2017.03.30
- ‘녹색잎휘발성물질(GLV)’인데요. 여기서 나오는 풋풋한 ‘잔디 냄새’는 어린 아이들이 채소를 싫어하는 큰 이유 중 하나입니다. GLV는 탄소수가 6~7개인 포화, 또는 비포화 지방족 알코올, 알데히드, 케톤, 에스테르 등의 혼합물입니다. 정확한 조성은 식물종에 따라 다릅니다. 시중에 파는 ... ...
- 기아 문제 해결, 먹을 수 있는 드론 팝뉴스 l2017.03.15
- 제작하겠다는 것이 회사의 현재 목표이다. ‘파운서’라는 명칭의 드론은 벌집이나 압축 채소로 만들 수 있다고 한다. 또 소시지의 일종인 살라미를 이용할 수도 있다. 이 드론이 사전 프로그램에 따라 외딴 기아 지역에 내려 낮으면 인명을 구해낼 수 있다고 윈드호스 에어로스페이스는 생각한다. ... ...
- [카드뉴스] 야식의 기준동아사이언스 l2017.03.14
- 피자 약 450kcal/라지 사이즈 한 조각 피자의 도우와 토마토 소스, 토핑으로 올라가는 갖은 채소는 열량이 크게 높지 않지만 변수는 바로 치즈입니다. 게다가 요즘엔 도우의 테두리에 온갖 토핑을 넣고 치즈의 종류도 다양해졌지요. 라면 약 500kcal/개 싸고 간편한 라면은 탄수화물에 편중되고 나트륨 ... ...
- 놀라운 디테일, 이탈리아의 음식 예술 팝뉴스 l2017.03.10
- 년이다. 7살부터 음식 조각을 시작했다고 한다. 호박, 수박, 브로콜리 그리고 여러 과일과 채소 및 치즈 덩어리 등을 이용해 만든 그의 작품들은 놀라움을 자아내며 해외 소셜네트워크서비스에서 인기를 누리고 있다. 수박이 여우가 되고 장미꽃도 된다. 디테일이 살아 숨을 쉰다. 정교하고 섬세한 ... ...
- 황금이 들어간, 300만 원짜리 타코팝뉴스 l2017.03.06
- 팝뉴스 제공 타코는 얇은 토르티야에 고기와 채소를 싸서 먹는 남미의 대중적 음식이다. 멕시코 카보산루카스에 있는 호텔 ‘그랜드 벨라스 로스 카보스 리조트’는 세상에서 가장 비싼 타코를 내놓아 해외 언론들의 주목을 받았다. 검은 송로버섯을 넣은 브리 치즈, 고베 소고기, 캐비어, 그리고 ... ...
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