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"설탕"(으)로 총 303건 검색되었습니다.
- 만화 영화의 풍경 같은 브라질 리우2016.11.13
- 이곳은 브라질 리우 데 자네이루이다. 팡지아수카르 산과 하늘과 바다가 어우러진다. "설탕빵 산"을 뜻하는 낯익은 산은 사진의 중심에서 실루엣으로 자리잡고 있다. 위 사진은 해외 네티즌들 사이에서 “최고의 리우 풍경 사진”이라는 평을 받으며 인기를 누린다. ※ 편집자주 세상에는 매일 ... ...
- H의 맥주생활 맥주 메뉴 앞에 당당한 나2016.10.21
- 완전히 다른 맛을 경험할 수 있다. 과일향, 곡식의 단맛, 홉의쓴맛이 다양하게 느껴진다. 설탕을 태운 듯한 달콤한 향과 맛도 난다. ※ 필자소개 황지혜. 비어포스트 에디터, 전 매일경제신문 기자. 폭탄주와 함께 청춘을 보내다 이제는 돌아와 수제 맥주 앞에 선 한량한 누나. ... ...
- 지극히 개인적인, 과학적 합리성의 3가지 요소2016.10.15
- 전략은 성공적이었습니다. 그동안 우리가 그 위험에 대해 알지 못한 채 섭취했던 설탕은 얼마만큼이었을까요. 이러한 연구를 둘러싼 비윤리적 행위들은 과학 일반에 대한 사람들의 신뢰를 떨어트리는 역할을 합니다. “왜 저런 논문을 썼지? 또 어디로부터 돈 받은 거 아니야?”라는 말을 하는 ... ...
- 추석 때 남은 떡을 말랑말랑하게 보관하려면?2016.09.17
- 돌아오면서, 처음처럼 쫄깃쫄깃함을 즐길 수 있습니다. 이외에도 기름에 지지거나 설탕을 첨가하면 떡이 딱딱해지는 것을 방지할 수 있다고 하네요. 더 자세한 내용이 궁금하면☞ 말랑말랑한 떡을 냉동보관하는 ... ...
- 먹어서 답답한 속은 먹어서 소화시켜라?!2016.09.17
- 조금씩 떠서 먹는 것만으로도 소화에 도움이 된다. 하지만 매실엑기스나 매실청에는 설탕이 들어가 있어 과용할 경우에는 당 섭취량이 증가할 수 있으니 주의하는 것이 좋겠다. GIB 제공 ● 냉장고 구석 야채칸의 무는 즙을 내어 무즙으로! '천연 소화제' 라는 별명이 있을 정도로 예로부터 ... ...
- 당신은 왜 ‘無, ZERO, FREE’ 에 열광하는가?동아사이언스 l2016.08.24
- 음식을 멀리하는 것이 좋다. 글루텐 FREE 음식이라고 안심할 것도 아니다. 이러한 음식은 설탕과 지방 함량이 높은 경우가 많으므로 반드시 성분표시를 확인하고 구입해야 다이어트의 실패 확율이 낮으니 참고하기를 바란다. 하나라도 더 빼기 위한 전쟁이 한창이다. 빼서 좋은 것이 있고 나쁜 ... ...
- 초콜릿을 먹으면 살이 빠진다? 카카오 함량을 따지세요! 2016.07.31
- 있는 것으로 나타났습니다. 하지만 연구진은 “초콜릿을 많이 먹게 되면 초콜릿에 있는 설탕, 지방, 칼로리 탓에 이런 효과를 볼 수 없다”고 말했습니다. 역시 아무리 몸에 좋은 것이라도 적당해야 좋은거겠죠? ● 행복을 부르는 마법의 약 ‘초콜릿’ 먹고 기분도 UP! 스트레스가 심할 때 단 ... ...
- 고열량 복날 보양식은…저칼로리 음료와 함께동아일보 l2016.07.27
- 만든 발사믹 식초를 베이스로 한 ‘마시는 식초음료’다. 모데나산 발사믹 식초에 설탕 및 식품첨가물 없이 100% 과즙만을 첨가해 칼로리를 낮춘 것이 특징이다. 기호에 맞게 생수, 탄산수 등에 섞어 마실 수 있으며 땀으로 손실된 수분 및 영양소 보충에 도움을 준다. 원성열 기자 sereno@donga.com - ... ...
- 살 쭉~ 빠지는 설탕 대체제 나온다2016.07.20
- '알룰로스'의 체지방 조절 효과를 입증했다. 이 감미료는 설탕 70%에 해당하는 단맛을 내 설탕 대체제로 쓸 수 있을 걸로 기대된다. 경북대 제공 최명숙 경북대 식품영양학과 교수(사진)팀은 감미료 알룰로스가 체내의 지질흡수를 막아 분변으로 배출하게 돕는다는 사실을 입증했다고 20일 밝혔다. ... ...
- 모기는 왜 나만 물까?2016.07.20
- 모기 퇴치 효과를 알아보는 실험을 했는데요. 우선 마늘과 아무 관련 없는 비타민 C와 설탕을 사람들에게 먹이고, 다른 사람들에게는 마늘과 비타민 B를 먹였습니다. 그리고 이 두 집단이 얼마나 모기에 물렸는지를 비교했습니다. 그 결과 마늘을 먹은 사람이나 그렇지 않은 사람이나 모기에 물린 ... ...
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