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"채소"(으)로 총 402건 검색되었습니다.
- 대형마트 vs 소셜커머스, 이번엔 ‘신선식품’으로 2차 대전?!바이라인 네트워크 l2017.02.05
- 지폈다. 위메프는 지난 해 11월 신선식품 배송 서비스 ‘신선생’을 오픈했다. 각종 육류, 채소, 과일, 우유, 달걀 등 가공되지 않은 식품을 온라인으로 판매하는 것이다. 위메프는 이를 위해 경기도 광주시 소재 위메프 물류센터 내 660평 규모의 냉장시설을 마련했다. 바이라인네트워크 제공 ... ...
- [환경] 벌이 사라진다면 우리의 식탁은? 팝뉴스 l2017.02.02
- 인간은 고기와 유제품을 식탁에게 잃게 되는 것이다. 또 영양이 풍부한 다양한 과일과 채소도 귀해지는 것은 물론이다. 벌이 사라지면 사람들은 식도락을 희생해야 하는 것은 물론이고 건강도 크게 해칠 가능성이 있는 것이다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 ... ...
- [미식 문화] 일본의 ‘유니콘 라면’, 파란 국물 라면 ‘화제’팝뉴스 l2017.01.28
- 국물의 색깔이 비취색인 것은 재료로 사용되는 조류 스피룰리나 때문이다. 라면에는 채소와 계란 그리고 닭고기가 얹어진다. 유니콘 라면은 미국의 인터넷 매체 매셔블 등에 소개되어 화제가 되었다. 라면 국물은 보기에는 좋지만 파란색 계통이 식욕을 오히려 감퇴시킨다는 설이 있다. ※ ... ...
- 설 명절, 올바른 식·의약품 구매 요령은?포커스뉴스 l2017.01.26
- 조개류는 되도록 익혀먹고 지하수는 반드시 끓여 마셔야 하며, 씻어 냉장고에 보관했던 채소류도 먹기 전에 깨끗한 물로 다시 씻어 먹도록 한다. 명절 음식은 조리 후 2시간 내로 식혀서 덮개를 덮어 냉장 보관하고, 냉장 보관된 음식은 재가열한 후 섭취하도록 한다. 베란다에 조리 음식을 보관하면, ... ...
- 달걀대신 메추리알로 전을 부친다면?동아사이언스 l2017.01.25
- 묻힌 다음 바로 익히는 방식입니다. 정 교수는 “반죽이 흐를 정도로 물을 넣은 뒤 채소꼬지 등에 묻히면, 계란만큼 고급스럽진 않아도 먹을 만하다”고 말했습니다. 생각해보면 달걀 없이도 만들 수 있는 전이 우리 주변에 많습니다. 순두부를 이용한 두부전, 녹두를 이용한 녹두전, 메밀을 이용한 ... ...
- 항산화력 탁월 '흑마늘', 노화방지에 효과적포커스뉴스 l2017.01.17
- 이처럼 우수한 항산화 기능으로 노화 방지에 도움을 줄 수 있는 흑마늘은 다른 과일이나 채소 못지 않게 껍질에도 영양성분이 풍부한 편이다. 이화여대 식품영양학과 신성희 교수팀의 연구논문에 따르면, 마늘 육질과 껍질의 건분을 노령쥐에게 섭취시켰을 때 총항산화능 수준은 껍질 건분이 육질 ... ...
- [카드뉴스] 노로바이러스에 대한 궁금증 4가지 동아사이언스 l2016.12.18
- 유지되죠. 때문에 음식 조리시 해산물은 중심온도 85℃이상에서 1분 이상 익혀야 합니다. 채소는 흐르는 물에 30초 이상 씻어 먹어야 하죠. 그리고 추가 감염을 막기 위해 노로 바이러스에 감염된 사람은 최소한 사흘은 요리를 안하는 것이 좋습니다. 또 감염 환자가 있는 집에서는 화장실, 변기, ... ...
- [카드뉴스] 고기에 대한 궁금증 4가지동아사이언스 l2016.12.17
- 해드립니다. 오늘 뭐 먹지?' 떠올리면 항상 생각나는 메뉴는 고기입니다. 고기보단 채소가 몸에 좋다는 걸 알지만 역시 주 메뉴는 고기를 고르게 되죠. 맛있는 고기에 대한 궁금증을 모아봤습니다. Q1. 고기를 꼭 먹어야 하나요? 인류는 고기를 먹는 방향으로 진화했습니다. 인류가 지금처럼 ... ...
- 과일을 건조하면 영양소가 풍부해진다?동아사이언스 l2016.12.07
- 회복에 도움이 됩니다. ●건조해서 말리면 더 좋은 식품이 있다? 모든 과일이나 채소가 건조하면 더 맛있고 영양이 풍부해지는 것은 아닙니다. 그렇다면 건조시키면 더 좋은 식품에는 어떤것이 있는지, 어떤 효과가 있는지 알아보겠습니다. GIB 제공 고구마를 건조하면 수분이 없어지면서 ... ...
- [H의 맥주생활 (11)] 시장에 가면 맥주도 있고2016.12.02
- 수제맥주를 서울 동대문구 제기동 청량리청과물시장. 사방에 산처럼 쌓여있는 과일과 채소를 지나 겨우 발견한 유리문. ‘상생장’이라고 써 있는 이 문을 열고 계단을 올라가면 새로운 세계가 펼쳐진다. 서울 제기동 청량리시장 ‘상생장’(좌), 중국음식과 수제맥주(우) - 청량사이다 제공 ... ...
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