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"채소"(으)로 총 402건 검색되었습니다.
- 채식주의자를 위한 특별한 케이크팝뉴스 l2017.04.03
- 고구마, 감자 무스로 빵 사이를 채워 주고 그 표면을 두유 크림으로 아이싱 한 후 다양한 채소들을 드레싱과 버무려 장식하면 완성. 크림의 보라색은 자색 고구마, 녹색은 브로콜리와 녹차 가루, 분홍색은 사탕무, 민트색은 스피루리나를 이용해 표현해 낸다. 채식주의자들은 물론 다이어트에 관심 ... ...
- 두리안 ‘X냄새’가 궁금하다!과학동아 l2017.03.30
- ‘녹색잎휘발성물질(GLV)’인데요. 여기서 나오는 풋풋한 ‘잔디 냄새’는 어린 아이들이 채소를 싫어하는 큰 이유 중 하나입니다. GLV는 탄소수가 6~7개인 포화, 또는 비포화 지방족 알코올, 알데히드, 케톤, 에스테르 등의 혼합물입니다. 정확한 조성은 식물종에 따라 다릅니다. 시중에 파는 ... ...
- 기아 문제 해결, 먹을 수 있는 드론 팝뉴스 l2017.03.15
- 제작하겠다는 것이 회사의 현재 목표이다. ‘파운서’라는 명칭의 드론은 벌집이나 압축 채소로 만들 수 있다고 한다. 또 소시지의 일종인 살라미를 이용할 수도 있다. 이 드론이 사전 프로그램에 따라 외딴 기아 지역에 내려 낮으면 인명을 구해낼 수 있다고 윈드호스 에어로스페이스는 생각한다. ... ...
- [카드뉴스] 야식의 기준동아사이언스 l2017.03.14
- 피자 약 450kcal/라지 사이즈 한 조각 피자의 도우와 토마토 소스, 토핑으로 올라가는 갖은 채소는 열량이 크게 높지 않지만 변수는 바로 치즈입니다. 게다가 요즘엔 도우의 테두리에 온갖 토핑을 넣고 치즈의 종류도 다양해졌지요. 라면 약 500kcal/개 싸고 간편한 라면은 탄수화물에 편중되고 나트륨 ... ...
- 놀라운 디테일, 이탈리아의 음식 예술 팝뉴스 l2017.03.10
- 년이다. 7살부터 음식 조각을 시작했다고 한다. 호박, 수박, 브로콜리 그리고 여러 과일과 채소 및 치즈 덩어리 등을 이용해 만든 그의 작품들은 놀라움을 자아내며 해외 소셜네트워크서비스에서 인기를 누리고 있다. 수박이 여우가 되고 장미꽃도 된다. 디테일이 살아 숨을 쉰다. 정교하고 섬세한 ... ...
- 황금이 들어간, 300만 원짜리 타코팝뉴스 l2017.03.06
- 팝뉴스 제공 타코는 얇은 토르티야에 고기와 채소를 싸서 먹는 남미의 대중적 음식이다. 멕시코 카보산루카스에 있는 호텔 ‘그랜드 벨라스 로스 카보스 리조트’는 세상에서 가장 비싼 타코를 내놓아 해외 언론들의 주목을 받았다. 검은 송로버섯을 넣은 브리 치즈, 고베 소고기, 캐비어, 그리고 ... ...
- [H의 맥주생활 (24)] ‘맥주 애호가들의 성지’ 포틀랜드 맥주여행2017.03.03
- 오레곤주립대 인근에서 열리는 파머스 마켓에서는 지역에서 재배된 온갖 과일과 채소와 핫도그, 버거, 크로와상, 거기에 김치도 있다. ‘장미의 도시’라는 또 다른 별명답게 장미정원도 아름답고 서부 개척시대 전초 기지였던 만큼 박물관에서는 강인하고 독립적인 개척민들의 자취도 찾아볼 수 ... ...
- 아이들에게 채소를 손 쉽게 먹이는 꿀팁 몇 가지2017.02.25
- 손에 잡히는 족족 먹어버릴 준비가 되어있으니까요. 또한 부모가 먼저 솔선수범하여 채소를 먹고 건강하게 지내는 모습을 보이는 것이 먹으라고 백 번 말하는 것보다 훨씬 더 효과적일 것입니다. 위에 소개한 방법들로 식탁 앞 엄마와 아이의 전쟁이 종식되어 가족 모두가 즐겁고 행복한 식사 시간 ... ...
- [H의 맥주생활 (23)] 맥주 소믈리에가 되려면?2017.02.24
- 맥주가 상하거나 잘못 만들어졌을 때 나는 나쁜 냄새들을 모은 키트가 사용된다. 여기엔 채소를 삶은 냄새, 잔디를 잘랐을 때 나는 냄새, 소독약 냄새, 곰팡이 냄새 등 기상천외하게 표현되는 냄새들이 모여있다. GABF 제공 그러나 맥주에 대한 여러 지식들을 쌓아 험난한 여정을 뚫고 자격증을 ... ...
- [건강식품 삐딱보기] 베타카로틴이 노화를 억제한다던데…동아사이언스 l2017.02.20
- 붉은 색을 내는 카로티노이드 색소 중 하나지요. 당근이나 고추, 시금치, 쑥, 쑥갓 같은 채소나 클로렐라, 스피룰리나 같은 조류에 많이 들어 있습니다. 검색 창에 ‘베타카로틴 효능’이라고 검색하면 가장 먼저 눈에 좋다는 내용이 나옵니다. 베타카로틴은 일부가 소장에서 레티놀로 변하기 ... ...
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