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"채소"(으)로 총 386건 검색되었습니다.
- [카드뉴스] 노로바이러스에 대한 궁금증 4가지 동아사이언스 l2016.12.18
- 유지되죠. 때문에 음식 조리시 해산물은 중심온도 85℃이상에서 1분 이상 익혀야 합니다. 채소는 흐르는 물에 30초 이상 씻어 먹어야 하죠. 그리고 추가 감염을 막기 위해 노로 바이러스에 감염된 사람은 최소한 사흘은 요리를 안하는 것이 좋습니다. 또 감염 환자가 있는 집에서는 화장실, 변기, ... ...
- [카드뉴스] 고기에 대한 궁금증 4가지동아사이언스 l2016.12.17
- 해드립니다. 오늘 뭐 먹지?' 떠올리면 항상 생각나는 메뉴는 고기입니다. 고기보단 채소가 몸에 좋다는 걸 알지만 역시 주 메뉴는 고기를 고르게 되죠. 맛있는 고기에 대한 궁금증을 모아봤습니다. Q1. 고기를 꼭 먹어야 하나요? 인류는 고기를 먹는 방향으로 진화했습니다. 인류가 지금처럼 ... ...
- 과일을 건조하면 영양소가 풍부해진다?동아사이언스 l2016.12.07
- 회복에 도움이 됩니다. ●건조해서 말리면 더 좋은 식품이 있다? 모든 과일이나 채소가 건조하면 더 맛있고 영양이 풍부해지는 것은 아닙니다. 그렇다면 건조시키면 더 좋은 식품에는 어떤것이 있는지, 어떤 효과가 있는지 알아보겠습니다. GIB 제공 고구마를 건조하면 수분이 없어지면서 ... ...
- [H의 맥주생활 (11)] 시장에 가면 맥주도 있고2016.12.02
- 수제맥주를 서울 동대문구 제기동 청량리청과물시장. 사방에 산처럼 쌓여있는 과일과 채소를 지나 겨우 발견한 유리문. ‘상생장’이라고 써 있는 이 문을 열고 계단을 올라가면 새로운 세계가 펼쳐진다. 서울 제기동 청량리시장 ‘상생장’(좌), 중국음식과 수제맥주(우) - 청량사이다 제공 ... ...
- 식약처, 겨울철 노로바이러스 식중독 주의 당부포커스뉴스 l2016.11.30
- 발생하고 있다. 노로바이러스 식중독은 노로바이러스에 오염된 지하수, 해수 등이 채소, 과일류, 패류, 해조류 등을 오염시켜 음식으로 감염될 수 있고, 노로바이러스 감염자와의 직·간접적인 접촉을 통해서도 쉽게 전파될 수 있다. 노로바이러스 식중독을 예방하기 위해서는 화장실 사용 후, 귀가 ... ...
- 김치냉장고 이렇게도 사용할 수 있다고? 2016.11.21
- 해주는 기능이 있으니 꼭 활용할 것! 냉장고 신선칸에 보관해도 쉽게 무르고 변질되는 채소는 일정한 온도가 유지되는 김치냉장고에 보관해야 오래 두고 먹을 수 있으며, 특히 육류의 경우 김치와 동일하게 숙성기능을 갖춘 김치냉장고를 통해 보다 연하고 부드러운 육질을 유지하며 보관할 수 ... ...
- 87kg 감량한 여성 ‘화제’2016.11.09
- 화제의 여성은 87kg정도를 감량한 것이다. 거구의 남성 체중이 하나 빠져나갔다. 단백질과 채소 위주의 식사를 했고 일주일에 5일 운동을 했다고 한다. 이 어마어마한 다이어트를 하느라 고생도 무척 많았지만 시간도 오래 걸렸다. 2년의 세월 동안 인내한 덕분에 전혀 다른 모습의 사람이 된 것이다. ... ...
- 하늘에서 본 노점상의 모습, 예술 작품 같아 2016.11.08
- 하늘에서 촬영한 노점상들의 모습도 묘한 감동을 선물한다. 신선하고 밝은 색의 과일과 채소와 꽃을 신을 자전거와 노점상들은 예술작품처럼 보인다. 화제의 사진은 아주 독특한 사진 프로젝트라는 평가를 받는다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 ... ...
- 초보엄마에겐 이유식 가이드가 필요해!동아사이언스 l2016.11.01
- 채소를 첨가하며 먹이는 것도 도움이 됩니다. 6개월 이후에는 물 대신 쇠고기, 닭고기, 채소 등 각종 육수를 활용해서 맛과 영양을 높여주는 이유식을, 10개월 이후부터는 5대 영양소가 골고루 담긴 다양한 재료를 선택해 이유식을 시작하는 것이 중요합니다. 이 때 주의해야 할 점은 이유식의 ... ...
- 집에서 간편하게 리코타치즈 만들기!과학동아 l2016.10.23
- 양상추와 로메인, 파프리카, 양배추…, 알록달록한 색깔만큼 영양가도 풍부한 채소들을 잘라 수북히 쌓아 놓으니 부드럽고 신선한 치즈 생각이 간절하네요. 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 '리코타치즈'(올바른 표현은 코티지치즈)를 만들기로 했어요. (주)동아사이언스 제공 치즈는 약 500 ... ...
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