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"식용"(으)로 총 356건 검색되었습니다.
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- "이제 우리가 할 수 있는 일은 없다"과학동아 l1991년 03호
- 특히 이 지역은 종 다양성(species diversity)이 높아 다양한 생물들의 전시장을 이루고 있다. 식용어류만 1백35종에 이르며 푸른 거북(green turtle) 해우(海牛, dugong) 돌고래등 11종의 세계적인 보호동물도 서식하고 있다.이들 해양생물의 기름에 의한 피해는 물리적인 것과 생리적인 것으로 나눌 수 있다. ... ...
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- 꿩과학동아 l1991년 03호
- 위한 일종의 보호색이다.최근에는 꿩도 애완조류로 인기를 얻고 있을 뿐만 아니라 식용 박제용 약용으로 이용되고 있다. 따라서 꿩을 인공사육하는 애조가들이 점차 늘어나고 있다. 이들은 인공으로 꿩 알을 부화시켜 사육하고 있으나 다른 조류에 비해 새끼 꿩 사육(육추)이 무척 까다로운 편이다. ... ...
- 잡아먹히지 않는 신비로운 나비과학동아 l1991년 02호
- 지난 1990년 플로리다 주립대학의 생물학자인 존 글렌디닝씨와 링컨 브라우어씨는 식용성과 생존성에 관련된 매우 재미있는 사례를 발표했다.제왕나비를 생각해보자. 이 나비는 여러면에서 매우 특이하다. 첫째, 제왕나비는 몹시도 큰 나비로서 그 날개는 각각 4인치씩이나 된다. 둘째, 금갈색의 ... ...
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- 페르시아만 사태로 개점휴업에 들어간 KISR과학동아 l1990년 11호
- 돼지성분을 검출하는 크로마토그래피 (chromatography). 이슬람교를 믿는 나라에서는 돼지를 식용하는 것이 금지돼 있기 때문에 이 기술은 수입창구에서 활용도가 높았다.그러나 연구활동이 더 이상 진행될 수 없게 되었다. 연구원들이 국외로 탈출했거나 행동에 크게 제약을 받고 있기 때문이다 ... ...
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- 거북과학동아 l1990년 10호
- 때 작대기로 이들을 뒤집어 놓는다. 알은 알대로 줍고 되뒤집지 못해 죽은 거북의 고기는 식용으로 쓰기 위해서다. 또 등갑은 여러가지 공예품을 만드는데 활용하고 있다. 일석삼조인 셈이다.거북의 번식기는 3~6월 경이다. 산란은 해안의 모래밭에다 한다. 대개는 밤중에 해안으로 상륙하는데 ... ...
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- 체르노빌 사고 이후의 생태계 변화과학동아 l1990년 07호
- 특히 스웨덴에서는 사슴1천마리를 조사한 결과 97%가 방사능 오염 허용기준치를 초과, 식용으로 부적합한 것으로 판정되기도 했다. 이들 사슴의 화려한 뿔도 방사능 오염물질이라는 평가를 받아 한때는 '녹용 기피증'이 유행하기도 했다.'원자력 발전 불가피론'이 대두되고 있는 요즘 체르노빌 ... ...
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- 공작과학동아 l1990년 06호
- 향연의 식탁에는 반드시 공작고기가 오르곤 했다고 한다.공작의 사육은 그뒤 다른 식용고기가 많이 등장하고 가축도 많아지면서 점차 줄어들었다. 현재는 동물원이나 대저택의 정원 등에서나 찾을 수 있을 정도다.공작이 우리나라에 처음 들어온 것은 삼한시대였다. 중국에서 공작 몇 마리가 도입된 ... ...
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- 적조현상 물고기의 떼죽음 식수오염과학동아 l1990년 06호
- 용존산소의 부족이 초래되어 어패류의 생존이 위협받게 된다. 잉어와 같이 부패물을 식용하는 물고기들은 DO 2~3ppm의 수중에서도 생존할 수 있지만 일반적인 물고기들은 DO가 4~5ppm 이하가 되면 생존할 수 없다.■부영양화(富營養化, eutrophication)호수 연안해역 하천 등의 정체된 수역에 영양염류 특히 ... ...
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- 알레르기성 피부질환의 모든 것과학동아 l1990년 05호
- 밝혀져 있다. 예를 들면 달걀 우유 고등어 새우 딸기 복숭아 등 음식물, 이스트 방부제 식용색소 등 식품첨가제, 페니실린 아스피린 등 약물, 세균 바이러스 기생충감염 등을 꼽을 수 있다. 또 꽃가루 집먼지 곰광이 등의 흡입, 햇빛 한랭 압박 등의 물리적 자극, 정신적 긴장 등 이루 다 헤아릴 수도 ... ...
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- 염소과학동아 l1990년 04호
- 모두 뿔이 있으며 체질이 강건하고 병에 대한 저항성이 강하다. 특히 고기맛이 좋아서 식용으로 널리 애용되고 있다. 예로부터 한방(漢方)에서는 염소가 보혈작용을 하고 근육을 튼튼히 해준다 하여 체력증강용으로 쓰고 있다. 또한 정력·강장제로서도 효험이 있다고 하며 임산부의 보약으로는 ... ...
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