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"쌀"(으)로 총 238건 검색되었습니다.
- 동물성 단백질 비중 높이자 체중 유지된채 근육량 늘어동아일보 l2015.12.18
- 어떤 쌀을 선택하느냐에 따라 신체 기능에 차이가 날 수 있기 때문이다. 전문가들은 흰 쌀밥만 고집해서 먹을 경우 식이섬유, 무기질, 비타민 섭취가 부족할 수 있다고 지적한다. 이로 인해 변비 등 배변 장애가 심해질 수 있다. 현미, 흑미, 콩, 팥 등이 고루 섞인 잡곡밥을 권장하는 이유다. 현미와 ... ...
- [R&D 혁신 현장을 가다 ②] 기업 지원군 자처하는 국가 연구소 2015.11.27
- 세탁기, 자동차 바퀴 등 회전하는 기계에 없어서는 안 될 핵심부품으로 ‘기계의 쌀’로 불린다. 하지만 국내 제품에 사용되는 베어링의 70% 이상은 수입에 의존하고 있다. 특히 회전하면서 생긴 마찰로 베어링이 빨리 닳아 몇 개월에 한 번씩 교체해야 해 기업으로서는 이만저만 불편한 게 아니었다. ... ...
- 최악 가뭄에도 쌀 단위 면적당 최대 풍작, 왜?동아일보 l2015.11.25
- 연구소 관계자는 “지금 상황에서는 농정 당국자들이 천수답을 경작하는 농민들처럼 쌀값이 오르기만 기대할 수밖에 없는 실정”이라고 말했다. ○ 수확 끝난 가을비에 저수량 늘어 한편 11월에 내린 가을비로 전국 저수량은 소폭 증가한 것으로 나타났다. 이날 농식품부에 따르면 9월 하순 43%로 ... ...
- 슈퍼로봇, 한국의 영웅 또 언제쯤…동아일보 l2015.11.11
- 기자 역시 어린 시절 서울 세종문화회관 별관에서 강철 로봇들을 보면서 오줌을 찔끔 쌀 만큼 강렬한 흥분을 느꼈다. 로봇 조종사가 아니라 아예 로봇 자체가 되고 싶어 바지 위에 팬티를 입었고 장화를 신었다. 권투 글러브를 끼고 팔을 휘둘러 글러브가 손에서 빠져나가는 식의 ‘로켓 주먹 ... ...
- [인간은 과식할 준비가 돼 있지 않다] 잡식동물 인간, 수만 가지 동식물을 탐하다과학동아 l2015.10.30
- 발효해 소화하는 기관이다. 소나 양 같은 반추동물이 전분(가용성탄수화물)이 많은 쌀이나 밀 같은 곡물보다는 섬유소가 많은 풀이나 건초 등을 즐겨 먹는 이유다. 마지막으로, 육식과 초식 외 나머지를 잡식동물로 분류한다. 동물성 단백질과 식물을 모두 먹는 돼지, 닭, 쥐, 곰, 라쿤, 스컹크 등이 ... ...
- 쫄깃하고 맛있는 송편을 만드는 비법 대방출!어린이과학동아 l2015.09.14
- 오랫동안 먹을 수 있었지요. wikimedia.org 제공 ○ 옥토끼와 함께 송편 만들기 ➊ 쌀가루에 뜨거운 물을 넣고 반죽한 뒤 구석구석 수분이 들어갈 수 있도록 1~2시간 놓아 둔다. 쑥이나 치자를 이용하면 색 반죽을 만들 수도 있다. ➋ 송편의 소는 깨, 콩, 밤 등 다양한 재료를 사용한다. 콩이나 ... ...
- 달콤한 소주 전성시대과학동아 l2015.07.28
- ” 길쭉한 유리병 두 개에는 각각 투명한 액체와 반투명한 자주색 액체가 담겨 있었다. 쌀로 직접 빚은 소주라고 했다. 슬쩍 시계를 봤다. 오전 10시 30분이었다. 눈 딱 감고 한 모금을 꿀떡 삼켰다. 투명한 소주를 마시자 “캬~” 소리가 절로 나왔다. 반면 자주색 소주는 “음~” 좀 더 부드럽고 ... ...
- 분단 70년, 과학 용어 비교..."남북 과학 협력하려면 말부터 합쳐야"동아사이언스 l2015.07.28
- 인정받는다. 하지만 보수와 생계형편은 매우 열악하다. 대학교수의 월급이 시장에서 쌀 1kg 가격인 5000원도 채 안 된다(2013년 기준). 때문에 여러 가지 개인적인 부업을 해 생계를 유지해야 한다 (성과에 따른 인센티브도 부족하기 때문에 대부분 당과 국가에 대한 헌신으로 버틴다). 그나마 김정은 ... ...
- 내가 먹는 쌀 품질, 스마트폰으로 한 눈에 본다2015.06.30
- 정보를 볼 수 있으며 벼의 최적 수확일정을 결정하고, 품질 이력도 추적할 수 있어 쌀의 생육과 유통상황을 한 눈에 알 수 있는 것이 가장 큰 장점”이라고 말했다. ... ...
- ‘엘니뇨 심술’ 목타는 지구촌… 국제 곡물가 급등 가능성동아일보 l2015.06.25
- 태국, 필리핀, 인도 등 동남아시아의 곡물 생산량이 크게 감소할 것으로 예상되면서 쌀 국제가격이 앞으로 40% 이상 급등할 수 있다는 전망까지 나왔다. 미국 씨티그룹은 최근 발표한 보고서에서 “이번 엘니뇨로 기초 식량을 비롯한 원자재 수급에 차질이 우려된다”고 지적했다. ○ 곡물가격 ... ...
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